1,鱼都有那些方法做的比较好
水煮鲢鱼 把鱼洗干净后 用刀把鱼 分段 放盐 腌制 半小时左右 然后 把鱼块 红辣椒 八角 葱 姜 放进 放进 锅里加水煮 水开后 再煮一会儿 即可食用 清真 食品 营养 易做 好吃
http://www.scccjm.com/Get/yu/index.htm
这里很多,我平常都是照这里做滴。
2,怎样把用剩下的小块肥皂和在一起变成大块使用
1.改制成大肥皂。把碎肥皂放在一起加一些水,盖住,放在火上煮到发软为止,注意不要煮到全部溶化,等到不烫手的时候倒出来做成肥皂形,晾干就可以用了。
将废弃的肥皂收集起来,放在一个小碗里,然后将它放入微波炉中加热1分钟。等肥皂完全化开后,倒入容器中,再放进冰箱冷却。半个小时后,一块新的肥皂就“出炉”了。
2.做成肥皂袋。用纱布或者比较薄的布缝成一个小口袋,把肥皂头装在里面,挂在洗脸盆架上,用的时候用手擦几下。
将用剩的碎肥皂块放入破丝袜中,两头扎紧。洗手时在袋上搓搓,可以很好地去污。既节省了肥皂又方便了使用。
3.制成肥皂水。把肥皂头加水煮成肥皂水,用干净瓶子装上,随用随取。
4.改制成香肥皂。在肥皂液中,加入8%的香脂或者雪花膏,便成了香肥皂。加入七八滴来苏儿,就成了药皂
拿个小锅,把小肥皂放在一起加热,让他们融化后倒到小容器中,等冷却就变成大肥皂了。
把小的肥皂用手指用力压在大肥皂上面,连续压几下,小肥皂就能压到大肥皂上面,融合在一起了!
3,乌发的最好方法是什么呢
乌发食疗1.生鸡油脂适量,放碗内加盖入锅,用猛火蒸至液体大部析出,滤去渣,即可像食用香油一样,拌入菜肴或淋人汤中,经常食用。
乌发食疗2.核桃仁1000克,白糖适量。先将桃仁放入冷水中浸泡3天,取出后去皮尖,然后取适量白糖放入锅中,待其溶化后倒人核桃仁搅匀,冷却后做成丸食用。每日2次,每次5克,连吃100天。
乌发食疗3.黑芝麻、黄豆、花生、核桃各等份,分别炒香、炒熟,研成细粉后和匀。每日睡前用牛奶、豆浆或开水冲服一小匙。腹泻时不宜服用。
乌发食疗4.莲须6克—10克,旱莲草15克,煎汤服,每日1次。
乌发食疗5.红砂糖500克放人锅内,加水少许。以文火煎熬至较稠厚时,再放入炒熟的黑芝麻、核桃仁各150克,调匀,即停火。趁热将糖液倒在表面涂有食用油的搪瓷盘中,待稍冷,将糖压平,用刀切成小块,冷却后随意食用。
乌发食疗6.鹌鹑蛋2个,何首乌30克,生地20克,加水共煎,蛋熟去壳,放回汤中再煮一会儿,弃渣食蛋饮汤。
乌发食疗7.何首乌100克,红枣10枚,白葡萄酒500毫升,浸泡半个月,每天晨起服1匙,长期服用,可使头发乌黑发亮。
乌发食疗8.晚食炒熟黑豆20粒,黑芝麻1匙,长食可乌发。
乌发食疗9.黑芝麻25克捣碎,大米适量洗净,加水共煮为粥,经常佐餐食用。
乌发食疗10.鲜桑葚100克(或干品50克),加水适量煎煮,待黏稠时,加蜂蜜300克,至沸停火。煎液冷却后装瓶备用。每次取1匙,以沸水冲化饮用,每日2次。
乌发食疗11.黑芝麻适量,晒干,研末;大枣去核,捣烂成泥。以2:1的量调成膏,或做成丸。每日早、晚各服食10克。
4,
消失像抽烟我的爱/不清除了 TAT 朝鲜语!!
