1. 以下哪一个不属于世界三大饮料
咖啡算饮料。
咖啡(coffee),是用经过烘焙磨粉的咖啡豆制作出来的饮料。作为世界三大饮料之一,其与可可、茶同为流行于世界的主要饮品。
咖啡树是属茜草科多年生常绿灌木或小乔木,日常饮用的咖啡是用咖啡豆配合各种不同的烹煮器具制作出来的,而咖啡豆就是指咖啡树果实里面的果仁,再用适当的方法烘焙而成,一杯标准的咖啡品尝起来的味道不应该是苦涩的,一名合格的咖啡师在制作咖啡时会严谨地进行每一步操作,最后为客人呈上的咖啡在味觉上会呈现出不同程度的甜度、酸度、香醇度或是干净度。
2. 以下哪一个不属于世界三大饮料( )A可可B咖啡C茶D啤酒
现在市场中的饮料总类越来越多,但是各种饮料所含的成分和营养个不相同,下面针对市场中常见的集中饮料进行一下成分分析,以便您在购买时对饮料有一定的了解。
碳酸饮料:是在经过纯化的饮用水中压入二氧化碳,并添加甜味剂和香料的饮料。其中又分:果汁型,即指原果汁含量不低于2.5%的碳酸饮料(如桔汁汽水、菠萝汽水等);果味型,以食用香精为赋香剂,原果汁含量低于2.5%的碳酸饮料(如桔子汽水、柠檬汽水等);可乐型,含有可乐、柠檬、月桂、香精,并以焦糖色或其他类似辛香的果香混合香气的碳酸饮料(如可口可乐汽水);其他型,除上述三种类型以外的碳酸饮料(如苏打水、盐汽水等)。上述饮料除糖原外其他营养成分很少或并无其他营养成分。因含二氧化碳,可助消化,并能促进体内热气排出,产生清凉爽快感觉,并有一定杀菌功能,也可补充水分。
果汁饮料:是用成熟适度的新鲜或冷藏果实为原料,经机械加工所得的果汁或混合果汁类制品,或加入糖液、酸味剂等配料所得的制品。其成品可直接饮用或稀释后饮用。这类饮料还分为原果汁、鲜果汁、浓缩果汁和果汁糖浆等。果汁饮料是营养丰富、容易消化的理想饮料,且由于含有丰富的有机酸,可刺激胃肠分泌,助消化,还可使小肠上部呈酸性有助钙、磷的吸收。但也因果汁含有一定水分,不稳定,易发酵、生霉,因此要特别注意此类饮料的保质期和保存条件等,符合卫生质量者方可饮用。
蔬菜汁饮料: 一种或多种新鲜蔬菜汁(或冷藏蔬菜汁)、发酵蔬菜汁加入食盐或糖等配料,经脱气、均质及杀菌后所得的各种蔬菜汁制品,具有一定的营养。
含乳饮料:包括①以鲜乳或乳制品为原料,加入糖、果汁(或水、可可、咖啡)、食用香精及着色剂等配料得到的乳饮料;②鲜乳或乳制品用乳酸菌或酵母发酵,加入糖、食用香精等配料而制得的糊状或液状制品,并以此为原料加水稀释的饮料。
植物蛋白饮料:大豆经纯化、研磨、去残渣,加入(或不加入)风味剂(糖类、乳、咖啡、可可、果蔬汁液、着色剂和食用香精等),经杀菌、脱臭、均质等后制得的饮料。因含有植物蛋白等营养,具有豆乳制品的特有风味。
天然矿泉水:符合有关要求和卫生质量标准者,饮用时风味佳美,有独特的适口感。含有对人体有益的微量元素如铁、铜、锌、碘、锰、氟等。矿泉水中含有的某些有害元素则需经处理后除去,符合国家标准要求才准予上市销售。日前市场上的纯净水和蒸馏水则是与天然矿泉水:卫生标准有区别的水饮料。
运动饮料:这是针对体育运动而研制的一种饮料,可补充人体因激烈运动流汗所失掉的钠、钾、镁和碳水化合物,缓和因疲劳和体温上升所造成的消耗。这种饮料也适用于劳动强度大的工种,以及炎热夏天操劳流汗较多的人员。
