至尊披萨的配料，请问必胜客超级至尊的披萨怎么做详细方法

楼下，专用的发酵粉是法国燕子的即发酵母，市场上大把的是，番茄酱只要找亨氏，味好美几家的就行，淘宝上大把的是，面粉高精和低精某个比例（俺不告诉你，卖个关子~~~）。所有与原料相关的都不是问题。 至于发酵，可以有很多方法滴，常温发酵，冷藏发酵，发酵箱发酵都是OK的。 但楼主，你问的目的是什么呢？家里做？开店？

1.第一步 匹萨饼底放入盘中，等待解冻。2.第二步 在解冻后的披萨饼底表面均匀涂上一层番茄味鱼子酱(家里没有鱼子酱的话也可以用番茄酱来代替哦)3.第三步 牛肉焯水后，切成小丁。4.第四步 黄瓜切片5.第五步 洋葱和红大椒切丁。6.第六步 烤肠午餐肉切片。7.第七步 将所有食材摆在披萨饼底上。再向上撒一层马苏里拉芝士碎。8.第七步 放入微波炉中烤9.第八步 出炉，终于可以吃到美味的披萨啦！

不明白啊 = =！

1.准备好所需要的食材，同时将豆腐皮过下水后切正方形大块备用2.瘦肉切丝装碗中，加入淀粉、生抽和白糖及少许清水，搅拌均匀3.锅中加入适量油，倒入甜面酱，小火慢慢翻炒4.等闻到甜面酱炒出香味后，倒入准备好的肉丝，中火快速翻炒5.大约秒30炒左右即可出锅

我个人喜欢超级至尊披萨 必胜客披萨一般分铁盘、纯珍以及芝心披萨三种做法 超级至尊披萨12寸价格分别是98元、98元、107元 芝香满溢披萨12寸的价格分别是78元、78元、87元 至于够几人吃那要看每个人的胃口怎样了，一般12寸披萨在国外是一个人吃的 芝心就是在披萨边缘特别加上芝士

没去过必胜客，所以不知道至尊比萨应该放什么材料，但是传统的意大利比萨做法都不过如此 首先你需要的是一个烤炉（当然国内家庭比较少有，用烤箱可以代替（不是微波炉）） 然后就是面，半斤面粉+两个蛋清+发酵粉+30g黄油+水=揉成面团 然后就是甩，意大利人在做薄饼的时候都有一手好手艺，如果你能把面团甩成饼最好，如果没办法就建议你还是用擀面杖擀吧。。 接下来在面饼上油一成花生油或橄榄油，然后放上切碎的洋葱，红萝卜，白萝卜，葱花，肉丁，虾仁等材料（这些根据个人喜好添加） 然后，盖上几片薄薄的芝士片 最后，进炉烘烤。等到你闻到一股浓郁的香味以及听到芝士叭叭作响的声音的时候较低温度再烤3分钟就可以出炉了。。OK （原创）

用料 披萨面团 高筋面粉 100g荞麦面 50g干酵母 2g温水 80g馅料 披萨酱 适量洋葱丝 适量彩椒丝 适量菠萝丁 适量黄瓜片 适量萨拉米香肠 适量马苏里拉芝士 适量超级至尊披萨的做法 先来做饼底面团：用荞麦面代替低筋面粉即可。面团发酵的空挡，准备馅料食材取直径20cm的披萨盘一个，盘底和盘壁刷上橄榄油把发酵好的面团擀成披萨盘大小的圆形，放入披萨盘中，用手指把当中的面饼往四壁按一按，让面饼四周厚，当中稍薄。用叉子在面饼上戳一些小孔在饼底涂上意式披萨酱放上彩椒丝，铺上洋葱丝，撒一点点马苏里拉芝士。把菠萝丁放上去，撒上黄瓜片，铺好萨拉米香肠。最上面铺上马苏里拉芝士，入烤箱中层预热200度后烤15分钟，看到表面的马苏里拉芝士融化并上色即可。

主料 面粉125g 无盐黄油15g 披萨草少许 洋葱少许 辅料 蒜瓣少许 温水75g 调料酵母一小勺 黄油少许 白糖2小勺 盐1/4小勺 番茄酱 烤肉酱 黑胡椒粉 洋葱切碎备用 2 用少许黄油在平底锅中融化后加入洋葱沫、蒜瓣少许 3 然后加入番茄酱、烤肉酱以及黑胡椒粉或者黑胡椒颗粒一些，加水，用盐、糖调整好味道起锅放旁边备用 4 把发酵好的面团擀成圆饼状 5 然后上面用叉子点些小孔，是为了防止披萨在烤的时候没有地方透气 6 涂上自己做的披萨酱，也可以放番茄酱上去，个人喜好，我比较喜欢吃自己调的酱汁 7 放上自己喜欢的材料 8 上面铺上马苏里拉奶酪放入烤箱，180°20分钟即可

主料 面粉125G 无盐黄油15G 披萨草少许 洋葱少许 辅料 蒜瓣少许 温水75G 调料酵母一小勺 黄油少许 白糖2小勺 盐1/4小勺 番茄酱 烤肉酱 黑胡椒粉 洋葱切碎备用 2 用少许黄油在平底锅中融化后加入洋葱沫、蒜瓣少许 3 然后加入番茄酱、烤肉酱以及黑胡椒粉或者黑胡椒颗粒一些，加水，用盐、糖调整好味道起锅放旁边备用 4 把发酵好的面团擀成圆饼状 5 然后上面用叉子点些小孔，是为了防止披萨在烤的时候没有地方透气 6 涂上自己做的披萨酱，也可以放番茄酱上去，个人喜好，我比较喜欢吃自己调的酱汁 7 放上自己喜欢的材料 8 上面铺上马苏里拉奶酪放入烤箱，180°20分钟即可

用料 披萨面团 高筋面粉 100g荞麦面 50g干酵母 2g温水 80g馅料 披萨酱 适量洋葱丝 适量彩椒丝 适量菠萝丁 适量黄瓜片 适量萨拉米香肠 适量马苏里拉芝士 适量超级至尊披萨的做法 先来做饼底面团：用荞麦面代替低筋面粉即可。面团发酵的空挡，准备馅料食材取直径20cm的披萨盘一个，盘底和盘壁刷上橄榄油把发酵好的面团擀成披萨盘大小的圆形，放入披萨盘中，用手指把当中的面饼往四壁按一按，让面饼四周厚，当中稍薄。用叉子在面饼上戳一些小孔在饼底涂上意式披萨酱放上彩椒丝，铺上洋葱丝，撒一点点马苏里拉芝士。把菠萝丁放上去，撒上黄瓜片，铺好萨拉米香肠。最上面铺上马苏里拉芝士，入烤箱中层预热200度后烤15分钟，看到表面的马苏里拉芝士融化并上色即可。