飞天茅台被称为神仙水，目前一瓶53度的飞天茅台，价格可以达到2000块钱以上，而且即便有钱也未必能够买到，因为目前飞天茅台的供应量是非常少的。飞天茅台，是白酒，更是奢侈品与投资品，我们先来看一下飞天茅台的市场供求关系，飞天茅台受到消费者的认可与追捧，且市场供小于求，飞天价格被抬高，符合市场规律。
1、如何看待茅台飞天价格飙升，而茅台生肖酒却不断跌价？
谢谢邀请。不论飞天茅台酒价格飙升是否合理，茅台生肖纪念酒价格回落都是合理的，可以从以下几个方面理解：1.茅台生肖纪念酒附加的金融属性，被过度放大了，茅台酒的金融属性，必须依附于茅台酒本身：稀缺性、纪念性、酒质、年份等因素，缺一不可，而茅台生肖纪念酒，几乎可以说一个都不沾边；2.茅台生肖纪念酒始于去年下半年的价格回落，可以看成是理性回归，即便同期飞天茅台酒价格在快速飙升。
毕竟生肖酒酒质，就是普通飞天茅台酒，一瓶生肖羊，被炒到了28000，一瓶生肖马，被炒到了18000，连猴年生肖酒都被炒到了8000！涨的时候有惯性，买涨不买跌；跌的时候一样有惯性，第一强支撑位在飞天茅台酒市价；3.不要再说茅台生肖酒稀缺了，下图中的“发行量”是保守数字，即便如此，发行量最少的羊年生肖纪念酒也有250吨，何来稀缺之说？4.生肖纪念酒已经被大肆炒作过一波，“庄家”不会低智到三天两头拿同一张牌和你玩儿，而且这张牌的底牌，绝大多数稍微有点常识、稍微有点分析能力的茅友，都看到了，还玩个毛线？5.所长认为：茅台生肖纪念酒的合理价格是同年份飞天茅台酒的105%-120%，即便是最“稀缺”的羊年，也不是没有被腰斩的可能，
2、飞天茅台，物有所值吗？
有一个段子说几年前的茅台专卖店，只需干两件事，开门、关门，如今的茅台专卖店，只需干三件事，开门、关门，告诉大家没有茅台。尽管只是虚构的段子，但是深刻反映了茅台需求端的变化所导致的茅台酒地位的变化，从2018年1月1日起，茅台上调各种产品供货价格，上调幅度为9%—25%（平均上调幅度在18%左右）。调价之后，飞天茅台的出厂价将从现在的819元/瓶涨至969元/瓶，
出厂价969元/瓶，建议零售价为1499元/瓶的飞天茅台，终端成交价突破1800元，目前部分地方甚至超过2000元。究竟“天价”如何产生的呢？中国食品产业分析师朱丹蓬表示，如今茅台的产品属性已发生变化，具有社交、送礼、存储、变现、增值等多种功能，在这些功能的叠加之下，飞天茅台已成为一款“硬通货”，并且具有议价能力，
茅台董事长李保芳先生在博鳌亚洲论坛时说道，公司产品满足不了市场需求的三分之一。飞天茅台受到消费者的认可与追捧，且市场供小于求，飞天价格被抬高，符合市场规律，飞天茅台，是白酒，更是奢侈品与投资品。飞天，茅台已经脱离了单纯“喝”的属性，而是具有了投资、保值的功能，在老酒市场，年份茅台的价格持续走高，在酒水流通领域，飞天是绝对的硬通货，假使你买到1499元原价的茅台，不想喝想再卖掉，这样不仅不会亏钱，有时甚至能小赚一些。
在十多年的时间里，茅台多次提价，每一次茅台提价都会有效催化需求的进一步增长，茅台的价值备受消费者的认可。一瓶三大革命茅台，拍卖价过20万元，2011年一款赖茅酒（1935年）更是以1070万的价格成交，对于购买飞天的人来说，其主要用途是商务宴请与送礼。这种消费的目的不仅仅是为了获得直接的物质满足与享受，而在更大程度上是为了获得一种社会心理上的满足，
飞天茅台具有吉芬商品属性，这类商品的价格定得越高，需求越旺盛。也许对于飞天来说，只有高昂的价格，方可显示出其购买者的富有和地位，值得注意的是，炒卖飞天对茅台市场的稳定、消费者的口碑等具有很大的影响，2017年，年12月28日，茅台集团董事长袁仁国在“2017年度国酒茅台全国经销商联谊会”上提出：基于茅台酒是用来喝和储存，要理智对待价格，茅台酒不是用来炒的。
