山水食香姚凤白，对联有雅致者请赐教

人娇人美人娇美人是娇美人花神花仙花神仙花开神仙花食鲜食嫩食鲜嫩食尽鲜嫩食赋诗赋词赋诗词赋得诗词赋开天开地开天地开启天地开水长水流水长流水是长流水山高山险山高险山重高险山等等太多了

事家事国事家国，事好家国事。

画山画水画山水 画出山水画 观兰观菊观兰菊 观迷兰菊图

上联：欲放绝对觅佳联，奈何江郎才尽。仲永徒伤，枉凝眉? 下联：应取天水擒姜维，怎堪子龙老矣，孔明失算，空叹息。

墨焦墨浓墨焦浓，墨研焦浓墨画山画水画山水，画出山水画山好水好山水好，喜好好山水 下边这种格式的见过没？探讨探讨，我觉得这样应该也算是对上了。其实我很喜欢这样对。记得有个小妹妹给我出过一个防联：十口心思 思乡思家思朋友，我是这样对的：八日千香 花香月香家园香，他们是两姐妹，姐姐叫佳佳，妹妹叫缘缘，一朵姐妹花。我觉得这样对更有意思一些。你觉得呢？ 我当时是这样想的，思念，谓语，肯定是后接宾语。那我应该对类似于补语，前街宾语。其实是谓语前街主语。如果，只是说如果的话哈，如果是谈恋爱，肯定这样对最好。 感觉是一行一随。 她思我在前，我留香于后。

写风写云写风云，写尽风云意

如果需要直译,翻译整篇文章不知道你的这篇文字是否是完整的,不过可以帮你一部分就是告诉你其中一些字和词的用处用法.古代汉语中:夫:多用做发语词,表示一句话开始(同样用法的还有"盖"等字);也:语助词,表示一句话结尾的语气;故:所以.这个应该不用多做解释;余:我;大概的意思:华麓集序诗,是人心对事物的感悟通过语言描述出来.所以,对风花雪月的感触可写出放荡(此处放荡应不做贬义)的诗句,而对山水景色的感悟则使人写出融合喜怒哀乐的诗词.我读华麓的诗则感觉有识之士审时度势归隐山林修身养性.因此,虽然吃蔬菜喝羹汤,乐趣不变,虽然上山砍柴下水打鱼(不搜三公不太清楚是否有什么典故).这就是所谓的隐士的作为.自从韩末以降(没太了解意思就没译),大多怀才不遇的志士都变节了,由东转投西,惟有此公不变,隐居在大麓石项裏,怀念过去居住的华城而自取名号为晚香,将所写的诗,集合为两卷起名华麓集,其中的感想是因为他的忠厚侧恒之心而发出,其中的意思是涵盖了他扬善弃恶的..(此处少字没翻译出来).按照你所发的这些文字大概就是这么翻译,主要表达的意思就是为什么要写,为这部诗集做了一篇序,希望LZ仔细查看对象好原文,这篇文字似乎跟原文有所出入吧?

1.自己一向为官, 投降了曹操仍旧不失州郡之官2.你怎么和项伯有交情？” 3. 在打败了敌人之后，鲁庄公问曹刿战斗胜利的原因4.派遣将士把守关卡的原因5.病死，老死6.随着时间的推移，变得越来越老，越来越难看了7.用旧的法令制度治理他的国家，正和这个（故事）相同8.还是返回到根本上来吧9.况且刘豫州（刘备）是皇室的出身10.遮盖得密密匝匝11.直径有八尺，上下两部分相合盖住