固体饮料:以糖(或不加糖)、果汁(或不加果汁)、植物抽提物及其他配料为原料,加工制成粉末状、颗粒状或块状的经冲溶后饮用的制品。如速溶咖啡、麦乳精、菊花品、夏桑菊冲服液及凉茶类固体饮料。此类饮品携带方便,适用于保存,冲服简便,别具风味。
含醇饮料:较多见的有啤酒及汽酒(含3—5度酒精度)等。啤酒分为鲜啤和熟啤酒。啤酒是以麦芽为主要原料,大米、小米等为辅料,加入啤酒花,经酵母发酵而成的饮料。因麦芽含有丰富的蛋白质,经过醣化变成氨基酸,可直接被吸收;糖发酵生成酒精和二氧化碳,有助于消化和帮助机体散发热量;啤酒花有抑菌、利尿及镇静作用。
其他饮料:如保健饮料(主要强化营养素等物质)、茶饮料(包括各类冷茶类饮品)、凉茶饮料(如夏桑菊、王老吉类饮料)以及各类冷饮品饮料等等。饮料发展日新月异,品种繁多,本文只作简单介绍,不再累述。
3. 下列哪个不属于世界三大饮料
碱性饮料能够平衡人体酸碱度,在经常吃肉或者剧烈运动后人体都会呈现酸性,而酸性物质堆积会导致身体疲劳。此时需要“碱性饮料”来帮助我们“酸碱中和”,更快地疲劳感和肌肉的酸痛感。碱性饮料有哪些呢?常见的碱性饮料有苏打水、苹果醋饮料、矿泉水、绿茶、运动型饮料。
碱性饮料有哪些
1、苏打水:苏打水含有弱碱性,医学上外用可,饮用可中和人体内的酸碱平衡,改变酸性体质。天然苏打水除含有碳酸氢钠外,还含有多种微量元素成分,因此是上好的饮品。另外,苏打水有助于缓解和症状,还有抗氧化作用,能预防皮肤老化。
2、苹果醋饮料:苹果醋饮料是一个口感呈酸性,在人体内代谢后呈碱性的饮料。虽入口有酸味,但这些有机酸在体内分解成二氧化碳和各种酸性盐而呈碱性,能够有效改善人体酸性体质,使人体呈弱碱性。碱性体质的人群较酸性体质的人群对病毒的要更强。
3、天然矿泉水:天然矿泉水就是的弱碱性水,天然矿泉水含有一定量的矿物盐或微量元素,或二氧化碳气体为特征。天然矿泉水在我国来说是比较缺少的,市面上所销售的矿泉水大多是由自来水、地下水等水质进行处理或者人工添加矿物元素的水质。
4、绿茶:现代医学研究表明,茶叶中含有咖啡碱、茶碱、胆碱等生物碱,属于碱性饮料,可中和因过食肉食美味等导致的酸性体质,维持血液的酸碱平衡,起到疲劳、提神醒脑的作用。此外,绿茶中的儿茶素含量高达25%以上,有明显的降低血清胆固醇水平、降低冠状动脉粥样硬化的作用,从而起到预防冠心病发生的作用。
5、运动型饮料:运动饮料呈弱碱性,能中和运动后体内产生的酸性物质。运动饮料和普通白开水的区别在于,含有的物质既容易被人体吸收,又能延长在血管里的停留时间,免得很快以尿液的形式由肾脏排出。出汗后适合饮用的是含糖量5%以下,并含有钾、钠、钙、镁等无机盐的碱性饮料。
为什么选择碱性饮料
保持身体碱性已经越来越受到人们重视。一般来说,身体的正常pH值约为7.4,由于胆汁和其他因素,有些部位更为酸性。略微碱性可以保证身体更好的工作。许多和微生物在碱性环境下难以生存,因此不会给身体造成损害。这也是碱性饮料有益健康的原因所在。
