❤国酒茅台是大曲酱香型的典型代表，首次喝茅台酒的人会感到有一点“苦味”，甚至“烤糊味”，不像浓香型酒那么满口含香，也不像米香型酒那么“清甜”，但多次喝茅台的人就会品味出茅台那卓尔不群的口感风格和酒体个性。从六七十年代喝点地瓜烧、玉米酒之类的低品质酒，到后来的食用酒精勾兑酒，再到近来粮食酒的概念越来越受关注，这反映出，我们喝酒的述求已经从有酒喝到了喝好酒。
1、有没有跟茅台一个味道的酒啊？
没有，虽说市场上有什么号称散茅台！茅台相似度高达98%的酒，但是无一例外都是噱头而已，就是看穿了你的心思，因为茅台酒好喝，但是贵，很多人都在找替代品。市场上虽说有跟茅台酒一样的原料、一样的酿造工艺、一样存放了好几年的酒，但是勾调很重要、茅台酒厂的老酒也很重要，即使原料工艺一样，相似度也最多70%，不会口感一样，
还有就是茅台股份公司自己出的系列产品，比如茅台迎宾、遵义1935，就与飞天茅台有一定的相似度，毕竟是一家人，要么基酒或者勾调老酒一样，要么就是有勾调了一部分与茅台同样的基酒，所以口感会有相似度。再有就是一些勾调了茅台酒的散酒，也会有一些相似度，还有的就是巧合了，茅台镇上有极少部分的酱香散酒就有茅台酒独特的香味，一批酒可能就那么一两坛，再酿造就没有那种感觉了。
2、茅台酒茅香口感是用什么酒调和出来的？
茅台酒茅香口感是用什么酒调和出来的？茅台酒茅香口感是它本身的不同年份，不同批次的酒调和出来的！我们知道茅台酒的酿造严格遵循“12987”的操作流程，一年为一个周期，两次投料，九次蒸馏，八次发酵，七次取酒，严格选料，用当地生产的优质红缨糯高粱为主要原料。端午踩曲，高温制曲，用小麦制曲，这个曲称“大曲”，用的小麦的数量相当于高粱的用量。
人工踩踏，做成小山丘的形状，这是一个周期的开始，利用端午到重阳这四个月的高温季节制曲，叫“高温制曲”。重阳第一次投料，这时投的是高粱，整粒的高粱和碎高粱之比为8:2，行话叫“下沙”，把高粱润湿蒸熟后与大曲和在一起放到窖里进行发酵一个月。再进行第二次投料，也就是把润湿的高粱（整粒和碎沙之比7:3）和第一次发酵的高粱里面拌均匀，这叫糙沙，再蒸熟，这两次蒸熟都是不取酒的，即使取出来的酒也要倒回去，再和10%的大曲，放在窖里发酵一个月，
自此以后，依次进行拌和大曲发酵一个月，再蒸馏取酒，共进行七次。第一、二次取出来的酒口味酸涩、辛辣，原因是高粱的外壳先发酵变酒，外壳的味酸涩、辛辣，第三至五次取出来的酒最好，称为“大回酒”，那是因为高粱内部淀粉发酵变酒，酒味纯正棉柔。第六次取的酒称为“小回酒”口味稍差，第七次的酒口味发焦发苦，称“追糟酒”，
这七次取出来的酒都称为原浆酒，也叫基酒，度数较高，必须分批次窖藏将低度数，使之老熟，三至五年以后。再用这七次的酒按不同的比例，经过调酒师的精心勾兑，勾兑时还要加陈年老酒进行勾兑，以增加醇香度，提高酒的档次。然后罐装，销售，这样茅台酒的茅香味经过调酒师的精心勾兑，就以不同档次，不同口味，不同价位出现在了消费者的面前。
3、喝正宗53度的飞天茅台的感觉怎么样？
茅台酒属于酱香型白酒，酱香型白酒的口感太小众，不被国人所接受，其市场占有率没超过5%。茅台酒有一股浓浓的大酱味、焦糊味、生漆味、橡皮味、六六粉味、敌敌畏味，号称香气幽雅，实为粗俗，至于官员为什么喜欢，这就很难讲。有这么几个原因，第一，更高级的某几个官员喜欢。第二，要保持政治正确，第三，要显出与众不同。
4、飞天茅台的口感是怎样的，喝过茅台酒的人可以说一下吗？
❤国酒茅台是大曲酱香型的典型代表，首次喝茅台酒的人会感到有一点“苦味”,甚至“烤糊味”,不像浓香型酒那么满口含香,也不像米香型酒那么“清甜”,但多次喝茅台的人就会品味出茅台那卓尔不群的口感风格和酒体个性:酒体丰满、口感醇厚、幽雅细腻、香而不艳、回味悠长、空杯留香持久,具有酱香型的典型风格，❤茅台酒的口感可以归纳为三大特点：酱香、窖底香、醇甜香。
