白酒学院学生学习“品酒”，并做笔记。白酒学院办在宜宾，是一个没动脑筋的举动，对“白酒学院”去宜宾的质疑，有一个官方回复，其中一段话是这样的，“男生不能抽烟，女生不能化妆”此前，《成都商报》报道了白酒学院的一次“上课”场面，据白酒学院酒类品评与勾兑学课程的一名任课教师介绍，“课堂上，学生的兴趣很大，听课很认真。
1、四川白酒学院火了，学生酒量好真的能拿奖学金吗？
学生酒量好能拿奖学金？与其听谣传，不如听听学生自己怎么说▼“不喝酒而是品酒”，为了不影响嗅觉和味觉，“生活中不能吃辛辣刺激的食物，男生不能抽烟，女生不能化妆”。这是该院学生在近日接受澎湃新闻采访时的回应，白酒学院学生学习“品酒”，并做笔记。“男生不能抽烟，女生不能化妆”此前，《成都商报》报道了白酒学院的一次“上课”场面，
现场视频显示，课堂上同学们并不是端坐桌前听讲，而是或坐或站，手中都端着酒杯，还不时嘬饮一口；教室里摆着几个纸箱，箱子里装的都是白酒；不少学生的课桌上还摆着酒壶、酒盅和酒盏“我们不喝酒，我们是品酒。”对于外界对“上课喝酒”的质疑，白酒学院酿酒工程专业大四学生曾翔宇（化名）说，“一般不会喝下去，因为会影响后续轮次品评，一般品后都要用水漱口，
比如酒类品评与勾兑的实验课就是通过眼观色，鼻闻香，口尝味，体验酒体风格，判断酒的质量。”他说，学院对学生没有酒量要求，也不要求会饮酒，而为了不影响嗅觉和味觉，“生活中不能吃辛辣刺激的食物，男生不能抽烟，女生不能化妆”，据白酒学院酒类品评与勾兑学课程的一名任课教师介绍，“课堂上，学生的兴趣很大，听课很认真。
2、怎么看待四川理工学院在宜宾建设白酒学院？
白酒学院办在宜宾，是一个没动脑筋的举动，前不久，与一位与五粮液有些瓜葛的“人士”，聚会宜宾，路过大学城，见孤零零白酒学院在阳光下闪闪发光，那“人士”鄙夷不屑地说:...五粮液会靠它支撑发展吗？或者，五粮液会支撑它发展吗？真是奇了怪了。认真分析他的奇谈怪论，是不是该这样解读:...一方面，五粮液发展至今，与任何“酒学院”不搭，就算你办的实在是好；另一方面，你就算把“酒学院”办在厂里去，它也不一定聘用你的毕业生，
既然这样，要新建，为什么不去成都...？对“白酒学院”去宜宾的质疑，有一个官方回复，其中一段话是这样的:“...理工学院白酒学院，并不是异地搬迁或整体搬迁，仅是将“固态酿造关键技术院士（专家）工作站”、“川酒发展研究中心”、“川酒文化国际传播研究中心”等与白酒产业链相关的科研院所和学科专业点安排在宜宾，其他与自贡产业结构相近和发展紧密相关的学科和专业，如材料、化工、土木、环境、盐文化研究等，将继续在自贡办学（包括研究生和本专科），继续为自贡市老工业城市产业转型示范区贡献力量。
四川理工学院的办学主体仍在自贡，”这个回复，不知理工仔细想想过没有？会不会让人产生歧义:“白酒学院”主要是川酒学科？...而留在自贡的...专业，主要是与自贡紧密相关的。这个，是不是禁锢了学生、学校理想，与学校近年希望改名，走出困惑，有无冲突与矛盾？感觉近十年，理工做事略显小器，格局偏小，...小城寡民的山乡意识，得变了。
