佛山凤厨顺德水香馆，凤厨顺德私房菜怎么样

吃过一次，味道可以，可能是因为点的菜比较合适广州人口味。其实就是普通的粤菜，当你去完顺德再回来吃的话就知道差别了。不过，价格上有优势，尤其炒面能填饱肚子..

本数据来源于百度地图，最终结果以百度地图最新数据为准。公交线路：309路，全程约2.8公里1、从清晖园步行约20米,到达购书中心站2、乘坐309路,经过7站, 到达皇帝酒店站（也可乘坐363路、319路）3、步行约230米,到达凤厨顺德水乡风味馆

空间太小，一到饭市，好吵，可惜没雅间包房之类的。味道该不错的。上菜有点小慢，不过都是现杀的，可以理解。

吃过一次，味道可以，可能是因为点的菜比较合适广州人口味。其实就是普通的粤菜，当你去完顺德再回来吃的话就知道差别了。不过，价格上有优势，尤其炒面能填饱肚子..

佛山小吃有哪些,佛山美食有哪些？酝扎蹄佛山酝扎蹄有两种形式，一是用整只猪手酝制而成；一是用猪脚开皮，抽去脚筋和骨，再用猪肥肉夹着猪精瘦肉包扎在猪脚皮内酝制。所谓酝，就是用慢火煮浸。由于后者是用水草扎着来酝制，所以名叫扎蹄。南海粤园地址：南海区桂城海八路麦当劳以南佛山九层糕九层糕是一种甜米糕，做工讲究。民间用白米浸透，用石磨磨成水粉，搅拌成浆，加入糖水，用铜盘放一层薄水粉，加热蒸熟，然后逐层加粉至九层。蒸熟的九层糕层次分明，软滑可口。大可以地址：禅城区祖庙路百花总状元及第粥状元及第粥，是广东广州地区汉族传统小吃之一！是根据相关历史故事传说而发展而来的一种粥。现在多为讨个吉利，有不少父母买及第粥拿回家中给子女吃。香浓可口，味道醇厚。满福楼地址：禅城区岭南大道北77号西樵大饼因为饼子形如满月寓花好月圆的好意头，因此西樵人嫁娶喜庆、探亲和过年过节，都以此作礼品送人。它颜色白中微黄，不起焦、入口松软、清香甜滑，食后不觉干燥，可与鸡蛋糕比美。樵园饼屋地址：西樵江浦西路73号双皮奶产于中国广东顺德，甘香嫩滑，别具一格。相传双皮奶是1850年由一位董婆婆在顺德大良发明。双皮奶在广东很著名。双皮奶，上层奶皮甘香，下层奶皮香滑润口。香气浓郁，入口嫩滑，让人唇齿留香。辉记甜品店地址：禅城区燎原路(前锋大街街口)云吞面应记的云吞出名，在于云吞皮薄肉厚，鲜虾肉滑清甜。面条的制作沿用传统方法巧制，比起一般的面条更幼细，入口爽韧，还有浓浓的蛋香，这蛋面在佛山是只此一家，店家也自豪称为佛山第一家。应记云团面地址：佛山市禅城区湖景路21号绿茵鸣苑伦教糕伦教糕起源于顺德县伦教镇，是岭南典型的汉族糕点名吃，已有数百年的历史。伦教糕是用大米浆经发酵蒸制而成，糕体晶莹雪白，味道甜冽清香。软韧性则近似用糯米的制品。欢姐伦教糕地址：佛山市伦教镇北海(门票)大道北50号合水粉葛粉葛是高明区土特产之一！主要分布于合水等山区镇。合水人种粉葛大约始于上世纪六七十年代，由于合水土质以疏松的沙壤土为主，种出来的粉葛爽甜无渣、淀粉率高，具有较高的食用、药用价值，很快便名声远扬。凤厨顺德水乡风味馆地址：顺德区大良锦龙路88号九江煎堆九江煎堆是广东南海著名传统汉族风味小吃。首创于南海县九江镇而得名。具有色泽金黄，甘香松脆的特色。广东小吃九江煎堆是别树一格的，它与全国各地的煎堆都不同，中国其他地方一直沿用圆煎堆，全国唯一一种扁的煎堆就是广东佛山南海的九江煎堆。大可以地址：禅城区祖庙路百花总汇B馆3楼石湾鱼腐石湾鱼腐是石湾特产之一。陶都酒家的鱼腐，选料上乘、制作独特。具有金黄色泽，软滑可口，甘香味浓，宜汤又宜烩的特点。东豪园林海鲜酒家地址：南海区平洲佛平五路（平洲）佛山小吃盲公饼、九层糕、甘笋蒸饼、佛公饼、汾宁白糖棉花糕、贵屿油饼、花油鸡肝卷、罗村竹笋、糯米鸡、杨枝甘露、煎鱼饼、大良蹦砂佛山菜谱里水霸王鸭、陈皮烤鹅掌、陶都鸳鸯鲩鱼、蟠龙大鸭、白斩鸡、椒盐虾、烧乳猪、清蒸鲈鱼、炒田螺、猪肚鸡、芥蓝牛肉、玉米排骨汤、大良炒牛奶更多关于佛山小吃有哪些,佛山美食有哪些？，进入：https://www.abcgonglue.com/ask/5084981615223897.html?zd查看更多内容

