威海夜市卖散装白酒怎么样，外面卖的散装酒为什么不能喝

俗话说，一斤酒十斤粮，很多散装酒卖得比粮食还便宜，很明显质量不好，要么是用发霉的粮食酿的，要么是掺水的，还有更夸张的，用医用酒精来兑水，添加香精，更用用工业酒精来掺的，实在是危险之极，还是少喝为妙。酿造酒与酒精勾兑也不能说就是差的白酒。主要看卫生指标是否达标。能做到勾兑~一般都会有好的酿酒勾兑师傅操作。散装白酒 也是不错的选择。不过要品尝，主要是没有发霉的味道。有霉味坚决不要。散装白酒多为小作坊生产，小作坊在原料贮存过程中，管理有时候跟不上，原粮、稻壳等发霉变质，在发酵蒸馏时候容易带入酒中。 黄曲霉等毒素还是很厉害的。所以买散装白酒要知道根底的最好。我认为：市场买点酒，主要看企业的规模、正规情况。

散装白酒利润不太高，但市场潜力很大，利润空间一般在20%-30%之间。白酒的话泸州老窖是个不错的品牌。散酒销售市场的兴起，是历年白酒价格大战之中低档酒倾销无利润情况下衍生出的一种新的低档化酒销售方式。如某品牌桶装50°．500ml酒的价格在12元／桶，去除各项成本其每桶酒的利润不足2元钱。为什么在此利润情况下企业还要经营生产呢？原因有两个方面：一是有部分消费者和潜在市场机遇可挖；二是散酒经营规模扩大，能扩大企业形象与品牌声誉，是现时和未来白酒企业再发展不可缺少的基础条件。扩展资料：中国白酒业的发展会有六个发展趋势：1，是行业赢利模式将发生新的改变。2，是行业要集中实现新提升。3，是行业竞争将出现新格局。4，是行业流通将呈现新趋势有一个新的发展阶段；五是资本运作将出现新的阶段。5，是企业运作将面临新的挑战。参考资料：百度百科--散酒

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