但不幸的是,大部分现代饮食是由酸性食物组成。这就容易导致身体pH值偏酸性。喝碱性饮料有助于身体恢复其自然平衡和健康,并提供更多能量。
碱性健康饮料可以不同方式制作而成,但的方法是使用天然优质食品配料。这类饮料比人工化学合成材料更能满足健康需要。
4. 以下哪一个不属于世界三大饮料品牌
可可、咖啡、茶并称当今世界的三大无酒精饮料,刺激兴奋的可可,浪漫浓郁的咖啡,自然清新的茶香,不同文化背景的国家在饮品选择方面有着各具特色的偏好。
非洲是世界的最大的可可生产区,多销往西欧和美国。发展中国家占世界咖啡栽培面积的99.9%和产量的99.4%,其中,拉丁美洲的总栽培面积和产量最高。消费则集中在发达国家,以美国、西欧各国和日本为多。亚洲是世界著名茶叶产区,亚洲茶文化源于中国,现以中国和日本最为发达。
中文名
世界三大饮料
5. 不属于世界三大饮料的是
一、茶,号称世界第一大饮料,它起源中国。根据中国大量的历史文献表明,中国在石器时代的时候已经有饮茶的习惯了。茶味清香、回味悠长又有解酒之作用,茶苦而寒,最能降火,又兼解酒食之毒,使人神思矍爽,不昏不睡。
二、可可,最早起源于南美洲,而在那里可可并没有当成一种饮料来饮用,最早的可可种子稀少,被当成货币来用。直到16世纪传到墨西哥时,当地人把可可捣碎加工成叫苦茶的饮料,从此可可才为人们所知。
三、咖啡的传说多是牧羊人的传说,当他的羊吃到一种红色的果子后举止怪异,然后他把红果子回去煮没想到弄得满室芳香,喝过后精神气爽。
6. 以下哪一个不属于世界三大饮料( )
云南拥有世界三大茶树王和万亩生态古树茶林以及闻名世界的普洱茶,茶为世界三大饮料(茶、可乐、咖啡)之一,世界上有三分之一的人群在饮茶,这些人群中有一半以上的人知道世界茗茶普洱茶,普洱茶的故乡就在西双版纳和思茅。
一般提到的云南普洱茶,指的是云南思茅、普洱、西双版纳、临沧等地所产的大叶种茶,经过加工进行后发酵的茶品。有普洱茶生茶和普洱茶熟茶之分,以年代又区分为普洱古茶、普洱老茶、普洱新茶等。
普洱古茶并非全部为古代遗留,而是泛指以百年野生乔木型古茶树为原料所制作,普洱老茶则是以树龄三十年以上的乔木型茶树为主,普洱新茶则大半采自人工种植的灌木型茶园。
云南有着丰富的茶树品种资源和茶树优良品种,据史志记载,云南从野生茶转移为家种茶已有2100多年的历史。
1961年发现的云南勐海县巴达乡野生型茶树王,树龄1700年。
1991年发现的云南澜沧县富东乡邦崴村过渡型茶树王,树龄千年左右。
1952年发现的勐海县南糯山半坡寨栽培型茶树王,树龄800年。
巴达茶树王、邦崴茶树王、南糯山茶树王并列中国三大古树茶王,亦即世界三大茶树王。它们的发现,充分证明了中国是茶叶的原产地。
7. 下列不属于世界三大饮料的是什么
1、茶,自然清新
对于亚洲人,特别是中国和日本,茶是我们生活中必不可少的一份子,亚洲茶文化源于中国,现在以中国和日本最为发达,茶乃世界三大饮料之首,自然清新的茶香,延年益寿,可解酒食之毒。中国自古有“神农尝百草,日遇七十二毒,得茶而解之”的传说,虽无可稽考,但可说明知茶百用为时甚早。
在中国,茶被分成中国六大茶类,从营养成分等各方面上说,绿茶为最多。茶是茶树或茶树新梢芽叶加工品的统称。中国是最早发现和利用茶的国家,世界最古老茶叶,就出自公元前后的汉景帝时代,距今已经有2000多年的历史。
