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四川人自酿的酱香白酒怎么样,四川有哪些好喝的白酒

尤其是一些稍微低点的郎酒酱香,那种浓香型白酒的感觉非常明显。记得曾经有在贵州任职的领导说“十年之内,中国白酒看贵州,贵州白酒看仁怀,把茅台打造成中国白酒的中心”,我认为该领导对贵州白酒的理解是有指导性正确的,酱香型白酒的典型代表产品是产自贵州茅台镇的茅台酒。

1、号称中国两大酱香白酒之一的青花郎,到底怎么样?

1、号称中国两大酱香白酒之一的青花郎,到底怎么样?

能够卖这么贵,而且还有这么多的人喜欢,肯定还是可以的。同时大家不要忘了,这样的大牌流通产品,价格是不会忽悠人的,所以就没有必要担心品质上的问题。说到这里很多人可能会想,哪他与茅台酒又有什么区别呢?既然是号称与茅台酒比肩的产品,从我个人而已,不好说那个更好,毕竟嘛说人是非哪是舌头长的人干的事情,我感觉二个酒在风格的人侧重点和细节的表现不一样。

主要是以下几个方面,一:香气大小如果说同时倒上二大酱香型白酒,你会发现郎酒的香气怎么来得更快呢?而且还是那么的顺和香呢?这就是因为郎酒酿造地方的泥土构成不一样。因为郎酒那边还是黄泥地为主,所以己酸酯相对含量更高一些。尤其是一些稍微低点的郎酒酱香,那种浓香型白酒的感觉非常明显,而茅台酒,甚至你在想是不是东西发酸发搜呢?二:香气重口味程度虽然你放心郎酒青花放香更好,香气香味来得更快,但是郎酒的香味属于比较清爽,闻起来第一口更多的是好香啊!而且那种陈香与酱香感觉差不多。

当你闻茅台酒,你会发现,你怎么如此的重口味呢?尤其是那股酱味就差和酱油差不多啦!这个就是大家说的酱香突出,甚至让你怀疑这个是不是新酒啊,怎么会酱香怎么突出呢?只不过当你多闻几口吧!你发现他又不新,而且还有一些陈香,只不过这个陈香并不是郎酒那种重,但是还算有陈香带来的优雅。同时当你反复的闻,尤其是气味后段,

怎么有股东西烧糊了的感觉呢?三,曲味和细腻感而这个好比烧糊了的感觉其实是一种似焦非焦似糊非糊的感觉,他就是焦糊香,而且你使劲闻,去仔细的捕捉,你会发现这股焦糊香的一开始其实是淡淡的麦子香,只不过郎酒的麦子香比茅台重,而且那种类似于贵州遵义一代的用蓝竹叶子包的黄粑的那种气味郎酒可以说是没有。所以淡淡的麦香、黄粑香加上焦糊香给你的是一种类似于巧克力的香味,也就是如丝般柔滑的细腻,

同时茅台有一种广东人说的猫屎味,也可以说是塑料味,又有人说是油漆味。而且茅台镇的这种感觉会让你有一种抗拒感,尤其是那股重的口味,可能你更多的会首先端起郎酒整一口。四:入口的体会在当你先喝郎酒,你会发现,啊!真舒服,既有浓香白酒的绵柔顺滑,还有就是入口那种甜咪咪的感觉,又有酱香型白酒入口的浑厚,口中一搅拌。

味道丰富绝不寡淡,同时口腔中满满都是陈味,尤其是那种超过一上来就明显的酸产生生津,在唾液的分泌过程中陈味会慢慢的散开。而茅台酒的入口,一入口你发现的满嘴的酸、涩,而且酸涩又甘洌,尤其是那股重重的重口味啊!让人感觉难以下下咽啊!但是等你下咽之后,稍微的搅拌一下舌头,怎么有一股类似于巧克力的苦味和回甘呢?最后,各位朋友,这又是那些原因造成的差异呢?请‬在‬留言‬里说出来吧‬!。

2、四川有哪些好喝的白酒?

2、四川有哪些好喝的白酒?

四川可是白酒大省,真的为四川点赞了,当地白酒有“六朵金花”,都名列1988国家评酒会的十七大名酒,这十七家白酒也是一般百姓所接受的传统名酒。四川“六朵金花”里,郎酒主打酱香型(郎酒旗下也有浓香型)、五粮液泸州老窖剑南春沱牌曲酒(高端的“舍得”)、全兴大曲(高端的“水井坊”)那都是出了名的好酒!口感更是广受好评,

3、有人说四川产浓香白酒,而贵州产酱香。对此你怎么看?

3、有人说四川产浓香白酒,而贵州产酱香。对此你怎么看?

谢邀,迟复为歉,在白酒行业,以地域来强调命名香型,说四川生产浓香,贵州生产酱香,也说得过去。以四川为例,其他区域品牌就不提,仅是产于川内的浓香酒全国知名品牌就有五粮液、泸州老窖、剑南春等三家,这当中的任何一家,不仅在浓香领域,就是在所有香型里面也是首屈一指的大品牌,川派浓香产品在市场上也随处可见,但要说有明显的地域特征,离开当地就酿造不出那种香型味道的地方,还真只有产自我们贵州茅台镇的酱香酒。

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