茅台酒是由不同年份茅台酒基酒按照比例勾兑而成，加上茅台酒本身的生产周期也长达5年之久，叠加消费能力的持续爆炸式增长，必须提前布局。增加成品产量 扩展基酒储能 管控销售渠道和价格茅台酒的产能瓶颈不是新酒产量、包装跟不上，而是基酒，基于以上两个原因，茅台酒的价格奇高，制假售假严重。
1、目前产能瓶颈，库存挑战，茅台酒如何闯关？
如何破局：增加成品产量 扩展基酒储能 管控销售渠道和价格茅台酒的产能瓶颈不是新酒产量、包装跟不上，而是基酒。茅台酒是由不同年份茅台酒基酒按照比例勾兑而成，加上茅台酒本身的生产周期也长达5年之久，叠加消费能力的持续爆炸式增长，必须提前布局，由于基酒不足、短期产能扩充有限，市场很长一段时间将处于供不应求的局面。
茅台酒的库存挑战在于10年左右以来基酒库存的增加导致巨大的库存压力，严重压缩利润表里的利润，茅台酒基酒逐年大幅增加，后面有放量的能力，由于消费能力的增强、开瓶率的提高，供小于求的局面短期不会改变。基于以上两个原因，茅台酒的价格奇高，制假售假严重，所以要想破局，一方面要逐步增加成品供给，持续增长的量能供给才能证供给不会更加紧张。
2、茅台酒如何长期保存？
最为白酒老司机，不知道酒存放都不好意思说自己做酒了，好酒越陈越香，但方法不对也会前功尽弃，有可能多年以后大开酒发现少了很多，酒合起来变淡了。或者老酒本来可以有更好的价钱却因存放方法折价了，首先存放的环境很重要，对温度要求相对严格，存放的环境温度要求20-25度最佳，保持避光，通风干燥。相对湿度不宜过低，
其次保存方法1.生胶带密封法，优点生胶带容易买，常用的包水龙头的生胶带就不错。缺点生胶带时间长可会黏住胶帽，导致胶帽损坏，影响完整性，导致拍卖时影响价值，需要注意的是生胶带要平绕酒瓶，封紧多绕几圈，保持美观密封完美，2.保鲜膜密封，优点保鲜膜简单易用，可操作性强，缺点是技术不形容进入很多空气，导致酒质变坏，漏酒影响口感。