具体到白酒也是一样,不会喝不懂酒的人,怎么喝都感觉是辣的。很多人都说我喝啥酒都一样,其实他那是瞪着眼说瞎话,除非这个人是第一次喝白酒,不懂,喝一口,纯粮酒入口不散,顺着喉咙就滑下去了,我老婆爱喝白酒,尤其爱喝纯粮酿造的白酒,我总觉得老婆喝白酒有种让她浸入爱情之中的美感。
1、同样是浓香型白酒,为什么五粮液、剑南春喝起来味道不一样?
能提出来这样的问题,说明你是懂酒的。浓香型白酒目前依然还是市场上的老大,但浓香型各地或者说各个厂的口感和味道,确实是有区别的,所以才会有某些厂家想标新立异,开宗立派。还别说,酒这玩意儿有时候真的很神奇,同样的一个产地,不同的厂哪怕隔壁厂,所生产的酒都稍微有一点点区别的,但是大家并没有互相诋毁,也不会说就我这个味道正宗,其他的都不行。
只要是按照工艺流程操作,不掺杂使假的,都可以算好酒,这点可不像某个基地,把离开他所谓的核心产区所生产的酒都看做次品一样。中国的地面这么大,从南到北由东至西数千公里的距离,受温度、湿度和水质的影响,产出的东西不可能完全一样,比如说洋河,距离新疆伊力特四千公里,你能要求这两个厂的产品一个味道吗?但包括边疆伊力特其他一些,还真就是浓香型。
我们都知道,四川仅能让全国人民耳熟能详的名酒就有五粮液、泸州、剑南春、绵竹等等,可以说在四川省名酒星罗棋布,那么这些厂生产的各种酒,有些区别也是正常的,如果都千篇一律没有任何特点,反而不正常了。就像工业化生产的酒精调和酒,你跑俄罗斯也能整出来一样的味道和口感,不过呢,酿酒和金庸笔下的练武其实是一样的道理,甭管内练一口气还是外练筋骨皮,只要打通任督二脉,那就到了殊途同归的界面。
2、喝白酒就是一个辣怎么办,如何品酒里的味道?
女人需要哄,喝酒要会品,纯粹为了晕的是酒鬼,不管喝什么酒都一个味。而会喝酒的从来都是慢饮,所以,你见过哪个绅士对着酒瓶一阵豪饮的,不多吧,具体到白酒也是一样,不会喝不懂酒的人,怎么喝都感觉是辣的。那么对于会品酒的人来说,好酒和劣质酒的区别还是非常非常大的,要不然也就没有这个金奖那个银奖了,更不用说那些名酒为啥出名了,
水浒传里有描述,阮氏兄弟把皇上赏的御酒偷喝了换成村醪,梁山好汉立马就能感觉到区别。武松打虎喝的那个三碗不过岗,也赞这酒有力气,所以说,好酒是可以品出来的。很多人都说我喝啥酒都一样,其实他那是瞪着眼说瞎话,除非这个人是第一次喝白酒,不懂,经常喝酒的人,如果他告诉你茅台五粮液和二锅头老村长都一样,估计他自己都不信!说白了,不是喝酒的人不知道好酒的好,而是经济上的问题!白酒因为度数高,辣是肯定都有的。
不过呢,如果是存放够一定时间的固态发酵酒,辣味会明显减少很多,那些勾兑酒虽然存放时间长了也可以减掉辣味,但是没有固态发酵酒的醇香,更别提后味了。品酒从闻开始,如果有刺鼻辛辣味,那就是勾兑的,因为固态发酵酒独有的那种粮香酒糟味,是目前的香精做不出来的。喝一口,纯粮酒入口不散,顺着喉咙就滑下去了,而勾兑酒通常辣的龇牙咧嘴,然后再来一个大大的“哈”,算是把这口酒咽下去了。
3、白酒适不适合女孩子喝?
衷心感谢粉丝邀我作答!都说志同道合的夫妻才是恩爱夫妻,美食坐家从小到大就喜欢喝酒,现在娶的老婆也喜欢喝酒,看来我和我老婆真的是志同道合,我老婆爱喝白酒,尤其爱喝纯粮酿造的白酒。10年多来,她一直适量饮用纯粮酒,结果一直保持着曼妙身材,还彻底改善了虚寒的体质,而且润肤又养颜,我总觉得老婆喝白酒有种让她浸入爱情之中的美感。
老婆每月的经期会伴随着痛经,有时让她苦不堪言,这时她就坚持每天两顿喝白酒即可明显缓解痛经,老婆告诉我,女性喝纯粮白酒还能预防乳腺癌。这是因为纯粮白酒能抗雌激素,而雌激素与乳腺癌有密切关系,更有趣的是,老婆告诉我女性喝白酒才好装醉,才好让最帅的帅哥送回家,然后才好“翻身”,以前总是端茶递水的伺候老公,只要女人喝完白酒醉醺醺回家,也能享受享受老公的伺候。