四川洪雅高庙白酒就是从散酒开始。就根据我国贵州白酒产量的数据显示，在每年的产能居然超过了100万吨，约占白酒整体产能的五分之一，谢谢邀请回答这方面的问题，因为我也是酿酒的，也是散装酒，在这里分享一下我的销售经验，为餐饮业提供带龙头的酒缸，并装入白酒或泡酒，卖完结算。
1、我是生产销售散装瓶装纯粮白酒的，有高粱酒，三粮酒如何扩大销量呢？
谢谢邀请回答这方面的问题，因为我也是酿酒的，也是散装酒，在这里分享一下我的销售经验。首先最主要的前提条件是要把酒做好，十年以前，我是在帮别人的酒厂打工，积累了做传统酒的经验，后来了解到市场上卖的大都是糖化酶液态发酵酒，也就是人们常说的酒精生产工艺酒，我觉得如果做传统的酒肯定会有销路，后来就自己开一个酒厂，刚开始就是到处跑做宣传，送一点酒给人家品尝，留个电话，没过多久，就很多人打电话让送货上门了，
所以我觉得怎样推销还不是问题，主要把酒做好，用质量来说话，客户的口碑胜过精心策划的广告，刚开始做的时候，我们这里很多人说我做生意不行嘴巴不太会说，肯定很难打开销路，但是，让我自己都没有想到的是，我跑了一个多月的推广，我的酒就供应不上了，再后来我也没有去跑客户了，一直做到现在，十年了，我的销售经验就是做好品质，其他的交给客户来决定交给市场来决定，不刻意的去找销路，顺其自然，像姜太公钓鱼那样，用直的鱼钩而不用弯的。
2、散装白酒怎么快速销售？
四川洪雅高庙白酒就是从散酒开始，主要策略是进入大小餐饮终端。为餐饮业提供带龙头的酒缸，并装入白酒或泡酒，卖完结算，定期派人往酒缸补酒。餐饮商家因为不需要占用资金而乐于接受，同时酒缸存在，一直就是一个广告载体，适时传播。另外散酒的重要市场，乡镇市场，可以重点突破，遍地开花，同时给当地有影响的人建立用酒提供关系，让他们在无形中把当地散酒塑造成当地的茅台，五粮液。
3、现在卖散装酒挣钱吗？
卖散酒的店面能挣钱吗？因为如今散酒市场又是迎来了第二春，散酒利润极高，而消费者选择散酒的选择自然是因为散酒的性价比极高，口感品质和瓶装酒几乎一致，与瓶装酒相比，散酒的价格却实惠很多，客户就越多，散酒利润比瓶装酒更高，首先散酒不需要大量的包装和宣传，成本要更低，散酒利润也是吸引很多白酒厂商大力推广散酒的主要原因。
下面，我们要来看看卖散酒的利润怎么样，我们以一个二级城市的门店为例，展开解析，开散酒店的成本1、房租：其实我们卖散酒的店面不需要很大，一般在30平米左右就合适了，不过店面地点一定要选择好，主要在菜市场旁边是很理想的。这样的房租一般一个月1千，一年1.2万，2、装饰装修：开卖散酒店，一般不需要装修多豪华，简单装修即可，一般在2万元。
3、人员工资：一个店一般一个人够了，工资一月3000元，一年3600元，4、杂费和流动资金：4万元左右。卖散酒的利润1、客户服务人数：一般一个市场要服务3千人，固定喝散酒的用户为市场服务人数的20％，3000*20%=600人2、客人年平均消费：10次/月*20元/一斤*10个月=2000元/人/年(除去最热两个月)3、年营业额：600人*2000元/年=1200000元卖散酒的店面能挣钱吗？通过上面的分析可知，当今卖散酒相当的赚钱，而且这是小投资、高回报的好生意，
我国的人口基数大，喝酒也成为了我国的文化，真是不愁卖。在我们印象中似乎少有人问津的散酒，每年销量却很好，就根据我国贵州白酒产量的数据显示，在每年的产能居然超过了100万吨，约占白酒整体产能的五分之一，而在贵州，散酒拥有庞大的县乡村“自饮型”消费群体，现在，随着市场经济化加快，一些散酒企如今也不再将目光局限于县乡地区，而是悄然进军城市。