茅台酒茅香口感是用什么酒调和出来的。第六次取的酒称为“小回酒”口味稍差，第七次的酒口味发焦发苦，称“追糟酒”，生肖酒900上下调整到1000多，但是生肖酒的出厂价都是固定了价格的，台15年和钓鱼台国宾，虽说是茅台镇酒，但是口感的确不错，都是酒厂的高端酒，没有茅台酒有知名度。
1、有没有跟茅台一个味道的酒啊？
没有，虽说市场上有什么号称散茅台！茅台相似度高达98%的酒，但是无一例外都是噱头而已，就是看穿了你的心思，因为茅台酒好喝，但是贵，很多人都在找替代品。市场上虽说有跟茅台酒一样的原料、一样的酿造工艺、一样存放了好几年的酒，但是勾调很重要、茅台酒厂的老酒也很重要，即使原料工艺一样，相似度也最多70%，不会口感一样，
还有就是茅台股份公司自己出的系列产品，比如茅台迎宾、遵义1935，就与飞天茅台有一定的相似度，毕竟是一家人，要么基酒或者勾调老酒一样，要么就是有勾调了一部分与茅台同样的基酒，所以口感会有相似度。再有就是一些勾调了茅台酒的散酒，也会有一些相似度，还有的就是巧合了，茅台镇上有极少部分的酱香散酒就有茅台酒独特的香味，一批酒可能就那么一两坛，再酿造就没有那种感觉了。
2、茅台酒茅香口感是用什么酒调和出来的？
茅台酒茅香口感是用什么酒调和出来的？茅台酒茅香口感是它本身的不同年份，不同批次的酒调和出来的！我们知道茅台酒的酿造严格遵循“12987”的操作流程，一年为一个周期，两次投料，九次蒸馏，八次发酵，七次取酒，严格选料，用当地生产的优质红缨糯高粱为主要原料。端午踩曲，高温制曲，用小麦制曲，这个曲称“大曲”，用的小麦的数量相当于高粱的用量。
人工踩踏，做成小山丘的形状，这是一个周期的开始，利用端午到重阳这四个月的高温季节制曲，叫“高温制曲”。重阳第一次投料，这时投的是高粱，整粒的高粱和碎高粱之比为8:2，行话叫“下沙”，把高粱润湿蒸熟后与大曲和在一起放到窖里进行发酵一个月。再进行第二次投料，也就是把润湿的高粱（整粒和碎沙之比7:3）和第一次发酵的高粱里面拌均匀，这叫糙沙，再蒸熟，这两次蒸熟都是不取酒的，即使取出来的酒也要倒回去，再和10%的大曲，放在窖里发酵一个月，
自此以后，依次进行拌和大曲发酵一个月，再蒸馏取酒，共进行七次。第一、二次取出来的酒口味酸涩、辛辣，原因是高粱的外壳先发酵变酒，外壳的味酸涩、辛辣，第三至五次取出来的酒最好，称为“大回酒”，那是因为高粱内部淀粉发酵变酒，酒味纯正棉柔。第六次取的酒称为“小回酒”口味稍差，第七次的酒口味发焦发苦，称“追糟酒”，
这七次取出来的酒都称为原浆酒，也叫基酒，度数较高，必须分批次窖藏将低度数，使之老熟，三至五年以后。再用这七次的酒按不同的比例，经过调酒师的精心勾兑，勾兑时还要加陈年老酒进行勾兑，以增加醇香度，提高酒的档次。然后罐装，销售，这样茅台酒的茅香味经过调酒师的精心勾兑，就以不同档次，不同口味，不同价位出现在了消费者的面前。
3、有人说茅台酒味道都是一样的，只是用不同的瓶子装而已，这种说法你赞同吗？
开什么玩笑！！如果你说的是茅台集团的茅台酒，我可以很负责任的告诉你，这完全是无稽之谈！先说飞天·茅台，他们的每年的出厂价都是一样的，只是今年的茅台的进行了价格的调整从819元调整969元，生肖酒900上下调整到1000多，但是生肖酒的出厂价都是固定了价格的。而且，生肖酒的酒体和飞天茅台的酒体完全不一样的，
至于，为什么价格的涨幅是那么大，这并不是茅台集团有什么猫腻在里面，你们完全放心。价格的问题，主要是市场经济的作用，也有经销商对茅台酒的价格进行炒作的问题在里面，所以，这个问题根本就是无稽之谈，如果茅台酒的价格太高，无法去品尝来评判的话，我个人建议你去寻找一个茅台镇的品牌进行尝试，你就会知道，你这个问题，真的是无稽之谈。