2、咖啡,浪漫浓郁
咖啡树原产于非洲埃塞俄比亚西南部的高原地区。据说1000多年以前一位牧羊人发现羊吃了一种植物后,变得非常兴奋活泼,进而发现了咖啡。还有说法称是因野火偶然烧毁了一片咖啡林,烧烤咖啡的香味引起周围居民注意。
3、可可,刺激兴奋
说起可可,在非洲和美洲绝对是饮料市场的霸主,但对于亚洲地区的我们来说,可能并不知道可可是什么,作为世界三大饮料之一,可可在美洲受欢迎的程度,就很今天大家人手一瓶矿泉水的感觉一样。现在非洲是世界的最大的可可生产区,多销往西欧和美国。
8. 下列不属于世界三大饮料
饮料作物有茶、可可、咖啡。
以下是这三种饮料作物的详细介绍。
1、茶
茶原产于中国。中国西南地区,包括云南、贵州、四川等山区是茶树原产地的中心。陆羽《茶经》云:“茶者,发乎神农氏,起于鲁周公。”故茶的发源地在中国是无可争议的。在英国,有人说饮茶习惯不是中国人发明的,而是印度。
2、可可
梧桐科可可属常绿小乔木,原产南美洲的热带雨林下。花细小单生或聚生于主干和粗枝上,每年5到11月为主花期,果实长圆形或纺锤形,外皮具纵沟,较厚,未熟时绿色、红色、浅红色,熟果期4到5月、9到11月,熟时橙黄色或红色,内有可可豆30到50粒。可可豆加工成可可粉和可可脂,主要用作饮料和制高级巧克力糖果、糕点和冰淇淋等食品,是登山运动员良好的营养品。
3、咖啡
咖啡是茜草科咖啡属常绿灌木或小乔木,原产低为非洲。花期2到4月,花白色,芳香。果实为浆果,成熟期1到4月、9到11月。为世界三大饮料之一,种子经烘炒磨碎后即成咖啡饮料,还可提取咖啡碱作麻醉剂、利尿剂、兴奋剂、强心剂。果皮和果肉可制酒精、醋,花可提炼香精,用作高级化妆品。
9. 以下哪一个不属于世界三大饮料之一
很高兴回答你的问题。
世界三大饮料分别为1,茶世界茶树栽培面积270多万公顷(1991年),年产257.6万吨。茶原产于中国东南部。喜高温多雨,年平均气温12~20℃,降水量1400毫米以 上,排水良好的丘陵地带最为适宜。收获季节需较多劳动力。茶叶产量的92%集中在发展中国家。亚洲是世界著名茶叶产区,其产量占世界总产量的80%,多分 布在东亚、东南亚和南亚的热带和亚热带地区。其中印度和中国合占世界总产量的1/2以上。斯里兰卡、印度尼西亚、土耳其和日本都是茶的主要生产国。2,咖啡茜草科咖啡属。多年生常绿灌木或小乔木。世界三大饮料(咖啡、茶叶、可可)之一。中国产于海南岛和云南。果实为鲜红色的咖啡豆,经焙炒后研细即为咖啡粉,是一种良好的饮料。它含有大量的咖啡碱、蛋白质等,味道芳香,有兴奋神经,驱除疲劳,可作麻醉剂、兴奋剂、利尿剂和强心剂,也可帮助消化,促进新陈代谢。3,可可梧桐科多年生热带小乔木,原产南美洲亚马孙河上游的热带雨林,果实是世界三大饮料(咖啡、茶叶、可可)之一。老茎开花,花小而果实大,果实内有几十粒种子,为可可豆,含有可可黄油,常温下是固体,熔化临界温度37度,而人体口腔的温度是37.5度,故"只熔在口,不熔在手"。是制造巧克力的主要原料。富含蛋白质,具有滋补兴奋作用;热能量很大,能持久保持旺盛精力。