随着酱香热一浪高过一浪,茅台镇酱酒爆红。第二口,细细品味酱香酒的口感层次,酱香酒有1400多种香型,含有2%的有益微量元素,所以口感层次丰富;优质的酱香酒可以细细品味其绵甜、酱香馥郁,品酱香酒第一口屏住呼吸,一口吞下,一斤粮食2二两酒,茅台镇鸿糯高粱7-8块左右一斤,优质小麦4-5块一斤,再加上人工、包装、运输、窖藏维护成本和酒厂合理利润,按照最低窖藏3年的标准,低于100元/斤的酱香酒说是真正的大曲坤沙酱香酒我是不信的。
1、有哪款很好的茅台镇酱香酒?
当然有好酒,但是不多,除去大名鼎鼎的茅台,国台也不错,早期的钓鱼台也可以,不过这两年不行了,开发的有点儿烂,基酒跟不上了,还有很久以前恒兴酒厂出的赖永初,质量也很好。这些都是我认为不错的,还有一些是我认为不好的:1、平台上那些一边大肆宣扬着如何遵循古法,端午制曲、重阳投料、九次蒸煮、八次发酵、七次取酒,一边玩命地打价格战,卖百八十一箱的;2、号称是存了多少年的老酒,宣扬自己酒体多黄多黄的。
2、茅台镇酱香酒品牌这么多,哪个好一点?
随着酱香热一浪高过一浪,茅台镇酱酒爆红,但很多人买酒时会调侃一句“茅台带个镇,买时需谨慎”,这句话也不是全无道理,很多茅台镇小酒企为了让酒能卖出去,很多酒要取和茅台沾边的名字,甚至连外形都要和飞天茅台仿得特别像。事实上,茅台镇除了家喻户晓的飞天茅台及茅台股份公司的明星产品之外,也还有很多知名的酱酒品牌值得购买,
比如茅台镇广为人知的三台之二,钓鱼台、国台。钓鱼台酒业规模不大,名声却不小,背后依托于钓鱼台国宾馆,钓鱼台这么多酒,首先推荐购买钓鱼台国宾酒这款,无论是馈赠亲友,还是商务宴请,亦或是自己珍藏,都是一款值得选择的好酒。国台酒业是我国知名企业天士力累计斥资50亿元、历经20余年打造的茅台镇第二大酿酒企业,
这款国台龙酒,大厂嫡系,造型非凡,鉴赏收藏都是上选。甄选限量年份酒作为基酒精心调配而成,色如琥珀、香味舒适、回香不绝、空杯留香持久,不愧龙酒之名,这两款都是高端好酒,如果觉得价格比较高,想买性价比较高的,茅台镇也有很多品牌可供选择。比如大家买酒经常会参考的“遵义十大名酒”排行,里面除了上面我们提到的酒,还有几款酒也是值得推荐的,
从汪家烧坊到金酱酒业,历经百年,一直坚持打造品质好酒。金酱现在开发产品非常之多,爆款酱酒比比皆是,但咱们既然推荐,那必须推荐能够喝得住的,有品质的酱酒,比如这款金酱五星,宝剑锋从磨砺出,无论是品质,还是颜值,都是酱酒中的佼佼者。除此以外,必须得说说一说“酒中酒”这家企业,为什么要着重说呢?是因为在很多精品平台及超级大商那里,都能看到酒中酒的产品。
比如酒仙网开发的容大酱酒,主打老酒含量高、设计有风格、超高性价比的特点,一进入市场,就以酱香协调、入口醇柔获得了消费者的认可,比如网易严选开发的茅台镇的酒,黑金配色,成熟沉稳。而且价位百元,性价比非常高,初次品尝酱酒的小白可以入手,盲买不踩雷,携手京东监制的悠山酱酒,超十万次的盲品品测、超百万价值的样品酒投入,带着坚持做好品质酱酒的初心,打造出这款口感更丰富的酱酒,无论是外观还是品质,都是值得尝试的。
还有这款酱酒中的网红,小米有品的品酱,白酒中少见的科技感设计,添加贮藏不少于五年的基酒做调配,入口醇厚,唇齿留香,说是千元左右的酱酒也不足为过,难怪会成为网红爆品,确实有实力。这么多头部品牌会牵手酒中酒来开发新产品,足见酒中酒的品质非常好,是得到大家肯定的。以上这些酒,名字中几乎都不带茅台镇,外表也与茅台设计风格迥异,但是大众都很认可,足以证明这些品牌的成功与“茅台镇”这个名字没有关系,是品牌本身的实力,
当我们遇到说“茅台带个镇,买时需谨慎”的时候,我们一定要记住,这句话不能误伤我们所有茅台镇的品牌。我们仅仅指的是那些仿制茅台、叫茅台酒、茅台镇酒、茅台特供的那些产品,而对于愿意打造白酒品牌的酒企,我们要相信他们,信赖他们,选择他们,(作者刘潇,系酒水行业研究者、《中国酒业》智库专家欧阳千里助理,相关资料来源于《趣说白酒》)。