茅台是“酒圣”，五粮液是“酒王”，这说明五粮液有点后来居上，超过了很多酒，这是可喜可贺的，但要超过茅台还是有点困难。但茅台不一样，此时的酒精味几乎是体会不到的，主要都是焦香味，所以我们很少看到即使是不喝酒的人喝第一口茅台时会有人吐，放到历史长河中，茅台的历史是比较短的。
1、汾酒、茅台、五粮液，哪个才是我们国家白酒的始祖？
没有什么争议，就这三家而言，汾酒是国家白酒的始祖。茅台，现在虽如日中天，登上宝座不过十几年，放到历史长河中，茅台的历史是比较短的。五粮液，从94年开始至今，在行业数一数二，历史长于茅台，在浓香型中，亦不是鼻祖，汾酒，在茅、五称霸之前的大部分时间里，汾酒一直是“汾老大”，有历史长度，有历史高度。唯有汾酒，六千多年酿造史，一千多年成名史，有考古发现、历史文献等佐证，
汾酒是中国白酒产业的奠基者、是传承中华酒文化的火炬手、书写了中国白酒酿造技艺的教科书、见证中国白酒发展历史的活化石。中国酒史6000年，从原始酒、浊酒、清酒、成熟黄酒到蒸馏白酒，只有汾酒史从未中断的经历了这五个过程，汾酒历史，可以代表中国白酒历史。建国之后70年，汾酒引领了40年，五粮液引领了15年，现在是茅台引领的15年，
2、到底茅台和五粮液哪个才是酒业龙头呢？大家怎么看？
茅台和五粮液谁是酒中老大？要说酒中老大，我想:应该从名气、价位、受欢迎程度这三个方面去评价才比较合理。先讲名气，茅台酒在1915年巴拿马万国博览会上获得金奖，这说明茅台酒是世界公认的名酒。世界三大蒸馏酒:法国的科涅克白兰地、英国的苏格兰威士忌、中国贵州的茅台，解放初期，经周总理提议，毛主席同意茅台酒被定为国宴用酒，“国酒”的称呼一直延续至今，没有任何酒能取代。
茅台酒换成飞天商标，出国换取外汇，受到世界各国的青睐，上世纪50年代评选的中国的四大名酒：茅台、汾酒、泸州老窖特曲酒和西凤酒，而五粮液在世界上有名气吗？评选世界三大蒸馏名酒其中就有茅台，退几步说，评选世界六大名酒有五粮液吗？有人称五粮液是“国酒”吗？也许五粮液也有出国外销的，但有茅台的名气大吗？中国四大名酒怎么没有五粮液呢？当然我知道，中国评四大名酒时五粮液没赶上，而现在的名气已超过另外三大名酒。
有人说:茅台是“酒圣”，五粮液是“酒王”，这说明五粮液有点后来居上，超过了很多酒，这是可喜可贺的，但要超过茅台还是有点困难，再讲价位。茅台最贵的汉帝茅台，在一次拍卖会上拍下来900多万元一瓶；几万元十几万元一瓶的陈年茅台酒在拍卖会上比比皆是；现在市面上1000多元一瓶的茅台酒很难买到，议价的茅台酒2000多元一瓶，很多人收藏茅台酒等待升值，
五粮液拍卖会上的最高价是多少？我见过一瓶1985年的五粮液，标价是8890多元一瓶，可能算是最高价了，现在市面上五粮液多少钱一瓶？现在收藏五粮液的肯定也有，但有收藏茅台的人多吗？三讲受欢迎程度。收藏茅台酒的人多于收藏五粮液的人；送礼用茅台酒的人多于送五粮液的人，当然这没办统计，只是估计；喝茅台比喝五粮液更有面子，更彰显身份，这应该是大家公认的；茅台酒现在市面上一瓶难求，而五粮液随处可买到，
3、请问真茅台是什么口味？
茅台酒入喉时，伴随着酒体清甜味在中段的散去，浓郁的香气更呈现厚重感。此时，焦糖香成为了主体香味，扩散至整个口腔，而一些品质稍微差些的白酒，香气往往会随着酒精散发，变得有些轻浮，很容易回至鼻腔后部，带着酒精的酸味，引起刺激和不适感。特别是不会喝酒的人，咽了一半的时候就是最容易想一口吐出来的时候，但茅台不一样，此时的酒精味几乎是体会不到的，主要都是焦香味，所以我们很少看到即使是不喝酒的人喝第一口茅台时会有人吐。
与15年以上的年份酒不同的是，后段时的香气不会再有一次“爆”的过程，酒入喉时略有一丝刺激感，但非常顺滑。打开腾讯新闻，看更多高清图片入喉时的那丝刺激感，是今天第一个要来提的要点，大家有没有听说过“击喉感”这个词呢？抽烟的人可能会知道这个词，但一般来说也只有讲究的人才会知道，如果不讲究，连几十年的老烟枪也不一定知道，不信你问问周边抽烟的朋友。