我国的酱香型白酒由于生产工艺的特殊性，对地理气候要求较高，所以酱香型白酒产区较少，以茅台镇为为主要产区，市场上许多酱香型白酒多出自于此，这里的产区出的酱香酒才是最正宗的，当然不是只有茅台镇才有酱香酒，所以看到其他地方产的酱香酒也不要怀疑是假的。
1、酱香坤沙酒都有哪些酒？
酱香型白酒根据工艺区分可分为4个种类。1、坤沙酒2、碎沙酒3、翻沙酒4、串香酒至于这四个种类的酿造工艺小码农就不在此一一赘述了，我们只讲坤沙酒，坤沙酒本地也叫捆子酒，它因为酿造原料的高粱不磨碎而得名，它是严格按照12987的大曲坤沙工艺酿造而来的，由于工艺复杂，耗时多、原料成本高而导致了它的售价也比较高，也给很多酒友造成了一些望而却步的情况。
1、品牌酒坤沙酒首选的肯定是飞天茅台，如果大家经济条件允许的话那就选择飞天茅台吧，实打实的酱香坤沙酒，如果觉得飞天茅台略微有点小贵的话，也可以选择遵义1935，飞天迎宾，国台15，钓鱼台国宾酒。这些都是品牌酒中可以保证是坤沙酒的，2、茅台镇酒说实话茅台镇酒中也有不少的坤沙酒，而且他们的品质不错，只是大家缺少了一个渠道去发现它而已。
2、中国都有哪些地方产酱香酒？
我国的酱香型白酒由于生产工艺的特殊性，对地理气候要求较高，所以酱香型白酒产区较少，以茅台镇为为主要产区，市场上许多酱香型白酒多出自于此，这里的产区出的酱香酒才是最正宗的，当然不是只有茅台镇才有酱香酒，所以看到其他地方产的酱香酒也不要怀疑是假的，酱香酒核心产区——贵州省仁怀市茅台镇茅台镇位于仁怀市赤水河畔，镇内群山环绕，炎热、少风、高温的地域特征十分有利于酿酒必须的微生物的栖息和繁殖，可谓得天独厚。
因此这里以盛产美酒而闻名海外，被誉为“中国第一酒镇”、“世界酱香型白酒主产区”，代表产品：茅台酒“茅台酒”指的是茅台酒股份有限公司出品的“飞天茅台”。除了“茅台酒”之外，茅台镇内其他大大小小的酒厂也以生产酱酒为主，统称为“茅台镇酒”，小酒厂由于规模、成本等问题酒质参差不齐。有的是酒精勾兑的劣质酒，当然也有传说中的“少林扫地憎”名不经传、酒质一流，比茅台酒还好的酒也不少，
酱香酒著名产区——川黔赤水河畔赤水河畔也是中国酱酒的最主要的产区。这条河是人们默认的“美酒河”，全长523公里，流经地域不但拥有茅台酒，同样盛产了不少著名的酱香型白酒，代表产品：赤水河中游习水县内——习酒，赤水河中游古蔺县二郎镇——郎酒。这两款酱香酒都因为其过人的品质，而被广大群众所喜欢，酱香酒自然产区——贵州省内其他县市作为中国的产酒大省，贵州的很多中小型酱酒企业也开始加速扩产。
除了上面提及的仁怀茅台镇区域，现在很多小产区凭借人们对贵州酱酒的认知也逐渐形成规模，如毕节的金沙产区、黔东产区。代表产品：金沙回沙酒、贵州青酒等这两款酒在贵州当地的名气都不小，也是被广大人们所接受，酱香型白酒新派产区——四川白酒金三角千万别以为酱香型酒产区只位于贵州省内，四川地区也是一个实力不容小觑的酱香型白酒产区。
尽管人们对川酒的认识主要停留在浓香型白酒上，但近10年来该区域已经逐渐杀入酱香型酒领域，生产出口感品质都不同于贵派酱香的经典产品，形成川派酱香，川派酱酒除了拥有茅台镇酱香型酒自身的风格特征，又具有独特的愉悦、舒适的粮香，焦香糊香味较少，醇甜突出，形成一种更加优雅的复合香。有的人觉得茅台镇酱酒难以适应的，可能川派酱酒更容易上手，
代表产品：仙谭、五粮液出品的永福酱酒、舍得出品的吞之乎、高洲出品的金潭玉液。这些酒凭借四川优越的酿酒地理环境、大品牌酒厂的强势战略支持，在品质上都非常有保障，酱香型白酒其他产区中国酱酒除了传统赤水河流域主产区和近年来兴起的川派产区外，在全国部分地域也存在着酱酒企业，虽然其规模较小，但是经过展，这些酒厂已经形成其独特的酿制工艺、自成一派的酱酒风味。
