扩大再生产满足市场需要的新工艺白酒，由于生产过剩，显而易见，一上来就拉低了年轻人对白酒的印象，口干舌燥，徒有酒精气质的白酒并不是真正白酒的属性。年轻不懂白酒，懂了白酒时却不再少年，不少著名白酒涨价了，连一些中档白酒也跟着来了一波，年轻人不屑于喝白酒的、认为白酒品味Low的，不洋气的，除了西风东渐影响之外，也是白酒文化传承的缺失，其实除此之外，大可不必担心。
1、酱香型白酒未来发展如何？
谢邀！现在的酱香型白酒市场是鱼龙混杂，泥沙俱下，有想法的不管具备不具备条件都想来分一杯羹。就说酱酒的核心产区茅台镇，酒业公司起码有上万家，但实际上持有生产许可证的的只不过区区三五百家，酱酒有今天的热度，首先功不可没的是茅台酒，原本受益于茅台酒的影响，茅台酒的生产所在地茅台镇也应是一块金字招牌。但前期即便是茅台酒也只顾赚钱效应，开发了无数的子品牌，过度透支了茅台酒的美誉度，
如果茅台酒美誉度有损，我认为对酱香酒的市场那绝对是只有百害无一利。还好，茅台酒能够及时刹车，严把质量关，集中精力做自己的拳头产品，现不管是茅台酒，还是茅台镇，一切都在朝着好的方向改变和发展。未来，我认为酱酒的行业集中度会越来越高，不符合相关法律法规要求的一些酒厂会被关停，行业会以品类优势向整体竞争优势转型和升级发展，
2、怎么看待白酒涨价？
不少著名白酒涨价了，连一些中档白酒也跟着来了一波。按说，疫情流行，商务应酬和聚集性活动基本消失，影响了白酒销售量，白酒价格应该调低才合理，其实，这种想法可能是想当然的。仔细分析，白酒涨价有其合理一面，原料和助剂等酿酒材料涨价，物流成本的大幅增加，人工成本的不断提升，疫情期间防控费用的增加与销售量减少等，增加了每瓶白酒的均摊费用，这些成本迫切需要通过涨价来消化，
另外，名贵白酒比较稀缺，已经具备了金融属性，也是其中涨价的原因之一。据某机构对1263份有效问卷的调查结果，疫情期间有79.85%的人在家自饮，其中84.41%的人饮用的是白酒，在饮用的白酒价位段酒品中，200-500元价位段酒品的消费者占比34%，500元以上酒品的消费者占比22%，这意味着被调查者中有超过5成的饮酒者依然保持着对白酒品位的追求，
另外，高端白酒主要用于商务消费或有实力人士的喜宴用酒，最主要的是看重品牌、面子和口感，对价格并不敏感。然而，对在200元甚至在100元以下的饮酒者来说，本身没有高消费能力，就不怎么关注中高端白酒的涨价现象，综上所述，每瓶白酒涨价十几元、几十元，超一线品牌涨个一二百元，都在可以接受的范围，不会打击消费者追求美好生活的积极性，更不会导致行业崩溃。
3、如何看待白酒股的下跌？这反映了哪些市场信号？
贵州茅台罕见跌停！业绩凉了机构们慌了？白酒股集体暴跌！受三季度业绩不及预期影响，贵州茅台(600519)开盘跌停，股价创一年新低，跌破600元大关，报549元/股，市值蒸发近900亿元，跌停板封单高达5.4万手，约人民币30亿元！其实贵州茅台的前期下跌和的跌停更是一种预示：1.救市基金在3年期间内，在3500点的位置能获得500亿利润大概率是在上证50个股中取得的，那么机构跟随而抱团取暖行为才促使了上证50走出局部牛市行情，现在救市基金走了，抱团取暖效果自然而然的就会慢慢消失！2.世界上没有只涨不跌的事，任何事物都有物极必反规律，贵州茅台的下跌只是进一步证明了这个事实，绝对不是因为业绩稍有下滑所导致！3.上证50的时代结束了，未来1-2年内可能需要进入会套整理期间！所谓的股票价值，不在于他是白马股，还是优秀的个股，只有是一个好的公司碰到了便宜的股价才能称得上是价值！通俗的说就是超跌的绩优股！而贵州茅台等前期涨幅过大的白马股明显不属于这个便宜股价的时间区间里了，所以一定要懂得区分！毕竟我们投资的是股票而不是公司！码字不易，记得点赞！加波关注，带你读懂主力的真正意图！。