韭菜籽大家都不陌生，也就是韭菜成熟的种子，韭菜是我们生活中经常吃的，颜色翠绿，香味浓郁，非常好吃，韭菜也是我的最爱，我们农村都是自己种菜，每家都会种韭菜，用来炒菜、做馅、凉拌等都非常好吃，韭菜籽也是营养丰富，不仅可以腌制韭花还可以用来泡白酒，下面就来分享一下可以用韭菜籽泡白酒吗。
1、韭菜籽泡水喝有什么功效？
男人们可别小看韭菜籽，比起韭菜它更胜一筹。一提到韭菜，人们就会想到壮阳，其实要说这事韭菜籽才是真材实料，有人就疑惑了，这韭菜籽就韭菜长出来的，能有多大差距呢？这就要往中医知识方面聊了。在中医的世界里，植物的药用部位不一样，功效也不一样，比如紫苏和紫苏子，枸杞和地骨皮，而韭菜与韭菜籽自然也会有差异，韭菜主要是食用蔬菜，是夜市烧烤摊上的一代“传说”，常说它是“起阳草”、“壮阳草”，不少男同胞经常会因此莫名被女朋友点上一盘烤韭菜，意味深远。
韭菜籽才是传统的温肾补阳的中药，最早在《名医别录》中列为中品，用于治疗肾阳虚已有数千年的历史，功效：中医认为韭菜籽性温，味微甘，具有补肾壮阳、养肝、固精等功效；作用：韭菜籽性温，味辛，具有补肾起阳作用，所以常用于阳痿、遗精、早泄等，也适合手脚冰冷、下腹冷、腰酸或月经迟来的女性。韭菜籽辛香气味，有助于疏调肝气，增进食欲，增强消化功能，
常用于肝阳虚亏、肾阳不足所致阳痿、腰膝冷痛以及肾虚不固所致滑精、遗尿、尿频、带下症。从其成分来说：韭菜籽含有生物碱、核苷类、甾体皂苷、挥发油类、不饱和脂肪酸等多种有效成分，还含有脂肪、膳食纤维、醋蛋白、维生素B1、维生素B2和烟酸的含量都很高，其中脂肪占15.8%，膳食纤维占18.2%，粗蛋白占12.3%。
韭菜籽中还含有大量人体必须的矿物质元素和氨基酸，如矿物质元素和氨基酸，如：铁、钙、锌、、异亮氨酸、色氨酸、蛋氨酸等，根据其中医的性味和所含成分元素来说：食用它具有温补肾阳、润肠通便、疏肝健胃、活血化瘀等好处，其中泡水喝被认为有温补肾阳的功效。不过只是这样用真的太浪费了，下面给你介绍几种韭菜籽的用法，韭菜籽具体怎么用呢？（1）改善肾虚阳痿所致的尿频、遗尿用韭菜籽、虾米各等份，研末后用水吞服；也有记载用韭菜籽与鸡内金搭配的。
（2）改善肾虚腹冷、遗精、早泄、白带过多韭菜籽洗净后醋煮30分钟，晒干后用文火炒脆，研成细末，加入适量的蜂蜜和水，煎成膏状（韭籽蜜膏），温开水送服，（3）韭菜籽改善呃逆取晒干的韭菜籽30g，饮用水300ml，将韭菜籽和水一同放入锅中，去渣取水服用，用于改善顽固性呃逆有不错效果。（4）改善蛀牙痛韭菜籽煎汤后，先趁着热熏口腔（小心烫伤），等温度适宜后再用汤含漱，
也有用韭菜籽泡酒、或者煮粥来喝的，而功效上主要以温阳补肾、固精缩尿为主。为了达到更强的功效，通常还会搭配补骨脂、淫羊藿、杜仲、巴戟天等补肾壮阳的中药材来使用，只不过这些可不能胡乱搭配运用，否则不仅达不到预期，还会有适得其反的可能。要不是韭菜籽相对韭菜不容易接触到，否则肯定还是有人想要试一试的，您可别着急，就算不与其它药材搭配，单独这韭菜籽也不适合所有人，就像有的人不适合吃韭菜一样，韭菜籽也有一些人不适宜吃，特别是阴虚火旺的人就不适宜吃，
所以还请理性面对，如有需要或者可以找医生给你根据情况搭配适合的有关韭菜籽的药方服用，比如各种搭配研末的粉剂，制成的膏剂等，肯定会比你单独泡水喝要有效果且安全得多。感谢您阅读，希望我的回答能对您有一些帮助，如果觉得不错的话，请给我点个赞再分享出去，要是还能给我点个关注的话，我认为一定是对我最大的支持了，谢谢！，
2、韭菜籽泡什么酒好？
韭菜籽用白酒泡好，一般将炒熟的韭菜籽和高度白酒按一斤白酒放入差不多1两韭菜籽的比例，放入密封的坛子或罐子里，密封七天后即可取出来喝。韭菜籽泡酒一般是用的白酒，因为韭菜籽辛味重，黄酒无法去掉其中的辛味，韭菜籽泡酒还要注意选用高品质的韭菜籽，白酒要选无添加的粮食酒，度数要高，以清香型白酒为宜，泡酒的容器也要注意避免用塑料容器。