济宁当地白酒有以下13种，口碑是相当不错。这个酒一般不碰杯，济宁人讲究“一碰俩、不碰仨、站着喝了算白搭”，济宁人喜欢喝酒，尤其喜欢大碗喝酒，济宁人酒桌上的风俗和礼节多，喝法也多，这杯酒是每位到场的人必喝的，不喝是对主人或者东家的不尊重，济宁现在的标准杯是三两三的高脚玻璃杯（究竟是什么人最先时兴起来的这种杯子无从考证，但一瓶白酒正好能倒三杯），也有用二两半的小玻璃杯或瓷碗的。
1、济宁当地白酒有哪些？口碑如何？
济宁当地白酒有以下13种，口碑是相当不错！它们是：曲阜的孔府家酒，鱼台的孔府宴酒，金乡的金贵特区，济宁市内的心酒金水晶、南阳湖金绵柔，微山县的微山湖精品酒，兖州的运河之都水晶牡丹，嘉祥县的红太阳红色经典1949，邹城的金钢山十年典藏，梁山的义酒41.6度共赢，泗水的泗水滨、鲁泉酒，汶上的四尚书酒。孔府家酒，叫人想家，
上世纪90年代，孔府家酒成为中国白酒的一面旗帜，深受海内外华人消费者青睐，开创了“白酒低度、包装古朴典雅、名人广告宣传、优质粮食酒出口第一”的四个先河。孔府家酒素以三香（闻香、入口香、回味香），三正（香正、味正、酒体正）而著称，距今已有两千五百多年的酿酒历史，孔府家酒在当年孔子及孔府家用酒坊的历史发展起来的，距今已有2500多年历史。
因各种原因，孔府家酒在1996年走入低谷，现在又开始复兴，重新受到越来越多消费者的欢迎，喝孔府宴酒，做天下文章。上世界90年代，孔府宴酒是与孔府家酒并驾齐驱的中国白酒，创造了不凡的辉煌，孔府宴酒是历代衍圣公设宴专用酒，其最早的生产地就是山东鱼台。后来历代衍圣公府（孔府）接待帝王贵戚，必用鱼台所产美酒，“至圣孔府宴”因此而得名，
与孔府家酒一样，在经历了上世纪90年代的辉煌后，孔府宴酒也步入了低谷，现在也走在了复兴的路上，重新受到越来越多消费者尤其是高端消费者的欢迎。金贵特曲，贵在品质，上世纪90年代，与孔府家酒、孔府宴酒一起，成为中国白酒界的“济宁三杰”。当时德艺双馨的著名表演艺术家李默然曾担任金贵中国好酒招商网业名誉董事长、著名表演艺术家唐国强也是金贵中国好酒招商网业形象代言人，一时风头大盛，成为金乡县这个中国大蒜之乡的另一张名片，
2、菏泽当地白酒有哪些？口碑如何？
菏泽最有名的酒是花冠酒，在山东也很有知名度，是山东新八大名酒之一。开创了鲁雅香型，每年九月九都有大型储酒节，分冠群芳、花之冠、国花等系列，年销售收入近20亿元，是菏泽地区最为知名，在山东和周边都有很多的市场，是山东酒代表性酒企之一，菏泽还有家酒是杨湖酒，纯粮酒，不添加香精香料，在菏泽也很受酒友喜爱。其他的品牌如四君子，水浒酒，原先也曾辉煌过，但现在都走了下坡路，
3、山东人认可度高的白酒品牌有哪些？地道的山东人喜欢喝什么酒啊？
山东人的白酒品牌很多的，每个地市都有自己的酒厂。相对来说，白酒更受中老年人偏爱，整理了部分省内的知名白酒品牌，遗漏之处麻烦大家补充。其中，耳熟能详的有潍坊景芝酒、淄博扳倒井、菏泽花冠酒等等，给你推荐我们潍坊的景芝酒，家喻户晓的景阳春、老白干，喜欢高度酒的可以选择一品景芝系列芝香8年，性价比超高的，招待客人或者自己喝都可以。
4、济宁人的酒桌文化有哪些？你喜欢吗？
济宁人酒桌上的风俗和礼节多，喝法也多，来济宁会友、旅游的朋友不妨了解一下。一、入席：济宁历史文化悠久，儒家文化打造了这个礼仪之邦，所以酒桌上的宾主、长幼之分是不能马虎的，酒桌上，一般对着门口的位置是主人或者东家的（就是买单请客的人），酒桌上有时戏称为“主陪”。在他的对面的位置是主人一起来招待客人的，叫“副主陪”，
这两个位置各地叫法有点差异，但意思差不多。外地的朋友若不清楚其中原委，告诉你个简单的方法：只要看桌子上杯中餐巾的叠法就可以分辨出来，这两个位置的餐巾的叠法是与众不同的，主人的餐巾一般是折叠成圆筒形状，插在杯子里面的，而副主陪的餐巾则是叠成扇面状的。其位置的餐巾则是一般的三折呈花瓣状，整个餐巾的布局有点象是展翅的凤凰。
