山东滨州的特产特别多，最出名的应该就是沾化的冬枣吧，小编给楼主列举一些方便带走的滨州特产。我是一位酿酒人，没有较好的技术建议你不要进入酿酒这个行业，因为技术是核心，它能决定你是否能盈利，举个简单的例子，假如说2斤粮食正常能出一斤酒，但是你技术不行，你2斤粮食只能出半斤酒。
1、家庭自酿白酒前景怎么样？
我是一位酿酒人，没有较好的技术建议你不要进入酿酒这个行业，因为技术是核心，它能决定你是否能盈利，举个简单的例子，假如说2斤粮食正常能出一斤酒，但是你技术不行，你2斤粮食只能出半斤酒。这样就会导致你成本升高，在同等条件下，你的竞争力就没有其他同行强，而且现在网上很多忽悠的人，什么免费教技术的，其实他就是卖设备的，至于教你什么技术，多数是生料酿酒，生料酿酒很简单，就是把粮食打碎加水加入糖化酶发酵，这个能酿得出酒，但是酒的口感和品质都没有保证。
2、山东滨州有什么特产？
山东滨州的特产特别多，最出名的应该就是沾化的冬枣吧，小编给楼主列举一些方便带走的滨州特产，1.沾化冬枣沾化的冬枣口感特别脆，吃起来也特别甜。距今已经有五百多年的栽培历史了，状如苹果，有“小苹果”之称，赭红光亮。鲜食晚熟，品质极佳，具有皮薄肉脆、无渣、细嫩多汁、甘甜清香、口感好等特点，我吃过沾化的冬枣，吃了一个就停不下来了！2.阳信鸭梨阳信鸭梨，产于山东省阳信县。
鸭梨皮薄核小，香味浓郁，清脆爽口，酸甜适度，风味独特，素有“天生甘露”之称，鸭梨深加工产业紧随而上，开发出了鸭梨汁、鸭梨醋等系列产品，鸭梨还适合加工梨脯、梨糕、饮料等多种营养食品。这个也是很方便带走的，3.沾化虾酱虾酱又名虾糕。它是以各种小鲜虾加盐发酵后，经磨细制成的一种粘稠状酱，我国沿海凡产小虾地区均能生产。
据小编了解，虾酱还是去农村渔民那里去买最纯正，4.博兴金丝鸭蛋博兴县所产的金丝咸鸭蛋，蛋壳呈青色，外观圆润光滑，蛋心为红色、营养丰富。金丝鸭蛋，蛋壳呈青色，外观圆润光滑，金丝鸭蛋在我国历史悠久，深受老百姓喜爱，在市场上也备受青睐，博兴金丝鸭蛋久负盛名。5.青阳小米青阳小米是山东省滨州市邹平县青阳镇的特产，
小米是青阳的特色农产品，它具有颜色鲜亮、味道纯正，香气溢人、风味独特、营养丰富等特点，产品远销省内外。青阳小米获国家地理标志证明商标，6.沾化虾皮山东省沾化县近海的海水条件非常适宜渤海毛虾的生长，所产渤海毛虾品质优良，选用此种渤海毛虾，运用沾化当地多年流传的传统虾皮制作方法制作的沾化虾皮，味鲜而不腻，香浓而不俗，较普通虾皮具有更高的营养价值。