石榴2个、冰糖适量、白酒适量做法。老年痴呆是阿尔茨海默病的通俗说法，是一种伴有大脑器质性变化的退行性疾病，准备好材料，白酒度数不要太高，38°左右就可以了，冰糖的用量大概是石榴果肉的1/4左右，如果身边的老人出现爱忘事、不爱说话、脑萎缩等情况，就需要引起我们的重视了，这有可能是老年痴呆出现的征兆。
1、50岁后，老年痴呆进入“爆发期”，不想老年痴呆，应该避开什么食物，又该如何预防？
近年来患上痴呆的老年人越来越多，人们注重对大脑的保养和加强大脑的运动，减少患上老人痴呆的概率。以下的这几个事情我们大家一定要注意，一、重金属元素，重金属元素一旦进入我们的身体就会改变蛋白质的属性，同时摄入的越多时间越久还会导致认知障碍，并且对我们的大脑造成损伤，影响到我们的记忆力，这些重金属元素主要来源于我们的食品的添加剂，因此有过量的食品添加剂的东西大家都要少吃，如皮蛋这些，避免对人体造成伤害。
二、高胆固醇，近年来我们一直在提到的三高都是大家比较畏惧的，高胆固醇就是其中的一种，为什么那么害怕高胆固醇？是因为高胆固醇的人患上老人痴呆的概率比较大，因此日常生活中我们要时刻警惕，如果身边有老人的话，进食的时候就要注意了，尽量不能让他们吃太多的高胆固醇的食物，三、不吃主食，我们人体每天的营养大部分都是要来源于我们的主食，如果没有足够的主食供应，我们就会缺少葡萄糖和碳水化合物等一些其他的营养元素，那时间一久，我们的脑细胞脑神经就会大，长期的缺少葡萄糖，代谢将变得低效缓慢，那时候静静就会变得迟钝痴呆。
2、如何预防老年痴呆？
老年痴呆是阿尔茨海默病的通俗说法，是一种伴有大脑器质性变化的退行性疾病，如果身边的老人出现爱忘事、不爱说话、脑萎缩等情况，就需要引起我们的重视了，这有可能是老年痴呆出现的征兆。痴呆并不是衰老的必然结果，痴呆是可以预防的，关键在于掌握窍门，而且，这预防需从四十岁开始做起，一、多动脑，保持好心情人过四十，不能让脑袋停止思考。
日常生活中，要多用脑、多看书、多学习新的事物，这可以活跃脑细胞，防止大脑老化。生活中也要保持良好的心态，适当进行体育运动，如散步、打太极、做保健操等，这都有利于大脑抑制功能的解除，提高中枢神经系统的活动水平，二、注意饮食饮食上，要注意定时、定量、定质，美国《饮食预防阿尔茨海默病指南》提出了降低AD风险的6条饮食原则：（1）减少饱和脂肪酸和反式脂肪酸摄入。
（2）蔬菜、豆类（黄豆、豌豆、扁豆）、水果和全麦应该作为主要食物，（3）每天食用坚果或种仁（一小把）可提供充足的维生素E。（4）每天的食谱应包括一种富含维生素B12的食物，（5）选择不含铁元素和铜元素的复合维生素，只有在医生指导时再补充铁元素。（6）避免使用含铝的炊具、抗酸药、发酵粉或其他产品，三、定时做体检60岁以上老人，应每年去医院进行一次记忆体检。
3、老爸年龄大了，还是每天要喝两顿酒，怎么办，有什么健康白酒嘛？
对你这个问题，我是比较有发言权的，第一是我也有一个特别爱喝酒的岳父，第二我本人就是酿造纯粮米酒的。我的岳父是布依族人，今年年近70岁，但是身体非常硬朗，一百来斤的担子依然不在话下，他年轻的时候当过兵，而且在对越自卫反击战期间还上过战场。岳父最大的爱好就是喝酒，每天晚上吃饭之前必喝，中午家里有客人的话，酒也是必不可少的，
就算现在有了高血压他依然要喝。自从得了高血压之后，他将抽了几十年的烟戒了，但是坚决不戒酒，只是量比以前少多了，每天一次，一次100毫升左右，按他的话说，只有生命停止的那一刻就不喝了，可见他老人家对酒的一世情深，岳父自己会酿酒，酿酒技术是祖辈传下来的，至今至少有200年了，家里那套蒸馏米酒的工具据说不下百年。