不详细啊

错字，丢字，增字太多，请你校对后再拿出来。

朋友：很抱歉！不能帮你。不知这篇古文的作者是谁？如果你能把更详细的信息告诉我就好了。我想我可以帮你。谢谢！

先生不知何许人也，亦不详其姓字,宅边有五柳树，因以为号焉。闲静少言，不慕荣利。好（hào）读书，不求甚解；每有会意，便欣然忘食。性嗜（shì）酒，家贫不能常得。亲旧知其如此，或置酒而招之；造饮辄（zhé）尽，期在必醉。既醉而退，曾（céng）不吝情去留。环堵萧然，不蔽风日；短褐（hè）穿结，箪（dān）瓢屡空，晏（yàn）如也。常著文章自娱，颇示己志。忘怀得失，以此自终。 赞曰：黔(qián)娄之妻有言：“不戚戚于贫贱，不汲汲于富贵。”其言兹若人之俦（chóu)乎?衔觞赋诗，以乐其志。无怀氏之民欤？葛天氏之民欤(yú)？ 爱莲说⑴ 　　(北宋）周敦颐 　　水陆草木之花，可爱者甚蕃。晋陶渊明独爱菊。自李唐来，世人盛爱牡丹。予独爱莲之出淤泥而不染，濯清涟而不妖，中通外直，不蔓不枝，香远益清，亭亭净植，可远观而不可亵玩焉。 　　予谓菊，花之隐逸者也；牡丹，花之富贵者也；莲，花之君子者也。噫！菊之爱，陶后鲜有闻。莲之爱，同予者何人？牡丹之爱，宜乎众矣。醉翁亭记 北宋 欧阳修 　　选自—《欧阳文忠公文集》 　　环滁（chú）皆山也。其西南诸峰，林壑(hè)尤美。望之蔚然而深秀者，琅琊（láng yá）也。山行六七里，渐闻水声潺（chán）潺，而泻出于两峰之间者，酿泉也。峰回路转，有亭翼然临于泉上者，醉翁亭也。作亭者谁？山之僧智仙也。名之者谁？太守自谓也。太守与客来饮于此，饮少辄(zhé)醉，而年又最高，故自号曰“醉翁”也。醉翁之意不在酒，在乎山水之间也。山水之乐，得之心而寓之酒也。 　　若夫（fú）日出而林霏开，云归而岩穴（xué）暝（míng），晦（huì）明变化者，山间之朝（zhāo）暮也。野芳发而幽香，佳木秀而繁阴，风霜高洁，水落而石出者，山间之四时也。朝而往，暮而归，四时之景不同，而乐亦无穷也。 　　至于负者歌于途，行者休于树，前者呼，后者应，伛（yǔ）偻（lǚ）提携，往来而不绝者，滁人游也。临溪而渔，溪深而鱼肥。酿泉为酒，泉香而酒洌（liè）；山肴野蔌（sù），杂然而前陈者，太守宴也。宴酣（hān）之乐，非丝非竹，射者中，弈者胜，觥（gōng）筹交错，起坐而喧哗者，众宾欢也。苍颜白发，颓然乎其间者，太守醉也。 　　已而夕阳在山，人影散（sàn）乱，太守归而宾客从也。树林阴翳（yì），鸣声上下，游人去而禽鸟乐也。然而禽鸟知山林之乐，而不知人之乐；人知从太守游而乐，而不知太守之乐其乐也。醉能同其乐，醒能述以文者，太守也。太守谓谁？庐陵欧阳修也。

