老上海人喝酒叫“吃老酒”，这与上海人的发源地有关，我们知道老上海人大都是从江苏、浙江这俩个地方过去的，也就是说吴越人，因为这俩个地方挨着上海。像绍兴，宁波，苏州，杭州，上海都比较喜欢，一桌2瓶饮料，白酒一瓶，红酒一瓶，烟两包，白酒这个要看经济实力，很有钱的话就选1573或者五粮液。
1、在老上海的时候，喝酒总习惯说成“吃老酒”，上海的白酒发展史是怎样的？
老上海人喝酒叫“吃老酒”，这与上海人的发源地有关，我们知道老上海人大都是从江苏、浙江这俩个地方过去的，也就是说吴越人，因为这俩个地方挨着上海。老酒也叫黄酒，绍兴是黄酒的发源地，这酒酒精度比白酒低，比啤酒要高，酒感比较温纯，有一定的后劲，正好符合江南的性格，所以像绍兴，宁波，苏州，杭州，上海都比较喜欢。
2、婚宴上放什么酒水？
一桌2瓶饮料，白酒一瓶，红酒一瓶，烟两包，白酒这个要看经济实力，很有钱的话就选1573或者五粮液。这2款都适合五星级酒店，面子大，但是价格贵，绝对拿得出手，拿得上台面，中档可以考虑红花郎10年或者剑南春。红花郎是酱香型，剑南春是浓香型，红花郎包装喜庆，大红色瓶型。非常适合婚寿宴，剑南春是婚宴市场销量排第一的单品爆款。
性价比超值，以前的茅五剑，茅台，五粮液涨价，剑南春没咋个涨价，以前它们是一个档次的，由于价格区间拉开了，剑南春变为中档酒了，当时没有跟到1573涨价，现在已经涨不上去了，想涨都涨不上去了。所以这款酒选择它，没错，肯定是超值，他的酒质和五粮液、1573有的一拼，低端一些就选择五粮春和泸州老窖特曲五粮春是浓香型中档白酒，其价格定价不高，很适合广大消费者的中档消费需求。