56年，在国家经济十分困难的情况下，为使茅台酒搞得更好，周总理给茅台酒厂批了65万元，茅台酒厂认真严格贯彻周总理的指示，是茅台酒在质量和生产上都有了很大的提高，周总理知道后很满意，可见总理对茅台酒十分重视，早在1954年，他还亲自带茅台酒去瑞士，参加日内瓦会议，用茅台酒宴请各国贵宾，这无疑显示了茅台酒中国“国酒”的地位。
1、茅台酒的起源是怎么由来的？
说起这个，还得从一个故事说起，相传清康熙年间，一个生活在山西汾酒之乡的商人到南方经商，行到茅台镇时所带汾酒都也喝光。于是在一家酒馆喝当地的烧酒时，没有一款酒可以得到他的满意，就说：此地好山好水，按道理应该能酿出好酒来，看客人如此专业品酒、喝酒，店老板赶紧去请客人赐教，商人见店老板诚心就答应他第二年一定来教你，
果然，第二年商人带着一位酿制汾酒的名师，带着酒药、工具在一次来到了茅台镇，商人和名师一起，按照汾酒的酿制方法，经过八蒸八煮，酿出的酒质液特别纯正，香气袭人，纯甜无比，非当地酒可比。当时就把这种在茅台酿制的“山西汾酒”，叫做“杏花茅台”酒，简称“花茅”，因为古代“华”、“花”相通，“花茅”就衍变成为“华茅”了，这便是我国最早的茅台酒了，
2、有哪些关于茅台酒的故事？
中国是一个有5000多年历史的文明古国，文化也在世界上占有领先的地位，茅台酒已不再是名称上的茅台，茅台酒是中华酒文化的代表，中华民族的民族酒，国宴酒，国际活动的外交酒，民族工业的高档酒、品牌酒，重大节日的喜庆酒，享誉海内外的品味酒、身份酒，亲朋往来的感情酒馈赠酒。茅台名甲天下，是中国的“国酒”，新中国成立不久，周恩来总理将茅台酒定为国庆宴会用酒，那周恩来总理为什么要将茅台酒定为国庆宴会用酒呢？有几个故事，听我一一道来:1950年这就到了。
国庆节前夕，系九月的一天，周恩来总理为隆重庆祝第二个国庆节而忙碌着，他思索着宴会上用什么酒来招待中外来宾呢？经过多方选择，感到用“贵州茅台酒”最为合适，于是确定用贵州茅台酒，可是总理感到意外的是，偌大一个北京城，竟连一瓶茅台酒也没有，他心中感到不悦，但让他最担忧的是茅台作为中国的第一佳酿，连首都都没有一瓶，为此他心里十分着急，亲自电告中共贵州省委书记苏振华，调运一批茅台酒到北京，此后，周恩来总理在日理万机繁忙中，一直关心着茅台酒的生产，并多次详细询问茅台酒产地的地理位置，气候，土壤，水质。
有好水才能酿制出美酒，为了保护茅台酒生产所用的优质水源不被污染，1956年，1958年，周总理曾两次作出指示，茅台和水不容污染，1956年，在国家经济十分困难的情况下，为使茅台酒搞得更好，周总理给茅台酒厂批了65万元，茅台酒厂认真严格贯彻周总理的指示，是茅台酒在质量和生产上都有了很大的提高，周总理知道后很满意，可见总理对茅台酒十分重视，早在1954年，他还亲自带茅台酒去瑞士，参加日内瓦会议，用茅台酒宴请各国贵宾，这无疑显示了茅台酒中国“国酒”的地位。
后来周总理感触颇深地说在日内瓦会议上帮助我们成功的有两台，一台是电影《梁山伯与祝英台》，一台则是我们的茅台，还有就是个人认为周总理把茅台酒作为国宴用酒的原因在于，一是茅台在1915年美国旧金山召开的万国博览会获得了巴拿马的金奖，二是质量上乘，三是最根本，最主要的原因，在红军长征时，茅台作为“圣水”曾帮助过红军。
还有就是周恩来总理非常关心茅台酒，原中共中央政治局委员，国务院副总理方毅同志作了证实，他说我在周总理手下做了许多年的对外经济联络工作，周总理十分关心茅台酒厂的发展，很喜欢茅台酒用茅台酒招待外宾，说不清有多少年头了，有一次周总理把方毅同志叫去，问方毅同志:“你跑了世界上那么多国家，应该考虑到我们的茅台酒不够销的问题。
”当时也有人提出用别的酒代替茅台酒上国宴，周总理立刻批评道，你还是中国人吗？中国人应该热爱自己的国酒，周总理当时交给办事人员一件很重要的任务，批了八百万元给茅台酒厂搞扩建工程，在二十世纪六十年代八百万已经不是个小数目了，周总理三番五次的叮嘱一定要把二期工程搞好，把国酒的质量、品牌、产量都要再上一个台阶。