预制时，一定预留出通往每个发酵池的黄水排出管道和低于窖池底面的黄水收集池。如果您建发酵池，确定是酿造白酒的话，建议用地下或半地下的发酵池，白酒的发酵属于固态发酵，这样的窖池，温度比较恒定，不太受外界温度变化的影响，有利于粮食和酒曲的发酵，水稻田怎么弄平过去六七十年代，种植水稻稻田是用牛犁田，牛背着铁齿耙耙田，发一横耙后，再发一直耙，然后就用水泡着，利用水平线观看，这时候如果你发现田中哪一角落泥巴有高低，就用粪船撑，扁担挑也要把田整平，然后再让牛去耙一次，发一次朗耙基本上把田给整平了。
1、水稻田怎么能弄平？
种植水稻无论是直播，还是采取抛秧的方法，的确要稻田平整才行啊，为什么呢？因为你的稻田不平整，出现高高矮矮，洼洼坑坑的话，低处的稻谷种子在水中发芽不出，而抛进去的秧苗也因为水深，而会停止生长或者是会淹死的；而高处的种子与秧苗由于没有水灌溉，不能够很好的吸收田里的水份与养分，禾苗也会停止生长发育的。弄不好天气连续出一段时间的大太阳后，田里高洼处的稻谷种子发出的嫩苗，与你抛进的幼秧田也会被太阳所晒死，纵然是你及时灌水保苗，那你去不能长时间用水淹着，淹深了低洼处秧苗的水，否则你救了高洼处的秧苗，就会损失掉低洼深水中的秧苗了，特别是在炎热的夏天，中午气温高，田间水温高，如果你田里的底洼处水淹深了的话，小心会把你低洼处的秧苗象焯了水一样给烫死烫伤的，所以，七星老农道理说了一大堆，其主要目的是在向大家说明种植水田，田中泥巴必须要平整的重要性了是吧，
水稻田怎么弄平过去六七十年代，种植水稻稻田是用牛犁田，牛背着铁齿耙耙田，发一横耙后，再发一直耙，然后就用水泡着，利用水平线观看，这时候如果你发现田中哪一角落泥巴有高低，就用粪船撑，扁担挑也要把田整平，然后再让牛去耙一次，发一次朗耙基本上把田给整平了。如果你要是插早稻秧的话，由于秧苗浅，对于田的平整要求更高了，这时候你可以人工背着木质平板，上面两头托点儿泥巴，按顺时针方向再把稻田平整一次就行啦，
如果你是插晚稻秧苗的话，只有直播稻田需要平整才行，而抛秧稻田用旋耕机斜两遍以后，给田中灌浅水看出高矮与深水旋平了以后，用田锄头去捡平一下，再用搭谷耙子弄平一下就行啦，反正晚稻秧苗比早稻秧苗深，田的平整度不超过1cm高矮就行啦。所以，七星老农个人认为，要把水稻田弄平整，咱们可以采用人工与机械化相结合去做，首先把旱田里灌上10cm的水，再用旋耕机旋两遍，把泥巴旋碎，用水泡几天后，等田泥软化了的时候，我们人工再用锄头去捡平一下就行啦，如果你发现田间高低差度大的话，就采用牛耙，或者是人工用粪船撑平，用平板背平它就行啦，
2、怎样做白酒发酵池的防漏？
如果您建发酵池，确定是酿造白酒的话，建议用地下或半地下的发酵池。白酒的发酵属于固态发酵，这样的窖池，温度比较恒定，不太受外界温度变化的影响，有利于粮食和酒曲的发酵，未盖新酿造车间前，建造地下发酵池，首先挖出场地内的土，然后整体预制，为防止渗漏或地下水入侵，可在预制层的下方铺设较厚一点的塑料布，预制时，一定预留出通往每个发酵池的黄水排出管道和低于窖池底面的黄水收集池。