勾兑的白酒喝了对身体有什么坏处,喝了对身体有伤害吗

第二个问题，勾兑白酒对身体有害吗。好的酱香酒白酒喝了身体反应是舒适的，差的劣质酒喝后身体反应必定是不舒服难受的，还有诸多的细微反应身体都能表现出来，我就是从事白酒酿造与销售的，从业二十年，什么花样的酒都见过，题主问到纯粮白酒还有吗这个问题，我所在的泸州地区光是有酒类生产许可许的企业都有600多家，还不包托私家的作坊，每家都在用粮食酿造，所以这个问题我回答你，大把的是，多的很；那么有一个稳性的问题出来了，为什么大家平时在市场上买到的都是液态法的酒精酒或固液的混合酒，而买不到纯粮酒呢。

1、食用酒精勾兑的白酒，喝了对身体有伤害吗？

目前白酒市场鱼龙混杂，白酒品质参差不齐。有“纯粮酿造”的粮食酒，也有“食用酒精勾兑”的酒精酒，相信大家都知道粮食酒好，但是却不知道是酒精酒到底哪里不好，那么食用酒精勾兑酒到底能不能喝？众所周知，食用酒精勾兑酒原料首先是食用酒精，那么首先，我们先来了解一下什么是食用酒精！现行的国家食用酒精标准(GB10143-2008)给出了明确概念，食用酒精即以谷物、薯类、糖蜜或其他可食用农作物为原料，经发酵、蒸馏精制而成的，供食品工业使用的含水酒精。

酒精勾兑酒：称作“新工艺白酒”，是应用现代化酒精工艺生产食用酒精，再进行串香、调香和固液结合法生产的白酒，又称固液结合法和液态法白酒，换言之也就是：食用酒精水香精等化学添加物=白酒。而纯粮食酒，就是用高粱、小麦及其他粮食作物为原料，采用固态发酵方式取酒，其特殊工艺将一些有害健康物质分离，取出比较健康的酒体，再经过存放老熟勾兑等特殊工艺，生产出来甘美健康的美酒，

综上所述，从原料及工艺流程上来说，食用酒精勾兑酒简单，粗暴，直接，生产周期只需几个小时到7天，所以，品质及有害物质残留就相对多一些，而粮食酿造酒最大的特点就是无添加物。食用酒精勾兑酒虽然在标准范围内可以食用，但是离真正的好酒有相当大一段差距，酒精勾兑酒的危害1、酒精勾兑酒的酿造由于工艺不考究，在勾调过程中添加的各种脂类、酸类、醛类不符合科学比例，其中杂醇含量高，酸脂没有达到平衡，从而影响人体的血液循环，导致我们说的“上头”。

2、饮用酒精勾兑酒，酒中的过多的杂醇、杂酸等会堆积在肝脏里，解酒酶也不能全部分解这些有害物质，从而造成肝内脂肪酸代谢紊乱，还可导致脂肪肝，3、长期饮用食用酒精勾兑的酒那就是拿自己的健康如儿戏，经研究表明长期饮用酒精勾兑酒是非常容易酒精中毒的，相反长期适量饮用纯粮酒，则对身体有一定的保健效果！种种危害都说明了，为什么现在粮食酒的概念那么受欢迎，就是因为酒精勾兑酒对人体造成的伤害太大。

当然酒精勾兑酒的危害不止这些，大家喝酒的时候，千万要注意甄别，酒精勾兑酒既然危害健康，为什么还被允许生产出来呢？一方面白酒的生产销售需要上缴的税率高达20%，诸多酒厂酒商创造了数额巨大的税收，因此酒精酒的生产被放宽；另一方面就是我国的粮食产量不足以支撑全国人都喝粮食酒，而且粮食酒耗材多、生产周期长、生产成本高，至少在目前没法全面推广。

虽然同样都是酒，粮食酒和酒精酒之间有着天壤之别，一个是蕴含了粮食香气、辛勤汗水、百人智慧、千年传统的粮食精华，一个只是化工产物利欲熏心廉价原材料的酒精和水混合物，对于爱酒的资深酒友来说，选择的当然是纯粮酿造酒，只有纯粮酒才能品出美酒香醇，食用酒精勾兑酒是品不出酒之美味和醇香，还对我们的身体带来危害。

美酒助兴，掺不得半分假，希望大家在挑选白酒的时候，能够擦亮双眼，买到真正的“纯粮酒”，现在白酒市场如此混乱不堪，比起钱大家更加关心的是能否买到纯粮酒。我在茅台镇酒厂从事酒业以来，深知茅台镇还是有很多性价比较高的纯粮酒的，甚至一些年份老酒的口感都比较接近飞天茅台的了，他们秉承着茅台酒传统生产工艺，除掉品牌价值，性价比真的超高。