十块钱一斤的有可能是假酒，一千多一瓶的假酒也非常多；一千多一瓶的有可能是真酒，十来块一斤的真酒也很多。十几块钱一斤的散装白酒，从成本上考虑，完全成立，最不好的是酒鬼们喝的这散酒，都是小糟房用酒精粬子发酵酿的，像这样的喝酒，日子长了，对于农家来说也是不小的开支。
1、为什么有的农村人爱喝散酒，没有瓶子的酒真的好喝吗？
说穿了不就是差钱吗？有钱哪个都晓得吃好的喝好的。农村里每个村里都有几个酒麻木，一天三餐都喝。别人说要想一天不快活，除非弄个早酒喝，但这些嗜酒如命的男人，一大早就要喝半斤。所谓散酒就是用白色塑料壶子装的酒，一般装十斤。也有大的装一二十斤，我们村就有一个叫“款酒哥”的。每次到小糟房去都是一个大壶挎在肩膀上背回家去，差不多十多天又去，
像这样的喝酒，日子长了，对于农家来说也是不小的开支。加上喝酒的人多抽烟，又是一笔开销，所以，家里男人喝酒，老婆子就犯嘀咕，“麻麻细雨打湿鞋，豆腐酒败家当”。搞不好两口子就争吵打闹，最不好的是酒鬼们喝的这散酒，都是小糟房用酒精粬子发酵酿的。出酒率高，水的成分大于醇酒，谈不上养人，只有损伤身体，麻痹神经，越喝越上瘾，慢慢喝着就尽是毛病缠身了，丧失劳动力了，
2、一些专卖散酒的，卖的酒一斤才十几元，说是粮食酒，大家怎么看？
我是美食作家周六六，专注于饮食行业，酒是饮品，我比较熟悉。纯粮白酒，肯定是粮食酿造出来的，三斤粮食出一斤白酒，这是常识。当今时代，一斤稻谷的价格在一块二左右，三斤粮食的成本一般只有四五块钱。也就是说，粮食酒的原材料成本只有四五块钱，哪怕是茅台酒，成本也只有这个价。无非是茅台酒的酒窖很珍贵，品牌很出名，附加价值高而已，所以一瓶茅台可以卖好几千块，
加上人工费、场地费等等附加成本，翻一倍，一斤纯粮白酒的成本也就十来块。这还是六十多度的高度白酒，如果加水勾兑成四五十度的低度白酒，成本又降低三两块钱。一套瓶子包装成本，通常要五六块钱左右，简单的玻璃瓶包装比方二锅头，只有三两块。而高端一些的酒，包装成本会卖得更高，十几块钱一斤的散装白酒，从成本上考虑，完全成立。
至于是否纯粮酿造，需要自己鉴别，十块钱一斤的有可能是假酒，一千多一瓶的假酒也非常多；一千多一瓶的有可能是真酒，十来块一斤的真酒也很多。是真是假，完全靠自己去鉴别，总体来说，粮食酒喝了以后不会头痛，而工业酒精勾兑出来的白酒，喝了以后会头痛，很多不法商贩以次充好，喝了才知道真假。我是美食作家周六六，感谢您的关注。