您好，我是北京大闲人，平时都喝什么白酒。核桃核桃和白酒同属热性食物，同时食用会导致血热上火，轻者燥咳，严重的会导致流鼻血，个人觉得喝白酒的时候应该来点花生米、排骨、牛羊肉（炕锅羊肉更佳）、皮蛋、凉菜、卤菜等，不适合吃胡萝卜、烧烤、烟熏食品等。
1、白酒不宜与什么食物同吃？
美酒美食都不可辜负，但是在满足我们口服的同时，也应该注意饮食的健康，许多食物都有搭配的讲究，也有搭配的禁忌。白酒同样也有下酒菜的讲究，那么，白酒适宜的下酒菜有哪些，不能同时搭配的又有哪些呢？先说一说喝酒的科学喝法：喝酒要少喝；喝好的；最适宜饮酒时间以下午时间段为佳；每次饮酒时酒精的摄入量应控制在45克左右；最佳种类是纯粮固态发酵酿造的粮食酒，
从人体对酒精的代谢方面考虑，我们应该尽可能的以减少酒精对人体的伤害为原则来选择最佳佐菜。我们的肝脏在分解酒精时需要多种酶与维生素的的参与，而饮酒度数越高，所需的酶与维生素得量就越多，按照这样的酒精代谢规律，我们的下酒佐菜应以能及时补充蛋白质和维生素的选择为首，其中，又以富含蛋氨酸和胆碱的食物为最佳。例如新鲜蔬菜类、鲜鱼、瘦肉、豆类及蛋类等，
新鲜蔬菜新鲜鱼类豆类我们在了解最佳下酒菜的同时，也应该了解一下不能与白酒同时食用的东西，规避不健康的搭配，以保证高质量的健康饮酒。在这里分享给大家，1、西红柿西红柿中含有的鞣酸物质，与白酒同时食用会在肠胃中形成不易消化的物质，造成肠道梗阻，引起饮酒者胸闷气短的反应。2、海鲜酒精具有舒筋活血的作用，而海鲜食品中含有的大量嘌呤醇，有诱发急性痛风的作用，长期同时食用会增大患痛风的概率，
3、柿子虽然酒友们一般不会有柿子和白酒的搭配，但多知道一项禁忌，就能多降低一分风险，那柿子和白酒搭配会有哪些危害呢？其实柿子和西红柿一样，含有鞣酸，那为什么要分开来讲呢？因为柿子与白酒同时食用后还会在肠胃中生成柿石，易使饮酒者患上肾结石。4、核桃核桃和白酒同属热性食物，同时食用会导致血热上火，轻者燥咳，严重的会导致流鼻血，
5、啤酒啤酒中含有大量的二氧化碳，二氧化碳易挥发，与白酒同饮的话就会带着酒精渗透，增长酒精在体内的停留时间，不利于酒精的挥发。6、咖啡众所周知，咖啡中的咖啡因具有较强的兴奋作用，而酒精也同样具有兴奋作用，两者同饮会对人体造成更大的刺激，引起更大的健康危害，在心情不好时会加剧紧张烦躁的情绪；经常头痛的会引发神经性头痛病；患有心脏病的如此饮用会引起心跳加速，严重的会造成生命危害。
2、在喝白酒的时候，适合吃什么菜，不适合吃什么菜。大家怎么看？
有时候会喝点小酒，搭着点卤菜、凉菜、花生米之类的，冬天来个火锅，三五好友一群，其乐融融，喝酒时无肉不欢，但真的不喜欢在吃烧烤的时候喝白酒，烧烤味本来较重，和白酒味混在一起，特难受。个人觉得喝白酒的时候应该来点花生米、排骨、牛羊肉（炕锅羊肉更佳）、皮蛋、凉菜、卤菜等，不适合吃胡萝卜、烧烤、烟熏食品等，酒是米做，不喝不行啊！。
3、喝白酒时吃什么食物能快速解酒防醉？
谢谢邀请，喝酒的话题属于“常青”言论，我们国家的酒文化比较特殊，很多人喜欢饮酒。在我国盛产的各种酒品当中，当属白酒的酒精含量最高，低者38度，高者甚至可以达到60度以上，当然，请大家明确，酒精度数越高，对于身体的伤害也就越大，所以一直以来并不建议大家饮酒。当然，有些特殊场合难免要喝些酒，饮酒的同时，我们需要做一些事情来减轻对于身体的伤害，
喝白酒时好该吃点啥？饮酒防醉、防伤身，您需要这样作为。明确第一件事情：很多人觉得喝低度酒就不会伤身，还有人觉得少喝点酒也不会伤身，其实原理并非如此，饮酒一事，只要有酒精的摄入，就会对身体各部位带去伤害，所以，想不伤身只有不饮酒，喝酒对于身体有何伤害？言于喝酒对于身体带去的伤害，要从酒精的消化吸收和代谢过程说起。
