在终端市场白酒销售出现奇特现象，就是高端的白酒(一瓶零售价300元以上)和低端的白酒(一瓶零售价50元以下)销量都是呈增长趋势，而中间价位的白酒(一瓶零售价在50—300元之间)销量却呈下滑趋势。中国白酒的发展趋势目前是清香型白酒增长较快，酱香型白酒氛围不错，浓香型白酒竞争激烈，今后很长一段时间，清香型白酒和酱香型白酒都会逐步蚕食浓香型白酒的市场，最后估计会形成酱香、浓香和清香三分天下的局面，当然在个别局部区域其它香型的白酒依然有自己的市场，但相对全国市场来说占比不大，可以忽略。
1、中国白酒现在发展趋势是什么，未来会有什么变化？
中国白酒的发展趋势目前是清香型白酒增长较快，酱香型白酒氛围不错，浓香型白酒竞争激烈，今后很长一段时间，清香型白酒和酱香型白酒都会逐步蚕食浓香型白酒的市场，最后估计会形成酱香、浓香和清香三分天下的局面，当然在个别局部区域其它香型的白酒依然有自己的市场，但相对全国市场来说占比不大，可以忽略。目前在终端市场白酒销售出现奇特现象，就是高端的白酒(一瓶零售价300元以上)和低端的白酒(一瓶零售价50元以下)销量都是呈增长趋势，而中间价位的白酒(一瓶零售价在50—300元之间)销量却呈下滑趋势，
消费者选择要么高端要么低端，两级分化很严重，中端确实很尴尬。未来，茅台酒主打2000元以上的超高端市场，是高端白酒的领导者，五粮液现在步步紧跟，主打1000元以上的高端市场，竞争对手也寥寥无几，而600元到1000元价位的市场竞争颇为激烈，洋河梦之蓝、国窖1573、水井坊、青花郎酒等品牌各个都是实力派，作为大曲清香型白酒的典型代表，汾酒也会大力提升品牌形象，保留最有竞争力的产品，提高终端售价，未来主打的一定是500元到600元的次高端市场，在这个价位区间，汾酒的品牌竞争力优势还是明显的，
2、现在白酒行业趋势，还能稳定走下去吗？为什么？
怎么说呢，只能说表面风光吧。这里面有几个因素，咱慢慢分析一下，首先是所谓的升级问题。就像渴望里唱的，山也还是那座山呦，岭也还是那道岭，里面的酒质没有变化，升级的是各种花里胡哨的包装和你口袋里的钱。看看当年的五粮液，瓶子并不复杂，只要酒好，一样成为大品牌，茅台的那个瓶，并没有特别之处，照样被爱酒的人追捧。
而且，那些用油漆喷涂的花花绿绿，时间长了会不会渗透到瓶子里，那可是有毒的呀！过度的包装，最后买单的还是消费者，真不如去掉华丽的包装，还来珍贵的酒质。再一个，虽然很多厂也确实在烧酒，但是貌似聪明的人们烧酒的同时也在掺假。主要是串烧比较多，哪怕你在旁边看着蒸馏器里出来的酒，一样可以是酒精，所谓串烧，换成人话就是把生酒精从酒糟里面旅游一圈，出来就有点酒糟的味道，用来骗那些不懂的吃瓜群众。
其实我始终觉得这是聪明反被聪明误，因为谁把消费者当傻子，谁就是真正的傻子！所以，白酒的消费群体被众多自以为聪明的厂家推到了啤酒红酒那边。另一个问题是，虚高的价格，不得不说，现在的人都非常要面子，特别是送礼什么的，拿一个名不见经传的玩意肯定不如那些早就扬名立万的。所以，大家都不在品质上多研究投入，而是注重包装的同时，把价格定的非常高大上，
3、白酒行业，哪个酒发展潜力大？
未来白酒消费向名酒品牌集中，向区域龙头品牌集中，向品类代表品牌集中。总的来说，全国化会向百亿级品牌集中，区域化品牌会50亿级龙头品牌集中，目前过百亿的企业有10家：1、茅台约854亿；2、五粮液约501亿；3、洋河约231亿；4、泸州老窖约158亿；5、剑南春约150亿；6、劲酒(约130多亿含苦荞酒等)；7、郎酒约120亿；8、汾酒约119亿；9、牛栏山约103亿；10、古井约104亿。
在这10家百亿企业中，7家曾获八大名酒，1家(郎酒)曾获13大名酒，劲酒是保健酒品类代表品牌，牛栏山是低端光瓶酒代表、正宗二锅头品类代表。50亿级品牌并有机会冲刺百亿的品牌大概有五六家：习酒(2019年约80亿)、江西四特(2019年60亿)，陕西西凤(2019年60亿)、江苏今世缘(2019约49亿)、口子窖(2019年约47亿，目前市场态势不很明朗)；这里不得说下老白干，他是老白干品牌代表，而且双品牌运作，虽然目前因战略失误导致销量仅仅40亿左右(含收购企业），未来还是潜力很大的等。