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茅台做过什么酒,茅台王子酒是什么工艺生产的

就这样最早的茅台王子酒,茅台迎宾酒就出来了。茅台酒和茅台系列酒(茅台王子酒、茅台迎宾酒、汉酱、仁酒等)都是贵州茅台酒股份有限公司生产出品的,这个公司也是茅台集团最重要和核心的公司,茅台集团酒,广泛的来说应是包括茅台酒和茅台系列酒等所有集团各子公司生产的酒的统称,因太多我就不一一介绍说明了。

1、茅台酒、茅台系列酒、茅台集团酒有什么区别?

1、茅台酒、茅台系列酒、茅台集团酒有什么区别?

区别很大。但在这里,首先我想谈的不是区别,而是当一个产品做成品牌后,品牌持有人对该品牌的管理和理解,毋庸置疑,让茅台集团获得巨大声誉和好处的是茅台酒,之所以茅台酒从仅仅只是一家酒厂发展成为现在拥有数家子公司的集团公司,主要也是茅台酒的功劳。但是不是所有后面公司开发的产品都要打上茅台酒的标签营销,以及怎么管理这种品牌授权,我就认为既未必也特别考量品牌管理者的水平,

像有网友提出这种问题,在我看来就已经是没有管理好的表现。消费者分不清有什么区别,只要其中有哪一家的产品质量出了问题,就会连带大家受累,即便是每家的质量都可以保证,但茅台酒是大家的形象代表产品,其他产品只要有比它定位价格低的,我认为也是拉低了茅台酒的品牌形象。品牌形象打造,拔高是非常难的,降低就很简单,

众所周知,派克是钢笔里面的高端品牌,但我记得在派克的发展历史上,老板也曾经犯过一些低级错误。当时,好像是公司为了扩大经营规模,就推出了低端产品,结果,当平时需要花费不菲才能买到的派克笔大街小巷都有卖时,原先公司锁定的目标消费群体,也是为公司带来最多利润的高净值人群,就觉得还使用派克笔掉价降低了购买欲望,销售急速下降。

而低端产品的销售,也因缺乏高净值人群等意见领袖的消费带动,迟迟打不开市场,最后,如果不是公司及时调整战略,重新聚焦拳头形象产品,可能今天我们就看不到派克笔的存在了。茅台酒同样存在这样的问题,虽然茅台酒对此也做出了诸如集团其他公司不能和生产茅台酒的公司使用同一个logo,每家公司买断总经销产品只保留十个产品等管理措施规定,但我还是觉得产品太多太杂,分散了公众的注意力和透支了茅台的品牌使用价值。

至于问题本身,回答并不困难,茅台酒和茅台系列酒(茅台王子酒、茅台迎宾酒、汉酱、仁酒等)都是贵州茅台酒股份有限公司生产出品的,这个公司也是茅台集团最重要和核心的公司。茅台集团酒,广泛的来说应是包括茅台酒和茅台系列酒等所有集团各子公司生产的酒的统称,因太多我就不一一介绍说明了,总之,消费者购买的时候,注意查看产品包装上的厂家介绍就能搞明白。

2、茅台王子酒有哪几种?茅台王子酒是什么工艺生产的?

2、茅台王子酒有哪几种?茅台王子酒是什么工艺生产的?

作为一个土生土长的茅台人,也是一个长期在生产一线从事传统酱香型白酒酿造的国家一级品酒师和酿酒师茅酒手艺人maojiuyr,我可以很负责任的告诉各位酒友,请以后不要再猜想了,在17年5月1号之前的茅台酒股份有限公司(注意公司名称)的除开挂有贵州茅台酒五个字以外的所有产品,都是清一色的碎沙加翻沙加坤沙酒三者组合的。

只是看三者的品质和数量的搭配关系,自从17年5月5号开始在以前的酒用完以后茅系酒全部都是坤沙酒,包括最便宜的茅台迎宾酒。接着我们来看看什么是坤沙、翻沙、碎沙、串酒坤沙坤沙酒其实是一种方言的俗称,其实在茅台镇对传统酱香型白酒的称法是“捆籽酒”,从字面意思不难理解,也就是粮食整粒的意思,所以很形象的称“把粮食的籽捆在一起”,

但是经过大家从方言到普通话的演绎过程中“捆籽酒”、“捆沙酒”就成了“坤沙酒”、“坤籽酒”。其实坤沙酒最典型的代表就是飞天茅台酒,飞天茅台酒的工艺也就是最正统的传统酱香型白酒12987工艺,即1年一个生产周期,2次投料,9次蒸煮,八次加曲,7次取酒,经过一个差不多11个月酿造以后形成形成从一到七轮次的基础酒,基础酒经过分级分型存放,接着基础酒经过至少三年的陈放以后,经验丰富的调酒师加上陈年老酒和调味酒精心调整以后,方成国色天香。

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