笔者收藏白酒十几年，现在家中有白酒800多瓶，其中大部分都是酱香型白酒，有的白酒已存放二十多年，醇厚浓香，滴滴似黄金。浓香型白酒浓香型白酒的存放时间比酱香型白酒要短，一般是在出厂后3年，是最佳时间，可以用一句顺口溜来总结，3种主流香型白酒的存放期清一浓三酱五好了，以上是关于散装将香型白酒该如何储存的问题回答。
1、买回来的酱香白酒，该怎么存放？
笔者收藏白酒十几年，现在家中有白酒800多瓶，其中大部分都是酱香型白酒，有的白酒已存放二十多年，醇厚浓香，滴滴似黄金。回答你这个问题有很好的发言权，如果买回来的酱香酒想完美的存放，使将来的酱香白酒有很好的饮用价值和升值价值，我想应该注意以下几点：1、渠道很重要，必须保证你买的酱香型白酒货真价实，如果买到的是假酒，再好的保存也没用任何价值。
钓鱼台酒2、如果在超市购买，方便的情况下，可以先用小推车拿上十几瓶酒到称重量的地方，一瓶一瓶的称，选择重量最重的购买，有些酒出厂时密封就不好，质量轻的放弃，如果买光瓶酒，就简单多了，直接买酒线高的，这点很重要。3、白酒保存之前应先检查酒瓶盖，看看瓶盖拧紧了吗？有的白酒出厂时瓶盖很松，在密封之前要轻轻地拧紧瓶盖，不要用力太猛，
4、可以用密封水龙头的生胶带在瓶盖上缠几层，然后用塑料袋包装好。最好放在温度和湿度都要相对稳定的环境，一般温度不超过30度，湿度不低于70%，不要放在阳光直射的地方，也不能放在地下室、车库等潮湿的地方。如果家在南方，更需要注意防潮，过于潮湿会破坏白酒外观品相，如果您家在北方，由于北方内外温差大，白酒保存需远离窗户，远离暖气片，避免温度过高导致胶帽开裂。
金沙酒5、存放白酒的地方要避免和刺激性气味的物体放在一起，比如樟脑丸、化妆品、香水、油漆等物品。白酒存放时要头朝上，不要放倒了或者躺着放，白酒不像红酒，红酒躺着放是因为红酒的瓶塞是木质的，长期不沾酒水，容易开裂，出现漏酒现象，6、家中最好买一个精密度较高的称重器，把你收藏的白酒一瓶一瓶的称一下，记下克数，用笔记在纸上，放在酒盒里，一年半载，拿出来再测量一次，如果酒的克数下降的厉害，果断放弃收藏，把它喝掉。
7、平时存放白酒时，尽量不要随意搬动它们，因为频繁搬动会使酒分子活动加剧，不利于自然老熟，还容易破坏外包装，影响美观，让它们安安静静呆在那里，如果条件许可，尽量不要一箱一箱的压在一起，在专用酒柜里存放。贵州茅台酒做好以上7点，你的酒保存十几年应该问题不大，百年老酒十里香，每一瓶老酒都是伴随着岁月的流逝而沉淀出的醉美醇香艺术品，希望有一天，以老酒，与故友，忆当年，享当下，畅未来。
2、瓶装酒能换坛装保存吗?换大坛有何优缺点？
瓶装酒我觉得最好不要换坛保存，既然是已经封装好的瓶装酒，就完全没有必要再重新使用大坛保存了。【保存多年的瓶装酒】瓶装酒的封装相对来说还是比较好的，只要做到几点，基本不会存在太大的问题：其一、检查封口是否完好如果是想长期保存，那建议做好瓶口的检查，看看是否存在破损情况；如果是使用铁盖封瓶的一定得多留意检查，并做好封口，常见的做法就是瓶口封蜡或使用塑料布在外层密封，
我之前保存的一瓶国窖1573，就是因为疏于检查，以为封装没有问题，结果等过了几年再看的时候，酒已经完全跑光了，但检查又根本没发现封口有损坏的情况。【这瓶酒因为保存不当，酒全跑了都不知道】其二、注意保存环境白酒不适合存放在光亮、潮湿的地方，如果有条件，建议尽量保存在阴暗干燥的地方；当然了，对于我们只是少量存几瓶酒的话，随便找个墙角柜子就行了；但如果是保存大量的话，那就得准备专门的地方了，只要是避光、干燥的就没啥问题，
【大坛酒存放】其三、瓶装酒不适宜开封既然想用于长期保存的酒，那肯定还是建议保持原封不动的状态最好了；一旦开了封，酒质可能会受到影响，如果保存不当，没多久就会消失的无影无踪了。我们也经常看到很多大量收藏白酒的人，别人基本都是原封不动的找个地方，一放就是几年几十年，也没见别人非得要把瓶装的变散装的~~~【瓶口使用塑料布密封的瓶装酒】至于换大坛有何优缺点？优点好像没发现，缺点倒是不少！缺点一太折腾原本瓶装好好的，好看又方便，非得折腾成散装酒，一来一去太折腾；缺点二容易掉价如果是瓶装的好酒，比如说国窖、五粮液等等，你非得折腾成散装酒，其价值绝对掉价太多；即便酒还是那个酒，但别人却不这么认为了；缺点三存储不方便瓶装的酒你想放哪随时可以换地方；换成了大坛的话，就只能原地不动了，你还得专门找地方缺点四取酒很不方便瓶装酒想喝随时拿上就走，你放大坛里可没这么方便了~~~【瓶口使用塑料布密封的瓶装酒】所以说呢，如果原本就是瓶装好的酒，如果想要长期保存的话，就不要换成大坛了，没好处。