这种粮食自己酿的酒喝着不伤头，尤其是粮食的香味很好，而一般价格高低的白酒是喝不出这种口感的，如果说用大米酿米酒的话，二十度左右一百斤大米是可以酿七八十斤的，不过我们喝习惯了高度数的白酒就不喜欢喝低度数的了，所以一百斤高粱根本酿不出那么多酒的。
1、现在都说能喝酒，遇到一个人一次喝6斤白酒，算能喝吗？你能喝多少？
能喝酒的，一般来说半斤八两的酒量在我们这里已经算非常能喝的了，一斤到到一斤半的简直就是凤毛麟角了。不过呢，我倒是听说过这么一个人，他是我表哥大宽的干爹，也是大宽的主治医生，不是医院里的那种，就是民间医生，大宽在二十上下的时候，精神异常，结果找到这个医生，姓夏，都叫他夏先生，大宽还在家里人的安排下，拜夏先生为干爹。
拜了干爹，其实就是为了省钱，说白了就是现在你夏先生治的是你的干儿子，你还能死要钱吗？夏先生收钱是少收了，但是喝酒喝的厉害，没有人能陪的起，一斤的酒量的靠边站，八毛冲子（八毛钱一斤的散装粮食酒）得用十斤的塑料壶去买，两三个人，一壶一顿就喝光了，陪酒的下次不敢来了！最后夏先生说他最多的时候，一个人就喝掉十斤六毛冲子，其实就是八毛冲子，因为早些年是六毛，后来涨价了，
夏先生为了大宽的病，要求住在一起，通过扎针，吃药，治了很长时间，才总算控制住病情，给他治好了。这件事情，我只是听说过，不曾眼见，我看到过的就是我姨父能喝，他是酒厂里的人，一顿能最多喝个二斤多，平时都是一斤上下的样子。喝六斤酒，就算是低度酒，也是非常大的酒量了，我们安徽的酒一半中度酒多，42到45度，四川贵州河北都是52度53.度，甚至还有60度的白酒。
2、真的有60度白酒喝七斤，十三斤，二十斤的人存在吗？
这是一个真实的案例，我一个高中同学Z君，读高中时滴酒不沾，喝一杯啤酒就醉了。由于读大学的时候我们在不同的城市读书，所以也没有聚在一起吃饭喝酒过，大学毕业后，我们有几个同学考在同一个地方工作。某一天，我约了我们高中几个同学一起吃饭，其中就有一个在国企上班大酒量T君和这个“滴酒不沾”的Z君，吃饭时我们喝的是本地自酿的30度左右的低度酒，酒过三巡，T君就激Z君“酒量小就不要喝酒了嘛，丢人现眼。
”这本来是几个关系好的同学之间的一句玩笑，谁知Z君不乐意了，直接举起杯子，两杯酒敬T君一杯，T君连喝了八杯后，抬酒杯的手直接发抖，耍赖不敢喝了，Z君意犹未尽地再自己连个两杯，加上吃饭时喝的一共喝了20来杯（一杯三两左右的一次性纸杯），有三个同学当场就把醉倒的T君背回家了，而Z君，自己开着车就走了，一点事没有，
后来我们聊起这个同学，才知道他在读大学的时候由于生病做了一次手术，把身体的某个部位切除了以后，胃部发生了变异，从此不吸收酒里面的酒精了，他喝白酒就像我们和水一样。从此以后，酒场上一直流传着Z君的传说，他的酒量连市委书记也知道，听说市里有接待都会找他去陪酒，据江湖传说，Z君最好战绩是一次喝了68个小郎酒，而且还不是喝醉不能喝了，而是根本没有人能陪他喝到最后。
3、有人说：农村酿酒小作坊100斤高粱可以出50斤65度的原酒，这个出酒率能达到吗？
那完全是不可能的，我家二十年前直到现在每年都还酿酒了，酿酒也要看酒曲好不好，还有伴酒曲的温度一定要掌握好，一般的情况下一百斤粮食五十度左右的酒只能接三十五斤左右，我们为了酿的酒香好喝，玉米为主，另外加了谷子，小麦，高粱，可以增加香味，出酒多少没有多大区别，这种粮食自己酿的酒喝着不伤头，尤其是粮食的香味很好，而一般价格高低的白酒是喝不出这种口感的，如果说用大米酿米酒的话，二十度左右一百斤大米是可以酿七八十斤的，不过我们喝习惯了高度数的白酒就不喜欢喝低度数的了，所以一百斤高粱根本酿不出那么多酒的。
