白酒是全世界销量最大的酒精饮料(spirits),年销售量超过50亿升。最能在全世界代表中国高端白酒的,无疑是贵州茅台酒,啤酒也是水和茶之后世界上消耗量排名第三的饮料,贵州茅台酒与法国的科涅克白兰地、英国的苏格兰威士忌公认为世界三大蒸馏酒。
1、世界白酒最好的是什么?中国白酒最好的是什么?贵州白酒最好的是什么?
题主这个问题诱导性堪称绝顶强大,引君入瓮。酒友们认真问,超级酒号就来认真为大家回答!这个问题,世界范围好回答,中国范围略有争议,贵州范围那就诡异了!世界白酒最好的是什么?在世界范围这个问题没啥争议吧,根据维基百科:白酒为世界六大蒸馏酒之一。狭义指中国特有的蒸馏酒,广义的白酒还可以涵盖如日本和韩国的烧酒,
其独特之处为引入曲霉微生物参与酿造,通常为固态发酵方式。白酒是全世界销量最大的酒精饮料(spirits),年销售量超过50亿升,答案:世界最好的白酒在中国!最能在全世界代表中国高端白酒的,无疑是贵州茅台酒。贵州茅台酒与法国的科涅克白兰地、英国的苏格兰威士忌公认为世界三大蒸馏酒,也有掰扯四大的,那就加上俄罗斯的伏特加。
中国白酒最好的是什么?范围回到国内那就复杂一些了!最有资格向茅台酒提出质疑的,无疑是牧童遥指杏花村的那家-汾酒!无可争议,汾酒算得上是国酒之源,已有4000年历史,历史、文化、渊源无可挑剔,与茅台酒同为1915年巴拿马万国博览会金奖(汾酒金奖层级还高一些),同为五届全国评酒会金奖大满贯得主(还有一家为泸州老窖)。
实际上,新中国建国初期,汾酒和茅台的竞争中,汾酒差点成了国酒,泸州老窖,似乎可以算另一个质疑者。1573年的窖池还是有分量的,答案:中国最好的白酒是贵州茅台酒。还是按人民群众的呼声办事吧,贵州茅台酒是世界上单品销量额最高的酒,这大部分的销售额来源于国内市场,贵州白酒最好的是什么?定位在贵州,这个问题不免又有一些诡异了!满世界发广告的“发誓比1500元的某台酒还要好喝”,这个正常,见任见智。
说到体现贵州人民蓬勃创新能力的不只有大数据,还有某多上90%相似度的毛台,还有比如古里古气、“历史感十足”的人民公社“老酒”等等神酒!回到贵州,众多神酒出山,自然搅乱茅台酒的天下!凑足人民公社、为人民服务、开国大典、茅浆窖等可以召唤神龙呢!答案:贵州白酒最好的是酱香酒,酱香酒的正宗毫无疑问是贵州毛台酒。
2、世界三大古酒都是什么?
一壶浊酒尽余欢-黄酒黄酒是世界三大古酒之一,源于中国,且唯中国独有,具有5000多年的历史,有着极其丰富的文化内涵。黄酒以大米、黍米、粟为原料(粟:俗称小米,中国古称“稷”;黍:又称黄米,是去了壳的黍子的果实,比小米稍大,颜色淡黄),用麦曲或小曲做糖化发酵剂制成,中国传统酿造黄酒的主要工艺流程为:浸米——蒸饭——晾饭——落缸发酵——开耙——坛发酵——煎酒——包装...黄酒酒精度低,一般酒精含量为14%—20%,含有丰富的营养,有益于养生保健,并具有烹饪、药用等多种用途。
葡萄美酒夜光杯-葡萄酒葡萄酒大约起源于公元前6000年左右,最早栽培葡萄的地区据说是小亚细亚的里海和黑海之间,伊朗据说是世界公认的最早种植葡萄的国家,而最早酿造葡萄酒的国家据说是埃及。中国葡萄酒的起源也很早,早在汉朝时期,张骞出使西域就带回了葡萄和酿制葡萄酒的工匠,那时,中国就开始了葡萄栽培和葡萄酒的酿造。
虽然在唐朝和元代,中国葡萄种植与葡萄酒酿造取得过小小的成就,但是发展是极其缓慢的,直到1892年,爱国华侨张弼士在烟台创办了张裕,中国的葡萄酒行业也才开始了真正意义上的发展,葡萄酒的主要工艺流程为:1、采收葡萄:葡萄采收后,先在葡萄园经过细心挑选,然后运回酒窖倒进附有输送带的大槽中。2、去梗、破皮:将葡萄与葡萄梗分离,传统的作法是以双脚踩踏,可依葡萄的大小调整破皮的程度,避免压碎葡萄,只让表皮稍微绽开。