凤运五香扒鸡清真，金凤扒鸡御香斋烧鸡百岁烧鸡马家烧鸡是清真鸡吗

清真是不吃猪肉或含有猪油成分的食物。所以禽类都是清真的。

，而凤运德州巴基，它跟我们平时吃的扒鸡味道有一点点不同，因为它的肉吃起来比较新鲜，像我们平时吃德州扒鸡的时候，会感觉有些肉吃起来不新鲜，或者是觉得有点其他的味道，但是凤运德州巴基它没有它的味道，吃起来更加的香脆。

扒鸡膏是一种流传于广西柳州一带的传统小吃，通常使用烤鸡的鸡膏，撒上盐、辣椒粉、鸡精、葱花等佐料，口感鲜美、香脆可口。一般来说，扒鸡膏并不是清真食品，因为清真食品必须符合伊斯兰教法的食品标准，不得含有猪肉或猪油等不洁食材。而扒鸡膏中的鸡膏并不是猪油，但其是否符合清真食品的标准需要具体分析。因此，如果需要食用清真食品，建议先确认其是否经过清真认证或来自清真餐厅，以保证其符合清真食品标准。