坐月子母鸡炖汤属于清淡食物不容易上火，如何选择母鸡。龙眼肉长于养血安神，百合适于清心安神，一起用，增强安神之效，不容易上火，平常在食用枸杞之后有一些长痘流鼻血上火的现象，其实是因为自身体质的燥热还有上火的，用什么香料可以中和羊肉的热性，熬出的羊汤喝了不上火?你好，我是咩家厨房，很高兴为你回答这个问题。
1、怎么吃桂圆既补血又不上火？
桂圆又称龙眼，性甘温，归心、脾经，甘能补益，故以补血为主要作用，主治血虚症，不过，虽说都是因为血虚，但是不同的人出现的症状不同，血虚心失所养，可能会心悸、心烦、失眠、健忘；肝失所养，会出现眩晕、耳鸣、两目干涩、视力减退；妇女肝血不足，还会出现月经量少色淡、甚至闭经。桂圆也就是龙眼因为归心、脾经，主要用于心失所养的情况，那怎么吃能更好的补血呢？1.龙眼肉配人参：龙眼肉补益心脾、养血安神;人参善于大补元气，一起吃可以用于惊悸、失眠健忘等，
可以在做汤时放入，人参有的人会上火，注意用量，效果很好。大家如果想方便，也可以用中成药，不过需要在医生指导下运用，中成药有：（1）人参归脾丸，能够益气补血，健脾养心，（2）升气养血糖浆，益气养血、健脾。（3）消疲灵颗粒，益气健脾，补血活血，2.龙眼肉配枸杞子服用：龙眼肉长于补益心脾、养血安神；枸杞子善于滋肝养血，两者一起服用，滋阴养血之功更甚，适于年老体弱、病后失养所致的一些症状，如：心悸、健忘、失眠、烦躁、头晕目眩、倦怠无力、腰酸腿软。
3.龙眼肉配百合：龙眼肉长于养血安神，百合适于清心安神，一起用，增强安神之效，不容易上火，4.龙眼肉配当归：龙眼肉长于养血安神，当归能补血活血，一起用，可以用于失眠、健忘、多梦、惊悸等。我们可以根据自身出现的症状去补，能起到事半功倍的作用，说到不上火，其实跟量有一定关系，中医比较讲究用量，所以在草药的开方过程中医生经常会说的一句话，两周以后来复诊，也许所开的药品大同小异，但是会根据病人的情况适度调整剂量，随着天气变化中药的用量也不同，所以用量也是因人而异，不能去规定，好的中医医生会调整到不上火，还能起到很好补血效果，
2、枸杞怎么吃才不会上火？
其实，现在医学上检测证明，枸杞其实是一种比较滋阴润燥的作用，也就是说食用枸杞是没有上火这一说法的，是去火的。平常在食用枸杞之后有一些长痘流鼻血上火的现象，其实是因为自身体质的燥热还有上火的，枸杞是一种能够药食同源的一种滋补的药品。而觉得吃枸杞“上火”的，可以用三十克枸杞，配以适量的菊花泡茶喝，菊花性较阴凉，有一定的中和的作用，而平常生活中，枸杞菊花也是很搭配的滋补饮品，只用菊花就会容易伤胃，
枸杞也可以用于煮菜还有熬汤中。对于一些虚不受补，体质较差的人，对于枸杞的使用量应该适当地减少才是，根据实际情况考虑勾起的用量可以让枸杞发挥最大的作用，而，食用枸杞发生的流鼻血的现象，其实不是“上火”现象。长期大量的食用枸杞，其实是因为枸杞中富含的甜菜碱对维生素有一种中和的作用，还有使得血液循环的速度加快，从而使得毛细血管的承受能力大大下降，就会使得鼻腔内部出现流鼻血的现象，
只要适当的减少枸杞的使用量就可以了，不用过分紧张。最重要的是，一些燥热严重，还有一些感冒发烧的患者最好就不要食用枸杞，很容易加重病情，有害无益，还有就是不能够过量的食用枸杞，枸杞适量对眼睛的名目作用，而过量就是一种伤害了。平常十五六克的枸杞水对于人体还是利大于弊的，指导专家：苏玉凤，副主任医师，滁州市第一人民医院中医内科。
3、煲汤用什么食材不上火？
首先很荣幸为你解答这个问题，我认为丝瓜煲汤，丝瓜本身味道清甜，很适合煮汤，其次这种食材是凉性的，达到了你说的避免上火的问题，丝瓜具有清热化痰，凉血解毒，消水肿等功效。以下我为大家分享一下我对这个问题的看法与见解，同时我希望我的分享关于这个问题能够帮助到大家，也同时也希望大家能够喜欢我的分享，我认为煲汤，一般都不上火的，除了生姜等去腥味的料，其他的都是养生的都可以。