老话就是，喝什么酒，办什么事。作为聚会饭桌上不可缺少的重要角色——白酒的选择就尤为重要，甚至找服务人员咨询一下，不上头的白酒都有什么种类，价位在多少，无论聚会是选在什么时段，接待什么样的来宾，安排在什么环境里聚会，肯定都会找到符合时间，地点，人物的相对应的白酒来，这点还是毋庸置疑。
1、第一次请领导吃饭，喝什么白酒比较有面子？
领导的酒量怎么样？如果酒量一般，选中等度数的酒就行。如果酒量超级好，你选度数低的酒领导会觉得不过瘾，进而对这饭局不满意。认为你请客勉强，领导喜欢国产酒还是洋酒？这个也简单。根据领导喜好选择，你的酒量怎么样？饭局上，自然要一起喝。而且你不能对自己客气，要对自己狠一点。所以，如果你量浅，还是度数低些的酒为妙，
领导没怎么着，你先趴了，难道要领导送你回家？囧一个。你和领导的关系？关系好，就比较随便些，只要表现不是太差，喝什么酒，领导都不会在意的。他只在意的是你愿意亲近他，尊重他，服从他的态度，你的消费承受能力？这个不仅关系到你的钱包，也关系到领导对你的看法。承受能力低，选了太过昂贵的酒，你会心疼吧，就算勉强忍受，领导也不一定会认为你大方，够意思，
反而会觉得你不稳重，不成熟。你请吃饭的目的？目的只是联络感情，那饭局质量中等即可，质量过高，领导会猜测你是不是有事情求他，但是你又没有，他会不舒服。甚至认为你不靠谱，如果是有事相求，那请客的质量必然要高。老话就是，喝什么酒，办什么事，有没有第三方参与？要是有，还得考虑第三方的情况。如果你异性，稍微好办点，
再来瓶饮料或者红酒就搞定了。如果是同性，酒量怎么样，会不会不满意你选的酒，从而有不舒服的感觉。如果有第三方，和你的关系如何？和你关系好，还好说，如果不好，会不会喝了你的酒还会有不利的想法。从而在酒席上说一些怪话，给你拆台，第三方和领导的关系如何？和领导关系好，必然了解领导的嗜好。如果档次太高，必然也会有负面的看法，
太低了，会认为你不重视领导。领导的心情怎么样？心情好，可以适当放低要求，如果心情不好，那就做好艰苦战斗的准备。好酒还要有好酒量，去什么样的地方请客？这个很关键。请领导吃饭，必然不会是一般的小饭馆吧，起码是个有点档次的饭店。你要先确定合适的地方，然后就好办了。提前去了解一下菜品和酒水的情况，甚至找服务人员咨询一下，不上头的白酒都有什么种类，价位在多少。
2、参加聚会用的白酒，应该选什么牌子的？
那首先看是什么聚会，再有来宾都是什么样的人，是朋友，是领导，是同学，选的酒也要根据相对应的对象和档次，还有就是看聚会的场合环境，中国白酒的品牌，除了5届酒评会评选出了17大名酒，58部优以外，再加上各地自己产的地方酒，加起来能有上千种之多，这还得是少说了。各种品牌白酒的质量口感也是参差不齐，价位档次更是有高有低，
但是无论聚会是选在什么时段，接待什么样的来宾，安排在什么环境里聚会，肯定都会找到符合时间，地点，人物的相对应的白酒来，这点还是毋庸置疑。在中国有一句古话叫“无酒不成席”，但是白酒现在在日常生活中，已经不是简单的饭桌上的酒类饮料，而是更被赋予了另一项很重要的功能——社交。喝酒可以把陌生人之间的隔阂感，陌生感迅速的消融掉，
也可以把原本熟识的朋友通过酒精的烘托让感情变得更为深厚，友谊更加牢固。中国人从来都比较注重礼仪，聚会的场合也分为很多种，有正式的，有随意的，有重要的，有轻松的，像公司的年会，高档的商务宴请，同学之间聚会等等都可以成为喝酒吃饭的理由，成为酒局，也都可以叫做聚会。但是选择的吃饭场合和对待人的说话态度以及酒桌上的气氛却截然不同，
作为聚会饭桌上不可缺少的重要角色——白酒的选择就尤为重要。首先，一定要选择大酒厂出产的品牌酒，而且选购的渠道一定要正宗，靠谱，这样不但喝起来放心，而且酒瓶摆在桌上也会很有面子，不要选择那些不出名的小众酒，即使是纯粮酿造，价格不菲，但是也只有自己知道，让其他人难免会心生疑惑。其次要选择目前的主流酒香型。