卖麻团的老人不知怎地,就在最近,我们这来了一个卖麻团的老头子,他每天五点半的时候就开始叫卖了,无论是平时,还是周末;无论是晴天,还是刮风下雨,都雷打不动。每天都是他搅乱了我的好梦。为此我对这个卖麻团的十分痛恨,听到这个叫卖声就头痛心烦,不知在心里恶狠狠地骂过他多少次了。然而直到有一天,我对这个卖麻团的老爷爷的看法,一下子改变了。那是一个很晴朗的星期天的早晨,我想看看这到底是一个怎样的老人,手艺究竟如何,于是我掀开被子,麻利地穿了起来。 我拿了点零钱,走出家门,顺着叫卖声找寻那位卖麻团的老人,远远就看见一个老人被一大群孩子围着,我心想,怪不得天天来叫卖,原来生意不错。我赶忙紧走几步,走近一看,心中不由得有些吃惊,我心中卖麻团的是一个全身沾满油污、邋遢龌龊的人,没想到眼前的这位老人他穿一件洗得发白的旧军装,却上下整洁得体,显得干练精神。我暗暗产生了几分好感,递过手中的零钱,说:"给我来两只。"老人一手接过钱,另一只手拿起一双筷子和一只方便袋,夹出两只麻团放到袋子里温和地说:"小心,拿好。"我接过来,拿出一只,咬了一口,真是又香又脆,口感极佳,味道好极了,我不禁对他喜欢起来,细细地打量着他:饱经风霜的脸上留下道道岁月刻磨的皱纹,身体硬朗,脸上始终对孩子洋溢着可亲的笑容,怪不得孩子围了一大圈,怪不得孩子这么愿意吃,怪不得天天来叫卖……我满怀惬意吃着麻团往回走…… 谁知刚走了几步就被老人叫住了,我的心不由得"咯噔"一下,心想我不是刚付过钱吗,怎么,想讹我?我愤怒地转过身,刚想发作。谁知这位老人从口袋里掏出四块半钱递给我,歉意地对我说:"小同学,刚才忙,没功夫找你钱,实在对不住。"我莫名其妙,他忙说:"你给了我五块钱。"我恍然大悟,原来因为着急,没在意错把五块当成五角了,望着老人递过来的钱,想起自己头脑里的念头,我的脸红一阵白一阵,不知怎么办才好。 "我无言以对,我真恨我自己,我怎么能用这样的眼光来看待这样一位用辛苦劳动养活自己的老人呢?望着老人越来越远的背影,我对他产生了无比的敬意,我的心中也不禁感慨万分:人间需要诚信,更要爱惜诚信! 我的爸爸 我的爸爸相貌平平,大眼睛,高鼻梁,一脸青青的胡茬子。我的爸爸每天都要对着镜子把胡子剃掉,而胡子偏认为“天生我材必有用”,于是就“野火烧不尽,春风吹又生”了。 我的爸爸虽然是一校之长,但总爱做“鬼脸”追我,还扮成“日本军官”吓我,真是“老顽童”! 有一次,我放学回家就见的爸爸在念书,念的还是我在一年级念的语文课本,那不标准的普通话能把查理·卓别林给气死!我听了,忍不住哈哈大笑起来: “爸爸,干啥呢?” “噢,学校里组织学说普通话,我这领导干部开会讲话总讲土话,不起带头作用怎么行?自己也觉得不好意思,就照你这带声调的书念念,学学呗。——爸爸还得拜你为师呢!” 我一听把胸脯一拍,说:“没问题,我可以收下你这个徒弟。” 我们虽然没举行什么拜师仪式,我却成了名副其实的老师,我念一句,爸爸跟我念一句。我教得认真,没想到爸爸学得更认真。我这个“徒弟”没过几天,读上一段课文,我竟挑不出错音来了,你说神不神? 我跟我的爸爸半开玩笑地说:“爸爸,你成‘神童’了! 还有一次,我过十岁生日。