茅台镇酒和茅台酒不是一回事,两者不能混为一谈。茅台酒是贵州茅台酒股份有限生产的白酒,茅台酒和王茅酒都属于“贵州茅台酒股份有限公司”出品,也就是人们口中经常说的茅台股份酒,她所涉及的产品主要有白酒、原浆酒、啤酒、葡萄酒、红酒;所涉及的产业有证券、银行、保险、物业、科研等。
1、有90年代的茅台酒,舍不得喝想掺点别的酒可以吗?可以掺什么酒?
谢谢邀请。1990年代的茅台酒,其实不建议直接饮用了,最佳的饮用方式,如题主所言:掺点别的酒,也就是大家通常说的“勾兑”。原理通俗一点说就是,鸡精可以提鲜,但是不建议直接食用鸡精,炒菜的时候,加一点作为佐料即可,那么问题来了,用什么酒勾兑呢?勾兑比例呢?所长建议,好菜要配好料,好料也要配好菜,建议使用2018年、2019年出品的53度新飞天或次新飞天,用来勾兑1990年代的茅台酒。
2、茅台镇产的酒和茅台酒相比,到底有什么区别?
这个问题问得还是比较笼统的,除了茅台酒外,茅台镇的酒五花八门,这个对比起来就复杂了,茅台酒作为国酒,无论在酿造工艺上,还是品牌传播上,给与的支持是茅台镇其他酒厂无法相比的。据茅台镇当地的酒厂老板说,茅台酒从酒质本身来说,相比茅台镇其他高性价比的酱香型白酒来说,只是酒体多,调酒、勾兑上有一定的区别,从酿造工艺上来讲,实际上相差无几。
有一次,我们参观了当地一家酒厂的地下酒窖,无论从酒窖的顶部、地面、墙面、坛子来说,卫生条件都做得非常好,他说:很多酒厂的做法都是错误的,封存酒的坛子一定要卫生,而且用的是陶坛,有利于有害的分子挥发出来,减少对人体的伤害,就像人的皮肤出汗一样。当时他很自信的说,他的酒在品质上足以跟茅台酒媲美,缺的是品牌溢价,所以价格上远远不及茅台,
于是他带我们先去逐一的品尝他的几个轮次酒,味道确实可以,勾兑调好的酒,味道确实让人回味。后来我们又走访了几家专门酿造酱香型白酒的酒厂,对比下来,这家的性价比是最高的,在口感上,这家的酒确实称得上是上品,但相比正宗的几千元一斤的茅台酒,感觉还是差了那么一丢丢,但相对来说,这个性价比真的是非常高了。我们回来商讨后,立即决定与这家合作,
3、有什么酒和茅台酒相似,但是价格比较适中的?
茅台酒的特殊之处,就在于它独一无二的香气,还有虽醉却不干喉、不上头的妙用。要说什么酒能与他媲美,在我的记忆里好像就那一次,也就是一次小聚会,一个朋友拿出存了二十多年的一瓶董酒,打开瓶盖的那一刻,满屋酒香飘逸,真是酒不醉人人自醉,当其入口,是那样绵柔,那样醇厚,喝后回味悠长,比之茅台有过之而无不及,但美中不足的是它只剩了多半瓶,大家虽没尽兴,但对桌上的其它酒却都没了兴致,
4、王茅酒跟茅台的关系是什么?
茅台酒和王茅酒都属于“贵州茅台酒股份有限公司”出品,也就是人们口中经常说的茅台股份酒。茅台酒毋庸置疑,是酱香型白酒中的龙头品牌,而王茅酒则是持续扩大茅台酱香酒市场影响力的重要战略品牌,产品有:王茅祥雅(传奇黑)、王茅祥邦(儒雅白)、王茅祥泰(时尚红)。王茅酒和茅台酒的渊源,可以追溯到1879年,王茅酒,始于清,光绪五年,仁怀“荣太和烧房”初问世,后更名“荣和烧房”,招牌茅酒名扬九州;后来在20世纪50年代初,“荣和烧房”和其他两家酒厂(现在的赖茅和华茅)被合并为国营茅台酒厂;直到2018年,贵州茅台酒股份有限公司重启王茅品牌,再谱酱香传奇,
5、除了茅台酒和习酒,茅台镇核心产区有没有和茅台酒质接近的酒?
我是@芙蘭一醉的芙蘭哥,非常荣幸回答您的问题,我来说一说我的看法:其实,除了茅台酒和习酒,茅台镇核心产区也有品质优秀、风味颇佳的茅香型白酒的。1.国台酒业的国台酒;2.钓鱼台国宾酒业的钓鱼台酒;3.还有金酱、夜郎古、怀庄、远明、亿度烧坊等等,很多品牌的酒,都是不错的,但这些品牌的系列酒里,也分为高中低之分,所以根据您的预算和需求来决定具体先用的酒款吧。