购买白酒需要注意哪些事项?如何辨别优劣白酒品牌?朋友你好。白酒度数的高低并不能决定白酒的好坏，但是最适合人体饮用的白酒是在50~60度之间，太高的和太低的都不建议饮用，因为低度白酒会浑浊，我是酱酒梁哥、购买别的白酒我不是很清楚，我们一大家人一直从事酱香型白酒工作，说点自己的看法。
1、你知道哪些白酒小常识？
我是一名酿酒工人，网络上有很多关于白酒的谣言，我在这里简单说几个。第1个：通过酒花并不能分辨白酒的好坏，酒花和度数有关，而且有很多不法的白酒生产商会在酒中加入粘稠剂，达到酒花密集的效果，所以酒花以后不要作为买酒的标准的，第2个：拉酒线，这也是某些垃圾白酒所营造出来的概念。酒线，酒花，挂杯，其实都是一个原理，都是酒的粘稠度，
第3个：只有酱香型才能长期储存。清香型，兼香型，凤香型，浓香型等等，只要是纯粮食酿造，并且度数高于50度都可以长期储存，这个言论是有一些卖低端酱香酒的人制造出来的，第4个：存酒要埋在地下。这个是大错特错的，存酒的环境只要恒温恒湿避光，干燥阴凉即可千万不可以埋在地下，因为土壤中的细菌比较多，容易滋生细菌，造成白酒的变质，
第5个：塑化剂是用塑料桶装出来的。其实塑化剂并不是塑料桶装出来的，塑料桶虽然含有塑化剂，但是含量特别低，真正的原因是有些人为了增加白酒的酒花和口感柔和度所添加香精来造成的。第6个：白酒的度数越高越好，白酒度数的高低并不能决定白酒的好坏，但是最适合人体饮用的白酒是在50~60度之间，太高的和太低的都不建议饮用，因为低度白酒会浑浊！高度白酒，多少会含有一些酒头。
2、白酒知识体系是怎样的？
你的想法是好的，但理想很丰满，现实很骨感，这个问题就好像你问一个人，你觉得幸福是什么，有相同之处，咱们中国地大物博，地域性明显，就像东北人到上海最好饭馆吃上海菜，菜品对于上海人来说，没得说了，但咱们东北人可能吃不惯，问问有地三鲜没，来一盘，贵州人觉得骄傲自豪的酱香酒，到了北方人嘴里，可能说曲味大，不去咱们小烧好喝，你能咋滴，你好与不好，挡不住人家得意，所以说，感受性的东西，比如白酒，不能简单的评判说那种好与不好，文无第一武无第二，这个只能靠自己的感受去理解和考量。
3、如何看酒的好坏？你懂酒吗？
如何看待酒的好坏，本人确实刚刚和品酒行家刚刚切磋完！行家一伸手，就知有没有，做为长期行走江湖，出入酒场的我们而言，确实到了解一些酒的基本常识，做为生活里的一部分，才能做到酒是为身体服务的，而非由于酒品不好，造成对身体的伤害！很多人认为酒贵就好，实际是这样吗，可以说，是个参考，但绝非关键！话不多少，直接进入主题！从两个方面阐述！一、酒的酿造工艺和当下酒的特点，
酒的酿造分为固态酿酒法、液态酿酒发、固液混合法，茅台酒属于固态酿酒法，五粮液有固态，也有固液混合，目前市面上大部分酒属于液态酿酒法。三种酿酒方法还是有很大差别的，无论任何一种粮食酒，都要时间去酿造，因此有5年、10年等等差别，尤其是酱香酒，但有的酒就是靠包装和好的食用酒精以及相关化学制剂拼接而成，即勾兑酒，包括香型的调配、如何挂杯等等，所以理论上讲，固态酿酒法最靠谱，但成本也最高，
在现代社会，大家一定不要用传统的酒的颜色、是否挂杯、口感好等方法鉴别一种酒，仅做为参考吧，因为化学制剂都可以做的到。二、如何通过物理方法鉴别就得好坏！40度以上的酒都能够燃烧，大家可以找一个盘子，倒入少许酒，点燃后，等酒精燃烧完毕后，盘中的液体应该是浅白色，类似稀米汤，同时品尝或者闻时是酸的，因为纯粮食酒就是这种结果，但是勾兑酒则呈现香味，或者特殊的味道，
4、购买白酒需要注意哪些事项？如何辨别优劣白酒品牌？
购买白酒需要注意哪些事项?如何辨别优劣白酒品牌?朋友你好：我是酱酒梁哥、购买别的白酒我不是很清楚，我们一大家人一直从事酱香型白酒工作，说点自己的看法。一、品酒是个技术活，不然花几百元可能只买了一斤酒精酒，下面说点建议，1.尽量不要买在其他省份注册的公司销售的酒；2.不要买低于40左右元一斤的茅台酱香酒（贵的不一定是真的！）；3.不要买各种特供酒、某某原浆酒、多少年陈酿，不要买各种洞藏、土埋酒，看起来特别洋气的名字4.如果是去店选，先听介绍是什么酒，什么价，如果自己不怎么懂，就先不要试喝。