美酒网 > 答疑
资讯 产品 行情 交易 品牌 知识

茅台酱香酒要喝提前多久开,有喜欢喝茅台酱香型白酒

二、醒酒茅台酒打开后别急着喝,先倒入醒酒器静置一段时间后饮用会比一来开瓶就喝更好喝。你想一想酒本身就是消费品,要是飞茅台,五粮液存上十年二十年谁也不会掏几千上万去买一瓶酒去喝,那都是商家骗人的,要是自己喝,一般五十三度的粮食酒都可以窑藏,买个三五百斤藏在地窑里,等上十年八年绝对好喝。

1、有喜欢喝茅台酱香型白酒?酒要怎么喝?

1、有喜欢喝茅台酱香型白酒?酒要怎么喝?

感谢邀请。品饮茅台酱香型白酒要从酒的色、香、味、格四个方面去把握,尝评的过程,即眼观其色、鼻闻其香、口尝其味。并综合色、香、味的感受来确定其风格,具体品饮步骤如下:一、选醒酒器、酒杯一般来说,选用100-300ml的醒酒器最为合适,选用2-3钱的小酒杯即可。使用小杯可以很好的聚拢酒的香气,便于更好品尝酒的香味,

注意,千万不要用一次性塑料杯和纸杯喝老酒。一般选用玻璃杯或陶瓷杯皆可,二、醒酒茅台酒打开后别急着喝,先倒入醒酒器静置一段时间后饮用会比一来开瓶就喝更好喝。因为酒分子和空气充分接触以后会产生微妙的化学反应(氧化一下),由于每个年份的茅台酒的酒分子在瓶里沉睡时间不同,所以醒酒时间也就不同,越老的茅台酒醒酒时间也就越长。

三、醒酒时间10年以内的新酒,醒酒约10分钟左右饮用;10年以上20年以下的老酒,醒酒约20分钟左右饮用;20年以上30年以下的老酒,醒酒约30分钟左右饮用;30年以上40年以下的老酒,醒酒约40-50分钟待焦糊味散去,酱香味转浓即可饮用;40年以上的老酒,醒酒约50-60分钟待焦糊味散去,酱香味转浓即可饮用,

四、勾兑(醒酒成功后再勾兑)10-20年以内的茅台酒不推荐勾饮;20年以上30年以下的茅台老酒建议用年份推后10-20年的茅台老酒(相同酒精度)以1:1(焦糊味大部分散去),再醒酒约30分钟饮用;30年以上的茅台老酒建议用年份推后20-30年的茅台老酒(相同酒精度)以1:1(焦糊味大部分散去)或1:2(焦糊味少量散去),再醒酒约30分钟饮用。

五、品饮资深酒友:饮前闻香,呷1-2钱酒液,溢满舌面,含2-3秒慢慢品评中将酒咽下,酒下肚之后,迅速哈气,让酒气从鼻腔喷香而出,循环往复即可,老饕酒友:饮前闻香,呷2钱(茅台杯满杯)酒液,搅动舌头让整个口腔充满酒液(包括舌底),含住5秒同时用鼻子深吸一口气,再分两至三口咽下,酒液咽下同时让酒气从鼻腔喷香而出(咽酒呼气时嘴巴微张)。

2、茅台酱香开瓶后还能放多久?

您好,我是何小厨,一个美食博主,很高兴回答您的问题,众所周知,茅台酒原装未开瓶时,处于相对密封的状态,保存时只要注意避光,选择干燥的环境即可。当然在存放时,还要注意避免与有特殊气味物品(如樟脑丸等)隔离存放,以免造成串味、变味等,这样放下来,保存个几十年,都没有问题。如果有条件放进酒窖中,那保存的时间更久,而保存的茅台酒口感也更好,

而打开后瓶盖后的茅台酒原本的密封就被打破了,长期存放可能导致口感下降,甚至变味变质。因为即使拧紧瓶盖,打开过的茅台酒也不能在回到未打开时的密封条件,而且瓶中混入了空气,茅台酒在原厂密封时是抽真空密封的,打开后没了抽真空后的瓶内负压,密封效果自然达不到了。而混入的空气带有各种微生物可能促使酒体发酵、变质等,影响口感,

那对于已经开瓶的酒来说,保存要注意以下几点:1、拧紧瓶盖。尽量将瓶盖拧紧,以免快速跑酒,(当然要提醒有的“大力士”朋友,不要太用力挤破瓶身,避免划伤自己。)2、放置在通风、阴凉、无光线直射的地方,(注意:是通风,不是吹风!过大的气流会带来更大的分子流动,瓶内酒体挥发也就更严重。)3、避免与樟脑丸、臭蛋等气味浓烈的物品放置在一起,以免串味,

3、53度的茅台王子酱香经典有储藏价值吗?想存20年再喝,可以吗?

谢邀!本人不看明酒收藏!你想一想酒本身就是消费品,要是飞茅台,五粮液存上十年二十年谁也不会掏几千上万去买一瓶酒去喝,那都是商家骗人的,要是自己喝,一般五十三度的粮食酒都可以窑藏,买个三五百斤藏在地窑里,等上十年八年绝对好喝!酒这东西越陈越好,只要贮藏得当,十年以后普通酒同样满屋飘香!我有位朋友,他父亲六七十年代是我们当地一个小酒厂的厂长,那时他把六角钱一瓶的红薯片酒藏在他家红薯窑里,放了一百多瓶,也可能是他父亲给忘了,直到他父亲去世,在他家建新房挖地基的时候挖了出来!四十多年了!打开一瓶别说喝了!那叫十里香!。

相关文章推荐...
大家都在看