从上面分析我们可以看出，只要贮藏条件理想的白酒，二十年后依然是好酒。如果贮藏白酒的度数低了，那么二十年后可能你的酒的度数只剩二三十度，那么就没有什么品尝价值了，勾兑（二十年以上老酒）如果条件允许，可以将储存20年以上的老酒按1，第二个条件就是贮藏的纯粮酒必须是高度酒，如果是要贮藏二十年，那么至少要六十度以上的白酒才行。
1、老酒，储存二十年以上高度酒，怎么喝，才合理，如果用于调酒，怎么调制呢？
感谢邀请。酒质好的陈年老酒具有越陈越香的特点，经长时间储存的优质老酒酒质比新酒更为醇香，这也是老酒价格远高于新酒的重要原因，因此，在品尝陈年老酒时不可随意，只有方法得当，才能品出意想不到的味道。那品饮陈年老酒怎样才得当、才合理呢？酒杯酒杯选择时不用选用太大的酒杯，选用2-3钱的小酒杯即可，使用小杯可以很好的聚拢酒的香气，便于更好品尝酒的香。
用大杯品尝老酒是一种极大的浪费，注意，千万不要用一次性塑料杯和纸杯喝老酒，一般选用玻璃杯或陶瓷杯皆可。分酒器一般来说，选用100-300ml的分酒器最为合适，分酒器除了用来分酒，还有一个用处就是我们下面说的醒酒，醒酒（二十年以上老酒）打开一瓶老酒先别急着喝，20年以上的老酒，倒入醒酒器静置约30分钟饮用会比一来开瓶就喝更好喝。
因为酒分子在瓶里沉睡了这么久，它们和空气充分接触以后会产生微妙的化学反应（氧化一下），勾兑（二十年以上老酒）如果条件允许，可以将储存20年以上的老酒按1:1比例与10-20年的老酒勾兑，口感觉绝对超乎想象，还可以根据个人口味调节老酒比例。按比例勾兑完毕后，醒酒约30分钟待充分混合再饮用，不杂饮有人喝完陈年老酒以后，会继续喝啤酒、红酒及洋酒或者其它香型的白酒。
2、如果想存一点酒，10年20年以后喝，怎么储存比较科学？
如果想存一点酒10-20年以后喝，怎样储存比较科学，不跑酒？我用亲身经历告诉你:最近两年我们在四川旅游，朋友开车把我们一群人拉到邛崃大梁酒庄酒厂，说这里的酒很好喝，很好玩，还在外我们就闻到了好大的就酒味。还没有吃饭，我们建议进去看看，进去正好看见那些酒厂员工正在称粮食，有高粱、糯米、小米、玉米、小麦、旁边又是很大的蒸笼在蒸，蒸汽很大，是那种古老的土工艺酿造。
看后我们陆续出来吃饭，朋友叫拿几斤酒上来，并说：＂能吃的都要吃，不能吃的也要偿偿，你们难得吃到这样好的粮食酒＂。在他的鼓动下，我们几个女的每个人都偿了偿，感觉这个酒不辣嘴不辣嗓子，吃后嘴里有甜甜的味道，有种清润、绵柔、醇厚的味道，只听见我老公和他们几个男的边喝边说这酒真不错，只见他们几个你一杯我一杯几斤酒只剩一瓶多了，我们几个女的把剩的一瓶藏起来，不许他们再喝了。
都喝了走不了了，朋友说:＂谁说要走，这里面宽得很，还有娛乐场所、玻璃栈道，…今天就在这里耍，去住蒙古包＂。下午都5点多了，他们几个才从蒙古包出来，我们沿着游乐场边走边看，只听他们男的几个都在议论今天中午喝的酒，说很不错，朋友说:＂你们种不种酒，走我带你们去看看我们种的酒＂。走了一会看见几块土地都种了酒，好多啊！酒都被埋在地下，
朋友说：＂我也是别人带来的，喝了他们的酒后，感觉很不错，所以就种了两坛＂。我爱人和其他也分别种了一至二坛，去年我们几家又约在一起我们又种了两坛，共计我们三坛。种酒，是一种保存酒几年、几十年不变的一种原始土方法，酒装入专门的土陶瓷罐子里面，罐口用专项的物质和专业人员给封闭，封上后还要用透明胶布缠绕几圈，然后把酒罐放到专门的土地去埋。
据介绍，泥土都是从很远的地方运来，是的！泥土不一样，这泥土全是红色的而且很糯软，周围全是用酒糟铺在上面，每个人的都立了牌子，以方便看自己种在什么地方，我们先种的，找了好久一直都没有找到。唉！太多了，反正都在跑不了，我们问种酒的人，种酒有什么好处他说：＂目的是让酒中的微生物在衡温下，继续对酒进行发酵，以获取更好的品质和在酒窖一样，同时与大地同呼吸，吸收大地的灵气，接受酱香窖泥熏陶，愈种得久的酒，愈香、价值越高、愈贵。