第一次来大良就来左凤厨吃饭，唔系本地人个地方都几难稳下。地方算是阔落，店内装修同摆设都很有岭南渔米之乡的感觉，有种特别亲切的感觉。品种很多，价钱很实惠。想一次过试很多很多的东西，可惜食量有限。味道不错，尤其喜爱鱼腐竹笙鱼肚浸胜瓜，好清甜好清新。还会有机会再

没看懂什么意思？

石湾鱼腐鱼腐是佛山市石湾的汉族传统名菜。鱼腐是以鲮鱼肉、鲜蛋做原料，经过油炸而成。既可扒菜，亦可放汤，鱼腐入口干香，滑嫩爽口，风味独特，老少皆宜。西樵大饼西樵山的大饼，已有300年历史，远近驰名，特点是松软、香甜，入口松化。正宗西樵大饼是用西樵山清泉制作，其它地方仿制，不及此味。西樵大饼名不虚传，外型圆大，大者有2市斤，一般也重半斤，也一两左右的小饼。它颜色白中微黄，不起焦、入口松软、清香甜滑，食后不觉干燥，可与鸡蛋糕比美。里水霸王鸭里水霸王鸭又叫莲王鸭，凤凰鸭。清光绪年间，大臣李鸿章的母亲八十寿辰，召集大批南北名厨为其母摆寿宴，名厨师每人煮一味菜以显身手。当里水一位厨师做出这味莲王鸭上席后，大家称赞不绝，压倒群芳，一时雄霸全席。人们给予这个称号——霸王鸭。九层糕九层糕是一种广泛流行在佛山地方特色甜米糕小吃。佛山九层糕做工讲究，民间用白米浸透，用石磨磨成水粉，搅拌成浆，加入糖水，用铜盘放一层薄水粉，加热蒸熟，然后逐层加粉至九层。春节，家家必做九层糕，取其“长长久久，步步高升”之意。顺德双皮奶顺德双皮奶是一道美味可口的汉族名菜，属于粤菜系。先将鲜牛奶炖滚，趁热倒在碗里，热气会使牛奶表层结出奶皮；待牛奶完全冷却后，让奶皮留在碗底，将牛奶倒出，加白糖、蛋清均匀搅散后，再倒回刚刚有奶皮的碗里，使碗底的奶皮浮起；然后将其放到火上继续炖蒸，适时起锅、冷却，新的奶皮生成，是为双皮奶酝扎猪蹄酝扎猪蹄又叫佛山扎蹄，做法有两种形式，一是用整只猪手酝制而成；一是用猪脚开皮，抽去脚筋和骨，再用猪肥肉夹着猪精瘦肉包扎在猪脚皮内酝制。所谓酝，就是用慢火煮浸。前者制作工序较少，后者制作工序较多。食法一般是把猪蹄切成薄片，外面一圈猪皮色泽金黄，里面的肉呈油亮的浅褐色。用芥辣和酱油、葱、蒜蓉等做调料后，夹一片入口，轻轻咬下去，感觉猪皮爽嫩，嚼起来有一些弹性，而里面的肉松脆，满口生香。柱候鸡柱候鸡的主要调料是柱候酱，因此大家也就称这道菜为柱候鸡；柱候酱是由佛山梁柱候发明的一种酱料，用黄豆、盐、糖、芝麻和生抽等制成的。用此酱烧出来的菜特别美味，柱候酱用来烧制肉类，禽类都很柱候鸡好吃。九江煎堆九江煎堆色泽金黄，甘香松脆，皮薄馅精，不含油份，入口甘香酥化，形状扁圆。“煎堆”曾被称为“碌堆”，唐朝时期就已被作为宫廷中的食品。清朝时，九江人邹便南改革广东小吃煎堆制作工艺，改良而成的广东小吃“九江酥皮大煎堆”非常受欢迎，并在民间普及制作。盲公饼盲公饼是佛山传统小吃，由盲人创制于清嘉庆年代后期，因而得名盲公饼。距今已有一百六十年之久。盲公饼全用糯米配以食糖、花生、芝麻、猪肉、生油等上乘原料巧制而成。饼内所夹的猪肉，其制法更为美妙精巧，用幼细白糖腌藏数月才取出配制，吃起来甘美酥脆，美味可口，享誉中外。大良蹦沙大良蹦沙以糖盐面团制片，折卷后切捏成蝴蝶形，油炸则成。形似蝴蝶，色泽金黄，甘香酥脆。品种有蚝油、虾蓉、榄仁、南乳等。现包装好制作的多为南乳嘣砂。高明濑粉高明濑粉是一道以晒干的粘米粉为原料，辅以葱、姜、蒜、花生、头菜丝、鸡蛋丝，再配以肉丝或煎香的鱼饼丝为配料制成的民间小吃。一碗上好的濑粉，面条长，入口软、韧、爽、滑。配上用猪肝、瘦肉、骨头等慢火细熬的清汤，洒上一把花生米，少许蒜蓉、葱姜花，色香味俱全，吃下令人齿颊留香，回味无穷。均安煎鱼饼均安煎鱼饼是顺德传统美食，很久之前，人们就懂得将鲮鱼起肉剁烂来做鱼青，或蒸或打边炉，味道鲜美。后来欧阳礼志加以改进，将鲮鱼青压成薄饼形，用慢火煎至金黄，使之成为佐酒下饭妙品。均安煎鱼饼香口美味。肠粉肠粉分咸、甜两种，咸肠粉的馅料主要有猪肉、牛肉、虾仁、猪肝等，而甜肠粉的馅料则主要是糖浸的蔬果，再拌上炒香芝麻。肠粉按流派分主要分为两种，一种是布拉肠粉，另一种是抽屉式肠粉，由于使用的制作工具不同，所以导致做出的肠粉都不相同。肠粉软润爽滑，入口弹口，色白甘香，回味无穷。

