此前，茅台酒采用的是坤沙工艺，茅台王子酒是碎沙工艺，茅台迎宾酒是翻沙工艺。一说茅台酒用的是本地优质高粱，王子酒用的是外地高粱，本地高粱只够供应茅台酒（这种说法你信吗，茅台王子酒现在也是坤沙工艺，是茅台酒一样的坤沙工艺吗，第三种办法最讨好、最讨巧，毕竟绝大多数家庭，即便是大年三十吃年夜饭，也是不舍得喝2000一瓶的茅台酒的。
1、有人说茅台酒要九次蒸煮，七次取酒，这是怎么回事？
茅台酒是不是真的经过九次蒸煮，七次取酒不敢瞎说，毕竟我没亲眼见过他们酿酒，这个只能让从事这份工作的酿酒师来解答了，其他没真正见过的人说出来也没什么说服力。但酱香酒按照生产工艺分为坤沙酒，碎沙酒，翻沙酒，窜香酒四大种类，我们所说的，正宗的酱香型白酒其实说的是坤沙酒，这个应该是严格按照酱香酒的生产工艺生产的，也就是说，它的酿造周期可以长达十个月，出酒率低，但它品质最好。
2、你认为茅台酒理性价格是多少，造成目前的价格的原因是什么？
茅台酒的成本到底是多少？这个不能根据几斤高粱出一斤酒推算，最简单的推算办法就是看报表啊，2018年贵州茅台酒大约营收750亿元，净利润大约340亿元，利润率大约45.3%。茅台酒出厂价969元/瓶，利润率45.3%，因此可以推算出茅台酒的成本大约在439元/瓶，当然，这个439元/瓶是不准确的，因为茅台酒出品的不只有普通飞天茅台，其他高中低档茅台酒，出厂价也不是969元/瓶，但是大概如此差不多吧。
那种“5斤高粱一斤酒，高粱8块钱一斤，所以茅台酒的成本是40元/瓶”的逻辑很白痴，运营成本呢？税费成本呢？时间成本呢？比如2017年年报披露：营业成本59.4亿元、销售成本29.9亿元、管理成本47.2亿元、研发成本4.3亿元、税费成本77.3亿元......回到题目中来，茅台酒理性价格应该是多少？何为理性价格？1.如果按上面计算的，茅台酒的成本大约是439元/瓶，是不是略微高于439元即为理性呢？难道不能低于439元？没有见过亏本的生意？茅台酒就一定要赚钱？2.如果按上面计算的，茅台酒的成本大约是439元/瓶，出厂价969元/瓶，已经狠狠赚了一把，市场指导价1499元/瓶，又被经销商狠狠赚了一把！但是！但是！1499元/瓶还买不到啊，今年大多数地区价格在1800元左右，
这理性吗？茅台酒为什么不好好发展电商平台，不要中间商，969元/瓶直接卖过终端消费者，既保证了茅台公司利益，又断绝了假酒，还让利给了消费者？哪怕1499元/瓶卖给消费者啊，利润直接增厚55%！茅台酒理性价格到底应该是多少？分以下几种情况：如果439元/瓶还滞销，高于439元的价格就是非理性的；如果1499元的价格还供不应求，低于1499元的价格就是非理性的。
3、同是茅台生产的坤沙酒，为何茅台酒2000元,茅台王子酒158元？
谢谢邀请，为何同样是茅台生产的坤沙酒，茅台酒2000元一瓶还“供不应求”，无酒可卖，而茅台王子酒158元还“供过于求”，随买随有？有几种说法：1.一说茅台酒用的是本地优质高粱，王子酒用的是外地高粱，本地高粱只够供应茅台酒（这种说法你信吗？茅台镇的小酒企，都可以弄到本地的高粱，茅台酒厂垄断了还只够生产茅台酒？据公开报道，2013年仁怀市大旱，高粱减产约30%左右，都没有影响茅台酒产量，正常年景，只够生产茅台酒，你信吗？）。
2.一说茅台酒窖藏五年才出厂，而茅台王子酒窖藏一年即出厂；茅台酒的基酒是五年（或以上），茅台王子酒的基酒是三年（茅台酒的毛利率达到90%以上，远高于其他诸多行业，更是秒杀房地产行业，而且拥有绝对的定价权，简直就是合法的“印钞机”，如果茅台王子酒是因为窖藏时间问题、基酒问题，傻子才推王子酒），以上我是不相信的，我相信的是以下几点：1.茅台“双千”——即营收破千亿，股价破千元，即使不是KPI，也是某些人的理想。
