例如说酱香白酒我认为53度是最好喝的,因为酱香白酒所有轮次酒混合后度数基本上就是53到53度半之间。从颜色上来52度白酒更加清澈,有油状物,42度白酒则略显浑浊,当然,我们从肉眼上很难分辨出来,而且我们平时所见的42度白酒都是酒精勾兑水而成的,因此也会很清澈;从适用人群来年轻人更喜欢喝低度数白酒,而年长者则更喜欢喝高度数白酒;从口感来42度白酒的酒香上必然不如52度白酒,但是入腹无压迫感,也不太辣口,其淡淡的清香更加适合年轻人,而52度白酒则酒香浓厚,口感比较爆裂,金达,烧喉咙;从价格上来42度白酒比52度白酒要低很多,这是因为其酿造手法不同,其寓意和价值也不尽相同。
1、哪个度数的白酒最好喝?
中国白酒,尤其是中国传统名酒几乎都是高度为主。哪什么样的度数最好喝呢?可能不同的人有不同的理解,但是从全国的绝大多数喝酒人来说,低度白酒可以说是最好入口的,如果以好入口来判断的话可能很多人认为低度白酒的最好喝的尤其是38度酒,以前我说河南,山东销量最大的酒还是低度白酒,尤其是泸州老窖的低度白酒最为畅销,为什么啊,因为低度白酒在同等体积的情况下酒精含量小,所以入口更柔和而且适合大杯大杯的牛饮。
如果以香气香味和整体口感来说,我认为还是高度白酒是最好喝的,因为在高度尤其是原度酒的情况下是最好喝的,因为这个时候的白酒饿香气香味物质是浓度最大的也就是含量最丰富的,例如说酱香白酒我认为53度是最好喝的,因为酱香白酒所有轮次酒混合后度数基本上就是53到53度半之间。浓香白酒那个度数最好呢?可能我说了你都不相信,浓香白酒其实最好喝的度数是60度以上,因为浓香白酒的原度酒就是最少60度,低于60的酒度数的酒就是尾酒了,
可能你说为什么市场上的浓香白酒很少有60度以上的啊!不为什么啊,这样第一成本大,第二就是有很多人接受不了这个度数。清香白酒的度数更高,清香白酒的原酒要求度数是70度,因为只有在这个浓度的情况下才能保证清香白酒的特色一清到底,如果度数低了以后会有很多水溶性的物质进入清香原酒里,这样的清香白酒等于就是次品酒,
2、为什么大家爱喝52°白酒?
70年代,我高中毕业不久就被亲戚找在建筑工地上提灰搬砖,跟瓦匠师傅做小工。每次聚集成堆的水泥纸卖掉后,当晚下班师傅们就带我们去附近的小饭店搓一顿,几碟冷盘,再烧几碗热菜,七八人在酒桌上,你一杯他一盏,争的脸红脖子粗,互不相让,吵吵闹闹中四瓶白酒就见了底,席散人走,我们那个年代只有高度白酒,我人生初次喝的酒就是山芋干白酒,记得很清楚,一口下肚火龙龙,夹杂着丝丝的苦涩味儿,酒后上头还口渴。
市场经济后,人民富裕生活水平提高,众多品牌的高粱酒和低度白酒纷纷面市,酒精勾兑的,粮食酿造的,大酒厂,小作坊,52°的,42°的,让酒友自行选择,同时也是争对不同群体的消费需求,我喝酒没有什么酒量,有时还喝醉酒,久而久之,对酒心有余悸,因此一年到头自个儿在家一般不喝酒,要喝就喝52°的高度白酒。我以为大家尤其老酒鬼爱喝52°白酒,只因长年养成的习惯使然,高度酒喝后过瘾辣馋,而低度白酒口感平淡,喝到嘴里有些水生生,
3、为何懂白酒的人都喜欢喝42度与52度的白酒?
首先感谢头条邀请很多酒友都会问,白酒42度的好喝,还是52的好喝,这两者有什么区别?其实,白酒的度数和口感、功效等息息相关,低度数白酒口味更淡,高度数白酒口感更醇香。据专家表示,53度白酒是口感最好、酿造最佳的白酒,低于53度的则口感欠佳,高于53度的又太辣,今天我给大家总结了白酒42度和52的区别,希望经常喝酒的朋友们也能够知悉一二。
42度和52度白酒有什么区别?从颜色上来说,52度白酒更加清澈,有油状物,42度白酒则略显浑浊,当然,我们从肉眼上很难分辨出来,而且我们平时所见的42度白酒都是酒精勾兑水而成的,因此也会很清澈;从适用人群来说,年轻人更喜欢喝低度数白酒,而年长者则更喜欢喝高度数白酒;从口感来说,42度白酒的酒香上必然不如52度白酒,但是入腹无压迫感,也不太辣口,其淡淡的清香更加适合年轻人,而52度白酒则酒香浓厚,口感比较爆裂,金达,烧喉咙;从价格上来说,42度白酒比52度白酒要低很多,这是因为其酿造手法不同,其寓意和价值也不尽相同。