下面谈谈中国的白酒文化应该如何传承与创新。根除白酒文化乱象还是要加大打击力度，将违法者列入信用黑名单白酒文化的乱象之所以出现，主要原因是一些白酒厂商为了牟取不义之财，丧失基本的道德和良知，采用编故事、夸大宣传等手段，虚假宣传，蒙骗消费者。
1、怎样看待如今中国白酒文化的乱象？
根除白酒文化乱象还是要加大打击力度，将违法者列入信用黑名单白酒文化的乱象之所以出现，主要原因是一些白酒厂商为了牟取不义之财，丧失基本的道德和良知，采用编故事、夸大宣传等手段，虚假宣传，蒙骗消费者。白酒文化乱象的存在，不仅危害了消费者利益，也对按规定经营的白酒企业的权益构成了不正当竞争，必须严厉打击，要将乱象制造者列入经常性打假的目录，并从舆论上进行批评，让这些乱象制造者以后没有立足之地！同时，将白酒文化乱象的严重违法违规者列入失信人员名单，让他们处处受限、寸步难行！（作者：食品行业眼）相关阅读：https://www.toutiao.com/i6664192888441668104/，
2、大家如何看待白酒贴牌酒？
先普及一下啥是贴牌酒吧，顾名思义。贴牌酒就是一些知名企业或有钱的老板花钱买下或公司收够了一些小中型酒厂，然后用自己注册的商标加以推广销售的酒，或者是一些资质差的小酒厂给一些大品牌酒企交纳一些费用，以傍名牌的形式出现。这样既能满足市场需求，又能快速回笼资金，但是酒的质量嘛，就不能保证了，总的来说，叫停贴牌酒对茅台集团是利大于弊。
虽然短期内，经济收益会缩水，但对提高品牌含金量是大有作用，也大大打击了市场上酒业造假现象。茅台可以安安心心，全神贯注地做自己的高端白酒了，此次茅台叫停贴牌酒落实到位的话，消费者再也不用担心买到哪些贴着茅台标签的低质酒，各类假酒也会有所收敛。但是同时，大家会看到茅台在会慢慢地涨价，不走回头路，毕竟要走高端路线了，打造品牌力量和品牌榜样，毕竟茅台酒甚至都可以看作是贵州的名片了，
3、有些年轻人更愿意喝红酒，中国的白酒文化是否会没落？你如何看待？
谢谢邀请。中国的酒文化源远流长，关于酒的典故、千古佳句数不胜数，酒作为一种文化传承，有着深远而广泛的受众，也有着坚实的情感基础。酒文化并不特指中国的传统白酒，也指米酒、果酒、黄酒等各种酒类，所以，喝什么酒与文化的传承没有直接的影响。“杯酒释兵权”，“煮酒论英雄”，“李白斗酒诗百篇”，“牧童遥指杏花村”，“何以解忧，唯有杜康”，与酒有关的典故，名句数不胜数，
武松打虎，井阳岗上豪饮十八碗，其实古代的酒就是类似于米酒非蒸馏类的，类似果汁的低度酒。三国时期，酒作为一种饮品，一种礼仪，一种生活方式存在，酒在古代算得上奢侈品，是达官贵人，豪门贵族的一种待人接物的生活礼仪，酒文化作为中国华民族传统文化的一部分，有着深刻的含义。古代，出征时要喝壮行酒，凯旋归来时要喝庆功酒，庆典有庆典酒，过生日有祝寿酒，
现代人更延伸、丰富了酒局的内容，髙兴时，三五好友小聚，叫借酒祝兴。失落时，叫借酒消愁，没什么事时，喝酒叫打发时间。但无论怎样，酒作为一种文化、一种生活方式，已经深入到中华文化之中，喝酒只是一种情感表达方式，重要的不在喝什么酒，而在于喝酒的状态和氛围，因此，红酒的受众群体越来越多不会影响中国传统文化的传承。
4、对于中国的酒文化，大家是如何看待的呢？
酿制白酒的工艺和白酒文化历史悠久，中国是米酒的故乡，关于中国酒的起源，古代有各种说法。传说仪狄和杜康都是古史中造酒的人物，造酒时间大约在四五千年前的夏禹时代，出土于河南舞阳的距今逾9000年前的酒，被公认为是目前全球最古老的酒，无可辩驳地向世人证明，中国是人类最古老的酒乡，华夏无酒不成席，中国的酒文化已经渗入到中国人的生活之中。