A 凤厨顺德私房菜地址：佛山顺德区大良锦龙路88号 B 百福楼私房菜地址：佛山顺德区大良大围六街3号C 银辉味馆私房菜地址：佛山顺德区大良和桂路3街2号盈...D 季动私房菜地址：大良环市东路全球通大厦对面E 骏涛酒店奄尖大少私房菜地址：顺德区大良镇宜新路39号

::cai06::新闻已经报导左啦！可惜我有事在身去唔到趁热闹

1、宝玉还没有做完诗，只做了“潇湘馆”与“蘅芜院”两首，正做“怡红院”一首，诗中有“绿玉春犹卷”一句。宝钗瞥见，便趁众人不注意，告诉他：元妃因为不喜欢‘红香绿玉’四字，改成了‘怡红快绿’。又用‘绿玉’二字，会让她不高兴。宝玉想不出，于是宝钗就把‘绿玉’的‘玉’字改作‘蜡’字。这典故出自唐朝韩翊咏芭蕉诗头一句：‘冷烛无烟绿蜡干’。 2、黛玉因为未能大展身手，心上不快。又看见宝玉构思辛苦，就走到桌旁，看见宝玉只少“杏帘在望”一首，就叫他抄录前三首，却是自己吟成一律，写在纸条上，搓成个团子，掷向宝玉跟前。却是四首中最好的一首，连元妃也称赞不已。 有凤来仪　　宝　玉 秀玉初成实，堪宜待凤凰。 竿竿青欲滴，个个绿生凉。 迸砌防阶水，穿帘碍鼎香。 莫摇分碎影，好梦正初长。 　　　　蘅芷清芬 蘅芜满静苑，萝薜助芬芳。 软衬三春草，柔拖一缕香。 轻烟迷曲径，冷翠湿衣裳。 谁咏池塘曲?谢家幽梦长。 　　　　怡红快绿 深庭长日静，两两出婵娟。 绿蜡春犹卷，红妆夜未眠。 凭栏垂绛袖，倚石护清烟。 对立东风里，主人应解怜。 　　　　杏帘在望 杏帘招客饮，在望有山庄。 菱荇鹅儿水，桑榆燕子梁。 一畦春韭熟，十里稻花香。 盛世无饥馁，何须耕织忙。

很好

两人都表现得胸有成竹

表现两大才女最突出的段落！

很好呢