茅台酒之所以在白酒行业有今天的龙头地位,绝非偶然,有其必然性。现在仿制也不行,那叫侵权,包装不一样,味道相同这个是不违法的,现在这种酱香型白酒很多,很多厂家生产也特别好,最有代表性的就是金壶春,大家尝尝特别漂亮,大家常说这就是茅台,但是一瓶茅台可以买48瓶金壶春,为什么要喝茅台呢。
1、酱香白酒为什么大家认茅台?
茅台酒之所以在白酒行业有今天的龙头地位,绝非偶然,有其必然性。1915年巴拿马万国博览会,茅台酒荣获大奖,有人说是金奖,也有人说是银奖,金奖其实是汾酒。真相如何,已经无从考证,但是茅台酒跻身世界三大蒸馏酒之列,却是事实,从此成为中华民族工商业走向世界的标志性商品,1952年,第一届全国评酒会在北京举行,茅台名列四大名酒之首。
在此以后的历届评酒会,茅台酒始终名列榜首,成为酱香型白酒执牛耳者,在很多外事活动中,作为高规格的国宴用酒,受到中外领导人的称赞。尽管现在国宴用酒已经不使用烈性白酒,但是茅台作为国宴用酒却是一段历史,至于开国第一宴上的用酒,有人说是汾酒,有人说是茅台,时间久远,早已无从考证。相比之下,另一个酱香型白酒品牌郎酒则一直屈居茅台之下,
直到1984年,在太原举办的第四届全国评酒会上,郎酒才获得金奖,入围中国名酒行列,所以郎酒的广告语是“青花郎,中国两大酱香白酒之一”,把茅台又宣传了一波,太仗义。茅台酒的闻名也有一定的偶然因素,1935年,中央红军占领了仁怀县城和茅台渡口,购买了很多茅台酒用来解乏和治伤。茅台酒为周恩来总理一生钟爱,并推崇备至,许多老红军也对长征中的茅台酒记忆犹新,
2、茅台镇酱香白酒价格为什么这么低?
茅台镇八百多家酒厂,做出来的白酒绝大部分是好酒,只有极少数的厂家,抵不住利益和市场的诱惑,有生产劣质酱酒,冒充优质酱酒,坏了茅台酒镇的名声。这类酒一般的表现是①价格很低;②返利空间很大;③营销力度空前,到处都是他的广告,茅台镇酱酒成本,茅台酒90元每斤,其他40元。所以,只要是低于直接生产成本的酱香酒,可以肯定是假冒伪劣产品,主要的分三个类型:⒈辛苦做假型,
这类做假仍然复制着传统的酿酒方法,只是内容和程序大大缩水。买来别人的酒糟,就汤下面兑些粮食堆堆和什么,然后很快蒸煮出酒,时间大大缩短,出酒量并不减少,这种做法被行业成为“串沙”,出酒量根据酒糟里兑的材料决定。自然成本低,只是味道口感不爽,⒉偷梁换柱型。基酒都是小槽坊买来,甚至老酒也有买的,年份够不够,酒体怎么样,以价格说。
然后自己勾兑,凭勾调师的一双巧手变出本厂牌子的酱酒,这类酒成本也比较低,卖的便宜些,严格说算不上假酒。⒊瞒天过海型,茅台镇酱香酒的名声主要坏在这个类型。市场不良商家的大额订单,动辄万件级,必定有酒厂抵抗不住,乖乖配合,按条件生产发货,这类酒清一色的三精一水勾兑而成,所以成本极低,和茅台酱酒相比就等于不要钱。
3、酱香型白酒难造假,为何市面上竟会有这么多假茅台?
假茅台酒非\