通过这种方法判断茅台酒真假的人，肯定也是喝过茅台，并且有一定的认知基础的。五、低仿近年低度仿真伪造的假茅台品种很多，造假手段粗糙，非专业人士几乎都能分辨是造假的，人为臆想出来的茅台，没有生产过的茅台酒等等，三、撬盖撬盖茅台针对的是铝盖茅台，我们俗称的铁盖。
1、怎样辨别茅台老酒真假？
手机验真伪。茅台率先启用商务部推行的RFID技术，也就是射频识别技术，这就意味着每一瓶茅台酒品名、规格、生产批次、生产日期、销售渠道等信息的标签都带有RFID技术的芯片。现在智能机很流行，只要你的手机具备了NFC功能，那么你就可以对茅台酒进行查询了，切记：手机一定要具备NFC功能，另外茅台酒要是RFID技术使用后出厂的。
留意厂家，茅台酒是中国贵州茅台酒厂（集团）有限责任公司生产的。凡是不是以这个名字命名的，那么就可以判断它是假的，如有的注明着某某分厂，某某厂，或者某某一厂，联营厂等，纸箱包装。茅台酒的纸箱的包装盒子上是有那三个商标的，所以在购买时，一定要仔细检查商标，绝不能马虎。毕竟这可不是一笔小数目，酒瓶看端倪。茅台酒的酒瓶也很特殊，一个真的茅台酒瓶的底部会有茅台酒公司的注册商标，就是那个五角星麦穗的图标，
同时，瓶底有瓶子是哪个厂生产的代码的。目前，茅台酒的瓶型有4种，HB，MB，CKK，小方块（一个小矩形图标），当然了，同一箱茅台酒的底部的标志是一样的。当然，摸到瓶身时，会感觉到它很均匀，玻璃无杂质感，防伪标示的应用。茅台酒在制造时，也考虑到部分商家或个人会制造假茅台，因此在设计瓶盖时，带有防伪设计的胶帽开瓶后就会被毁掉了。
当然，见过胶帽的人也许不一定知道，胶帽在光照下，不同的光照，尤其是顺光和逆光条件下，差异对比明显，但要引起重视的是，胶帽上有茅台的汉字和拼音字符，不能什么光线，茅台两个字都很清晰，变化很小，不会有太强烈的对比感。尝一尝便知真假，通过这种方法判断茅台酒真假的人，肯定也是喝过茅台，并且有一定的认知基础的。
2、茅台到底出过多少产品？如何快速鉴别市面上的假茅台？
也许你只是经常在网上看到新闻某某地方又被查处了很多假茅台，无一例外仁怀也经常会看到，下图为证，我见过各种五花八门的假冒伪劣茅台酒，各种形形色色的制假茅台酒，今天陆志就用一些行话带大家更多地了解假茅台，尽量避免这些行话里的假茅台。一、换标换标是假茅台常见造假方法的一种，就是将瓶型相似的产品采用换标的方法来提升价值，一般是将高度酒标贴于低度酒瓶上。
大家熟知红皮茅台正背标是很容易脱落的，就算不脱落，浸水脱瓶再晾干，贴换到低度茅台上，一般小伙伴也是根本无法辨别！在这教你一个方法如何识别高度酒标贴低度茅台，找来一个强光手电筒，将酒瓶上下摇晃几下，用电筒照，如果酒花细小稀疏持续时间不超过7秒，可以认定为高度酒标贴低度茅台，再厉害点的高手上下摇晃后听酒花高度茅台酒可以听到啪啪啪清脆的酒花破碎声，凭声音的大小及持续时间用经验判断，
打眼将会出现在不起眼的地方，有的在瓶底，有的在酒标后盖着，有的在瓶身，需要很仔细观察才能发现。三、撬盖撬盖茅台针对的是铝盖茅台，我们俗称的铁盖，采用特殊的器具对铝盖底口一圈进行撬动以达到取下完整瓶盖的目的。三、后封膜用非原装的封口膜对造假酒体进行二次封装，老酒圈最令人深恶痛绝的三大作假\
很多收酒换标的人，没有常识，会搞出如：正标五星背标飞天、瓶盖与标的时代不符等看似错版的样子！请大家千万不要侥幸，这不是错版人民币，收藏茅台酒只要有异样，就坚决不要！二、打眼打眼是对跑酒、漏酒、少酒、甚至是真瓶装假酒的酒品，在瓶身进行打眼注酒。通常这种酒用注射器针筒进行，注入的都是略质酒，如果你发现这种酒后千万不要饮用。