四川人自酿的酱香白酒怎么样，求四川的酱香酒有什么好的啊要经济实惠的哈

最实惠的是潭酒啊，泸州人都喜欢的！最近也一直在做“红潭之夜”活动，你可以参与活动先品尝一下，肯定对味！

酱香白酒的风味特点大概包括：糊粮香，也就是类似锅巴的味道；类似酱油的咸鲜味道；漆味，对，就是类似油漆的味道；淡淡的酸味，白酒发酵时间长，大多都会有一定的酸味；苦味，优质酱香酒并没有明显苦味；甜，高度白酒都有甜味，这是酒精的味道。 优质酱香酒的这些味道以一种协调的状态复合在一起，各自的风格在不同的味道偏重下呈现。酱香型白酒的香气香而不艳、低而不淡、醇香优雅、不浓不猛、回味悠长等特点。比较突出的就是酱香型白酒空杯留香持久，空杯比实杯还香，让人回味无穷。相关说明酱香型白酒是由酱香酒、窖底香酒和醇甜酒等勾兑而成的。酱香并不等于酱油的香味，它是类似酱制品的香味，从成分上来分析，酱香酒的各种芳香物质含量都很高，而且种类多，香味丰富，是多种香味的复合体。这种复合香又分为前香和后香，所谓前香，是由低沸点的醇、酯、醛类物质组成，起呈香的作用。后香是由高沸点的酸性物质组成，对呈味起主要作用，是空杯留香的构成物质。

潭酒是四川仙潭集团产的，酒厂持有仙潭酒与潭酒两个品牌，仙潭酒为浓香型，潭酒属于酱香型，酿酱酒要经历九次蒸煮、八次发酵、七次取酒等环节，最少三年，酱酒才能上市。在四川本地有许多代理商都可以买到，或者登陆潭酒商城网购。

也不错的，我打算送郎酒，我大伯爱喝酒一辈子了，这要过年了，不送酒不能表达我的诚意，我已经买好了两瓶郎酒，这是酱香型的酒，喝了对身体好。

咯咯咯啊咯

不怎么样，看你送谁了再看看别人怎么说的。

也不能这样说，酱香大家第一反应会是贵州，毕竟，有茅台吗。实际上四川也是酱香白酒生产基地，酱酒的生产对环境气候的要求比较高，但是只要满足酱酒生产需求都是可以的，四川的酱香企业主要以郎酒及潭酒为主，都处于泸州市古蔺县，那里地处中国酱酒核心产区，深山峡谷之中，气候稳定，常年无风少雨，很适合酱香型白酒的酿造。说实话，两个酒质没什么大大差别，不考虑品牌的话潭酒还是比较合适的。

四川仙潭酒，产于四川省古蔺县仙潭酒厂，故有：“四川仙潭，名不虚传”的美称。位于赤水河旁的茅台酒厂、郎酒集团、习酒厂都产酱香型白酒，其酒质具有丰满醇厚、甘美醇和、回味悠长，空杯留香等特点。我本人就是古蔺人，仙潭酒由于价格稍微底点（不过也有贵的），逢年过节当地乡镇的农民都买仙潭酒走亲拜访。如果你是外地人，我可以帮你买到好点的，如果需要帮助 可以加下QQ：997436548 。

很多原因，我个人觉得是因为贵州有个茅台，而整个茅台镇都是酿酱酒的，茅台的酒质再加上历史原因，而这个地方时比较适合酿酱酒的，在加上地区宣传，自然会觉得那边的酱酒是最好的。酱酒虽然对生产环境要求特别高，但是，真正酱酒的核心技术，是高温细菌，常年不刮风，只要营造高温细菌繁殖生长的条件，就能把酱酒搞好。郎酒也不是贵州的，品质也是大家所认可的，就我知道的还有一家企业，潭酒，这家酒厂跟郎酒很近，距离贵州茅台也不远，与茅台一样处在赤水河畔酱酒核心产业带上，所以酿出来的酒也是相当好的，楼主可以试试看，绝对会感觉很好的。

前两天去见客户的时候刚好喝了天赐帝沱的酒，这酒确实不错，其实现在懂白酒的人不多，而懂酱香酒的人就更少了。评判一款酱香型白酒好坏最简单的方法就三个：1. 看挂杯，也就是将酒杯倾斜一定角度，在恢复原状，看酒杯的情况，杯壁周边的酒不会很快落下的比较好；2. 看色泽，好的酱香酒应该是清澈透明，无悬浮物和沉淀物；3. 喝完酒隔天起来会不会头疼，一般低档的、用质量差的原料酿的酒，工艺比较粗糙，喝完第二天容易头痛。天赐帝沱的酒挂杯时间比较长，酒的颜色很清澈，看不出有什么杂质，不输以往我喝过的白酒，而且喝完第二天去上班也不会头痛，对于我们这种隔天还要上班的人来说，真的算得上是酒中福音了。

口感:酱香浓郁,优雅细腻,回味悠长。再看看别人怎么说的。