1,1斤60度的白酒兑多少水可降为52度
付费内容限时免费查看
回答
好了
加入1.1斤水
希望我的回答对您有帮助,感谢您的咨询!
提问
2500ml
用已知的高度白酒的酒度除以理想的目标酒度减去1即可。
原酒60度,目标酒度40度;
60÷40=1.500
即100ml60度的酒降到40度需要加水500ml;
那么1斤酒(500ml)需要加水2500ml。
这不是真的吧
回答
不对,我上面算的是数学原理,洒不变,变的是水,用比例算出的结果!
提问
可以用人体温度计来量酒的度数吗?
回答
这个没试过,我也不知道
但肯定不行,湿度计只能测温度,不可能测出酒精含量
提问
60度变50度呢?
回答
0.2斤
提问
谢谢
回答
希望我的回答对您有帮助,感谢您的咨询!
更多17条
2,白酒降度勾兑折算方法
白酒降度的方式有两种:高度酒加入低度酒调和度数、加水降度。白酒降度方法一:高度酒加入低度酒调和度数。将高度酒与低度酒按照一定比例勾兑成目标酒精度的白酒,需要多少高度酒与低度酒呢,有公式可以计算:M1=M(W-W2) / W1-W2、M2=M-M1。其中W1指的是较高酒精度的原酒质量分数(%);W2指的是较低酒精度的原酒质量分数(%);W指的是勾兑后酒的质量分数(%);M1指的是较高酒精度的原酒质量(kg);M2指的是较低酒精度的原酒质量(kg);M指的是勾兑后酒的质量(kg)。优质高度酱酒往往采用这种方法降度。白酒降度方法二:加水降度。将原酒加入一定的水达到标准酒精度,也是有公式计算的:加浆用水量=原酒量(酒度折算率-1)酒度折算率=原酒质量分数/目标酒质量分数。扩展资料:酱香型白酒一般采用高度酒加入低度酒来降度,酱香型白酒酿造过程中轮次比较多,且每轮次酒度与目标酒度相较差别不大,且经过多年陈放,基酒会出现酒度下降的情况,这为酱香型白酒以酒勾酒降度提供了良好的条件。值得注意的是,对于低度茅台例如43度飞天等还是采用加水降度的方式。不过人家专家也说了尽管43度飞天加水降度但是其品质仍魅力四射。这说明加水与以酒勾酒这两种方式没有优劣之分只是因地制宜的选择。浓香型白酒与清香型等白酒也是采用加水降度的方式,这也是与其自身工艺相匹配的。白酒加水降度就像是泡茶,通过放水的多少来调整口感。
3,高度酒怎么稀释成低度酒
高度白酒度数应该是有好几种方法。只是看要降到什么度数。一般将40度为临界点,高于40度的白酒为高度酒。低于40度的为低度酒。酒的度数表示酒中含乙醇的体积百分占比。看到这里应该有人会想到了第一种的降度数方法了。兑水降度法,也称之为兑浆降度数。这个是利用酒精的占比来算确定要加多少水。我们知道粮食酒兑水后会变浑浊的。这个降度数方法好像还需要继续处理。是的,是需要吸附处理,使浑浊变清。也有酒友会觉得奇怪,加水后不是口感会变淡了吗。是的的确是变淡了,一般还需要添加调味剂,至于是什么调味剂,相信大家应该也是了解。这个降度法最常用是降到40度一下的低度酒比较多。而且成本是相对比较低的。酒勾酒降度法。酒勾酒是什么意思的呢,其实是高度酒跟低度酒盘勾。一般刚流出的酒液度数是比较高的,高达70度都有,这种是属于头酒,口感比较烈。而往后一点流出的酒度数比较低,40多度,这种是属于尾酒,口感比较淡,带苦涩。高度酒跟低度酒融合在一起可以调成45-60度,这种酒勾酒降度数一般不会降到40度以下,只是相对高度酒来说降低一点度数而矣。?贮存降度法。我们知道收藏过后的酒度数都是比较低了。收藏的时候只要把酒放在适宜的条件下,让酒经过时间的洗礼,吸收日月之精华。醇类跟酸类不断的合成酯类(酒香物质),这个过程中醇类不断的被消耗,自然酒精含量会降低,酒香也会越来越浓。不过这种降低度数的方法比较耗时间,急功近利是绝对不行的。市面上低度酒最常用的降度方法是兑水。这种方法简单,成本低,时间短。比较符合商家的思维。但是对酒友来说肯定是影响身体健康的。酒勾酒呢,这种也是比较常见的方法,不过这种只是降低60多度以上的酒,降到50度左右。贮存降度数这种市场上的确比较少,毕竟非一日之寒。商家肯定不会这样子降度数,一般存在于酒友自己收藏的比较多。我只是一名普通的酒农。以上是我根据个人经验所写,字码纯手打,零复制。