那天早晨我一睁眼就喊:“爸爸,买生日蛋糕去!”可是,却传来了妈妈的声音: “你的爸爸不在。” “准是给我买生日蛋糕去了。”我美美地说。 “不,去学校了。” 听了这话,我的心立刻凉了半截:“他说今早给我买生日蛋糕的,今天又是星期天,他去学校干什么?说话不算数!” “听你的爸爸说要进行什么基本功比赛,到学校里做准备工作去了。”我噘起嘴:“这个‘大坏蛋’,什么准备工作还要他这个校长亲自做,分明是躲着我嘛。” “可别这样说你的爸爸,他可是不容易的。学校里的事情那么多,你的爸爸又是狠了心,要使各种工作都上一个台阶的,没有付出怎么行?我们俩都应该支持他,不应该拖他的后腿。一会儿,妈带你去买生日蛋糕。” “当当……”十二点了,爸爸“准时”踏进了家门,看到饭桌上摆着生日蛋糕,一拍脑袋:“哎哟,我的宝贝女儿,今天是的爸爸的错,爸爸向你赔罪了。”说着竟双手抱拳要给我行礼。这哪行?我一个箭步跑上前去,扑到的爸爸的怀里:“爸爸,你可真坏。” 爸爸就是这样,我喜欢我的爸爸,又佩服我的爸爸也可以看下这里有视频教程 http://www.alisoho.com
Vanished like smoke, my love like a tattoo do not go away!
5,求肉夹馍的详细配方尤其是卤肉的详细配方大料的比例
【附图】美味肉夹馍的做法
肉的做法:
这东西正式叫肉加馍已经有七十多年了,得名古汉语”肉夹于馍”,肉叫腊汁肉是一种用着锅烧制的肉,但比一般酱肉酥烂,滋味鲜长。由于选料精细,调料全面,火功到家,加上使用陈年老汤, 因此所制的腊汁肉与众不同,有明显的特色,人们称赞它是:"肥肉吃了不腻口,瘦肉无法满嘴油。不用牙咬肉自烂,食后余香久不散。"
基本制作工艺是:将肥瘦适度的鲜猪肉,用凉水洗干净,切成 1-2公斤的长条,放入陈年老汤锅内,加入适量的凉水、食盐、料洒、糖色,以及八角、桂皮、花椒、丁香等10余种调味品(用粗布袋装),压上铁算子,先用大火烧开,撤去浮沫,再改用小火炯煮, 保持汤锅小开,煮约2小时后改用微火焖3-4小时,此时肉已完全酥烂,即可捞出拆去骨头,放在大瓷盘内。吃时切腊汁肉少量,夹入刚出炉的“白吉馍”中,此时馍香肉酥,回味无穷。含有丰富的蛋白质、脂肪,和白吉馍一起食用还可以增加碳水化合物的含量。
白吉馍的制作原理很简单。和普通烙饼一样,但是操作细节不好掌握,而且需要专用锅、灶,发面的程度也有严格要求。
要诀:肉一定要“白吉馍”配,肉里要加些香菜和尖椒的碎末,那样的味道更加正宗
肉夹馍做法
·配 料: 面粉300克,发酵粉20克,温水适量(HaoChi123.com)
·操 作: 1.用温水化开发酵粉,倒入面粉中,用手和成软硬适中的面团。盖上布,醒40--50分钟。待面团完全膨胀。
2.然后:切成6份 每份再揉揉,压扁,擀圆
3.先烧热,不要放油。把饼饼放进去,用牙签扎9个小洞洞。两面都扎。盖上锅盖,注意不要烤焦,几分钟翻个面。已经可以闻到香味儿了。
4.面饼还会膨胀一点儿, 松松软软的很好看,当然很好吃了。
5.做卤肉
其实做卤肉挺简单的,随你放什么,只要觉得放这些材料好吃就行,我没放多少材料,用高压锅是最合适的。入味,够烂不塞牙~!
