这里存在的较大差异，部分原因是品牌带来的收藏市场认可度，部分原因是酱香型白酒多存放一年，其酒体质量提升度高于浓香型白酒，也高于其他类型的白酒。收藏请选择大品牌的拳头产品既然是收藏，那就要考虑变现的问题，你收藏的东西难保有一天是会流向市场变现的，变现的东西最好是大家都耳熟能详的，而且又是公认的好酒。
1、新手如何收藏白酒？
一、收藏要选高度酒有专家表示，52度以上的白酒一般都是纯粮酿造，适宜收藏。而50度以下的低度酒很多都是勾兑的，里面的乙醇很容易挥发，酒质容易变坏，无法长期保存，不宜收藏，否则随着时间的推移，酒将失去其最本质的实用价值，更无升值可言，二、收藏要选好酒一般来说，国家评选的八大名酒、十七大名酒是不错的选择（具体名字可百度）。
很显然，不是所有的酒都适合收藏的，时间会让好酒越来越好，相反，时间也会让品质差的酒越来越差。所以，我们在收藏酒之前，要做好的功课就是物色一瓶好酒，最好是有历史意义、独特品牌价值的白酒，三、如何长时间保存白酒我们收藏酒时，肯定会遇到跑酒现象，跑酒现象的主要原因有：瓶口密封不严，瓶体渗漏。其实一瓶酒放了几十年跑酒很正常，跑酒过多，酒质肯定变化很大，
解决方法：1、首先用生料带，缠绕瓶盖和瓶子的连接处；2、使用封口胶套在瓶口的生料带上，再使用家用吹风机一吹封口胶自动收紧进一步加固；3、用保鲜膜包裹瓶身，防止瓶身的前后标签因时间久了脱落。另一方面，白酒存放的环境也需要注意，不要放在阴暗潮湿处，阳光暴晒处，或者是厨房等有异味油烟的环境里，研究表明温度在30度以上的时候，酒体内的香味大分子的稳定分子结构会发生变化，从而影响口感，
2、收藏白酒的价值大么，10000的白酒储存5年，能涨多少钱？
目前全国白酒最具投资潜力的是贵州茅台酒，零售价格1499，年前涨到2300，年后有下降到1930左右了，但在零售的基础上还是贵了400。我们来看看5年前的茅台是什么价格，5年前是2015年，当时茅台的出厂价格是815，零售价格在850元左右，因为在2013年受到政策的影响，所以导致了茅台酒价格的下降，
在2012年最高峰也卖到过2300元，在2014年降到了1000以下。如果当时我们以850的价格购买10000元的茅台酒，可以购买到11瓶茅台酒，不足12瓶，如果当时存放留下来，那么现在一瓶最少可以卖1900，11瓶可以卖到20900，如果全部以1900的价格卖出可以赚11550，试问那一款白酒可以达到这样的涨幅？所以茅台酒作为最具投资潜力的白酒当之无愧，
话又说回来。如果是保存的不好，挥发了，或者是品相不好，那么就卖不出去，甚至自己都不能喝，那就浪费了，或者说过了5年以后出现亏损，所以说“存酒有风险、投资需谨慎”，如果我们的想法是存放10000块钱的酒，我觉得还是以存放自己喝为目的，不以升值为目的，毕竟本金少了玩不起，赚不了多少，亏不了多少，费神，还不如用这10000块购买大品牌的中端酒，买上好几箱，存放上5年以上，口感别提多好。
3、如何收藏白酒？白酒收藏是五粮液有价值，还是茅台更有价值？
超级酒号对白酒收藏市场进行了深入跟踪和研究，白酒收藏价值品牌占据总价值50%以上的比例，而时间与品质则各决定藏酒价值20%左右。白酒收藏，当然首选中国17大名酒，其次便是56种优质酒，关于茅台酒和五粮液对比：目前中国白酒收藏市场，茅台酒是首选且唯一的首选。年份增值率按18年最新收藏市场价格计算，2003年后五粮液普五（52度500ml）每多存放一年，其平均价格增值3.1%，
而同期茅台酒普茅装（53度500ml）每多存放一年，价格增值在11%。这里存在的较大差异，部分原因是品牌带来的收藏市场认可度，部分原因是酱香型白酒多存放一年，其酒体质量提升度高于浓香型白酒，也高于其他类型的白酒，白酒传统酿造方法和自然发酵规律，导致其酒体最为复杂和庞大，微量成分可达1500种以上，在酒的长时间贮存过程中，这些微量成分会发生缓慢的化学反应，香味物质、有益物质增多而有害物质减少，所以酒越陈越香。
