大部分人喝茅台都是用小杯,其实不止茅台,喝其他白酒也是用小杯,主要原因有以下三点。长期喝茅台的人,最后不是改喝茶,就是生病住院了,这点我深有体会,因为我妈妈做生意所在的小区,很多长期喝茅台的主,结果基本都是住院了,少有的几个也改成喝茶,滴酒不沾了。
1、五粮液喝茅台该怎么选择?
很高兴为您解答这个问题,希望我的解答对你有帮助。五粮液和茅台应该怎么选?茅台和五粮液的香型是不同的,茅台是非常经典的酱酒,而五粮液的香型是浓香,两者的差别也是非常明显的,不同的香型其实有着非常突出的原因,粮液和茅台之所以在口感上有所差别,除了因为他们是不同香型的白酒外,主要的还是他们在酿造工艺上的差别。
五粮液的酿造精选玉米、高粱、糯米、小麦、大麦五种五种谷物为原料,以高温大曲为发酵剂,在泥窖中发酵、蒸发、酿造50天左右,勾兑时根据基酒的质量由低到高的按顺序搅拌均匀,存储时时间不能太长,因为浓香白酒和酱香白酒的储存期不一样,浓香白酒储存只需一年左右的时间,如果是高度酒储存两年就可以了茅台的工艺是非常复杂的,相较于五粮液而言,在工艺的时间上就有着很大的不同。
同样要精选优质、颗粒饱满的高粱谷物为原料,经过端午制曲、重阳下沙、二次投料、七次取酒、八次发酵、九次蒸煮,加曲、高温堆积、储存、勾兑等一系列步骤,才算酿制完成,而且想要酿制好一瓶酱香白酒至少需要5年的时间。造成了茅台在时间成本上要高出五粮液不少,这也是酱酒普遍要比其他香型白酒质量高的原因,这也能够看出茅台和五粮液在工艺上的确存在着很多差距,也因此让两者的口感和味道都有着明显的不同。
酒友们最为关注的还是两者的口感,酱酒的口感是非常醇厚的,入口香浓回味悠长,能够达成空杯留香的程度,足以看出酱酒的口感是非常有特点的,而浓香酒的口感则不相同,浓香白酒的主要香味是乙酸乙醇;但酱香型的香味物质比较复杂,香气中含有较多的微量元素,所以在品尝这两种白酒时你也会体验到两种不同的格。同时在品牌力方面,最初五粮液是要比茅台好的,但是如今茅台却有着更加好的品牌力,茅台的价格也要比五粮液高,至于如何选择的话,还是要看自己的需求,
2、为什么喝茅台要用小杯?
大部分人喝茅台都是用小杯,其实不止茅台,喝其他白酒也是用小杯,主要原因有以下三点:第一、茅台属于酱香型白酒,度数较高。古代白酒的蒸馏技术不发达,酒的度数跟啤酒差不多,都是10来度,古人自然喜欢用大碗喝酒,但是现在的白酒有的度数高达六七十度,用小杯可以防止饮酒过快,防止饮酒过量,第二、延续国人含蓄内敛、儒雅的文化内涵。
在儒家文化统领的古代社会,大碗喝酒只发生在少数人的身上,大部分文人雅士、社会名流更喜欢小杯浅酌,第三、酱酒的香气和口感十分复杂。酱香酒含有1600多种风味物质,用小杯更能聚拢酱酒的香气,品味出它的魅力,当酒铺满舌尖、舌底等部位,从口腔蔓延到喉咙,可以细细体会酱酒的醇厚和甘美,感受味蕾的舒爽。如果是大碗喝酒,只能体会到苦和辣,失去了喝酒的意义,
3、长期喝茅台的人后来都怎样了?
长期喝茅台的人,最后不是改喝茶,就是生病住院了,这点我深有体会,因为我妈妈做生意所在的小区,很多长期喝茅台的主,结果基本都是住院了,少有的几个也改成喝茶,滴酒不沾了。右上角关注帮忙点一下,每天推送有意思有知识的文章给您!案例一,对门超市男主先介绍一下我妈所在的小区,是我们城市最中心小区,位于城市步行街附近,直线距离20米,
小区从建成那天起,就是我们当地有钱或者有地位的人第一选择地区,叫做朝阳小区。这个小区当官的人特别多,不是市里当官的就是矿里当官的,而茅台这么说吧,大部分都消耗给了这样的人,这家超市特别赚钱,很多超市过年卖的烟需要审批,你想卖那么多,烟草不会给那么多,而他家仅仅华子就能卖40大箱,不是成条是成箱卖,因为附近当官的特别多,买了直接送礼了…这家男主条件好,儿子也是当官的,给他送礼的人也比较多,因此平时茅台喝的也很多,有时候酒局太多,就吃护肝药喝,结果疫情结束以后,直接确诊肝癌晚期…案例二,货场主任我妈家有个关系不错的邻居,是我们这货场主任,权利很大不说,跟他搞好关系收入成倍上升。