A选肉很重要。依个人口味而言的话也不可太多肥肉。
B切小件。加八角粉,一片桂皮。生抽(多点不怕),少许白糖和盐。
C加水过肉。
D锅上气后小火焖25分钟。
开盖后若水显多可敞盖在大火煮,煮到汤浓就OK。
西安肉夹馍的做法(陕西小吃)
卤肉:
1)五花肉切块,放葱姜过滚水2分钟捞出用清水冲洗干净
2)锅内少许油,炒五花肉1分钟放糖翻炒上色
3)炒到金黄色的五花肉加温水没过,最好多放水,加少许老抽,加香叶,八角,桂皮等(家里有啥加啥),加盐
4)大火煮开,小火焖煮一小时
5)捞出晾凉,剁碎加青椒丁,剁的时候可以放少许煮肉的汤汁
6)烧饼用刀破开加上剁碎的肉,开吃!
烧饼做法:
1)350g面粉,175g水,3g干酵母,水要微温的就可以
2)上述三种材料混合揉成面团,揉到盆净,手上也没有面的时候就差不多了,盖上半干的笼布醒10分钟
3)揉好,分隔成25g一个左右的小面团,用手压扁,两个合在一起用手按圆,用圆型的东西压成型!看图
我用的面杯,面饼最好和模子大小差不多,这样就不至于有好多边角料了当然边角料可以做个小饼!
4)平底锅烧热放上烧饼烙至两面变硬
5)烤箱175度预热,中层烤18分钟
肉夹馍的做法(在家轻松炮制西安名吃)
原料:
面团:面粉、清水、发酵粉。
馅料:带皮猪肉、大料、酱油、盐、冰糖、大葱、姜片。青椒、香菜。
做法:
1、带皮猪肉买回来洗净,控干水份。
2、切大块,放入锅内,加水烧开,撇去浮沫。
3、加入大料(我在超市买的现成的,很好吃,你要是没有就放点花椒、八角、桂皮、桔皮),葱段、姜片、蒜片,酱油、盐、冰糖少许,小火炖半小时左右,将肉炖烂。
4、小火炖烂之后,将肉浸泡在汤汁里面泡一晚入味,这个盐要多放,因为不好入味的,盐不多的话可能肉肉不会咸哦!
5、温水加发酵粉搅拌均匀,加入面粉揉成面团。放置在温暖的地方发酵。这个面粉和水我没有称量,就是像蒸馒头一样和面就好了。我的面团是前一天晚上揉好了的,所以我没有放到很暖和的地方,你要是也像我一样,隔的时间很长,就低温发酵就好了,不然放到温暖的地方会发酵过头的。
6、面团取出揉成光滑的面团,这个面团多揉一会,面团是越揉越劲道,越揉越好吃啊!
7、揪成大小一致的面剂,揉好,擀成碗口大小的饼,两面粘上芝麻。也可以省略。
8、饼擀好后,放进烤盘码好,放入烤箱二次发酵一下。我个人认为二次发酵之后会更加松软、好吃,但是老公认为鼓的太高了,和外面卖的不一样了。我觉得还是注重口感的好吧?嘿嘿,你根据自己个人喜好吧!
9、二次发酵10分钟左右,饼稍微鼓点就可以加热烤制了。220度,20分钟左右即可,中途翻面一次,是两面都烤成金黄色即可。你要是没有烤箱,可以用平底锅烙熟哦,一样的效果。
10、自锅内捞出肉块,加入香菜和青椒,剁碎。
11、取一个馍,用刀自中间切开,但是注意不要切断。自锅内要出点肉汤,浇在肉上,用刀背锄上点肉肉,放进馍里面。一个肉夹馍就完成了!
双双唠叨:
1、和面和蒸馒头的硬度一样就行了,不宜软了。
2、肉肉要煮半小时以上,彻底煮烂哦!我用的是高压锅,但是不盖盖的,你们可要看仔细了啊。高压锅煮东西不好吃的,不用盖那个带压力的盖子,盖个普通的盖子煮就好了。
3、煮完了肉肉之后要放置,等肉肉入味,盐要比平时多放,肉肉不好入味的。
香料和柔的配比 可以直接去当地任何一家的药店 他们专卖卤肉的调料 他会告诉你具体的配比 我自己经常卤东西吃 都是去药店配的 谢谢 满意的话 请给分