（一） 已而夕阳在山，人影散乱，太守归而宾客从也。树林阴翳，鸣声上下，游人去而禽鸟乐也。然而禽鸟知山林之乐，而不知人之乐；人知从太守游而乐，而不知太守之乐其乐也。醉能同其乐，醒能述以文者，太守也。太守谓谁？庐陵欧阳修也。（选自《醉翁亭记》） （二） 嗟夫！予尝求古仁人之心，或异二者之为，何哉？不以物喜，不以己悲；居庙堂之高则忧其民；处江湖之远则忧其君；是进亦忧，退亦忧。然则何时而乐耶？其必曰“先天下之忧而忧，后天下之乐而乐”乎。噫！微斯人，吾谁与归？（选自《岳阳楼记》） 1、解释文中加点字的词。 阴翳： 谓： 尝： 然则： 2、翻译下列句子。 ①人知从太守游而乐，而不知太守之乐其乐也 ②不以物喜，不以己悲 3、《醉翁亭记》的作者欧阳修是“唐宋散文八大家”之一，你知道其他几位是谁吗？请写出两位及其作品名称。 4、“或异二者之为”一句中“二者”指什么 ？“为”的意思是 什么？文中具体指什么？（用原文回答） 5、联系所学课文，写出下联。 欧阳修醉翁亭里与民同乐：下联 。 6、《醉翁亭记》和《岳阳楼记》都是抒情散文。试比较它们所表达的思想感情有什么异同？（甲）先生不知何许人也，亦不详其姓字。宅边有五柳树，因以为号焉。闲静少言，不慕荣利。好读书，不求甚解；每有会意，便欣然忘食。性嗜酒，家贫不能常得。亲旧知其如此，或置酒而招之。造饮辄尽，期在必醉；既醉而退，曾不宏情去留。环堵萧然，不蔽风日，短褐穿结，箪瓢屡空，晏如也。常著文章自娱，颇示己志。忘怀得失，以此自终。（选自《五柳先生传》） （乙）环滁皆山也。其西南诸峰，林壑尤美，望之蔚然而深秀者，琅玡也。山行六七里，渐闻水声潺潺而泻出于两峰之间者，酿泉也。峰回路转，有亭翼然临于泉上者，醉翁亭也。作亭者谁？山之僧智仙也。名之者谁？太守自谓也。太守与客来饮于此，饮少辄醉，而年又最高，故自号曰醉翁也。醉翁之意不在酒，在乎山水之间也。山水之乐，得之心而寓之酒也。（选自《醉翁亭记》）1、解释加点字词。①造饮辄尽 造： ②环堵萧然 堵： ③翼然临于泉上翼然： ④得之心而寓之酒 寓： 2、翻译句子。①因以为号焉： 。②故自号曰醉翁也： 。3、用文中句子填空。 ①《五柳先生传》中能概括五柳先生思想性格的句子是： ②《醉翁亭记》中总领山水自然环境描写的一句是：4、五柳先生和醉翁同是饮酒，其用意有什么不同？①五柳先生 ：②醉翁：[参考答案] 1、形容枝叶茂密成荫 为，是 曾经 既然这样……那么 2、①人们只知道跟着太守游玩的乐趣，却不知道太守享受他自己的乐趣。②不因外物（好坏）和自己（得失）而或喜或悲。 3、苏轼《水调歌头》、柳宗元《始得西山宴游记》、韩愈《马说》等。 4、迁客骚人 心理活动（即两种心情） “去国怀乡……感极而悲者矣。”“心旷神怡……其喜洋洋者矣。” 5、范仲淹岳阳楼上天下为先等。 6、同的方面：《岳阳楼记》提出“后天下之乐”的生活理想，《醉翁亭记》抒发与民同乐的思想。这两种思想境界都是积极向上的，很可贵的。异的方面：《岳阳楼记》作者主张“不以物喜，不以己悲”，以此规劝滕子京，并勉励自己，表现了崇高的精神境界。《醉翁亭记》多少含有寄情山水，排遣谪居的苦闷情怀。1、解释加点字词。①造饮辄尽 造：到、往 ②环堵萧然 堵： 墙壁 ③翼然临于泉上翼然:像鸟张开翅膀一样 ④得之心而寓之酒 寓：寄托 2、翻译句子。①因以为号焉 因而就用它作为自己的号。②故自号曰醉翁也 所以给自己起了个别号叫“醉翁”3、用文中句子填空.①《五柳先生传》中能概括五柳先生思想性格的句子是：闲静少言，不慕荣利。②《醉翁亭记》中总领山水自然环境描写的一句是：环滁皆山也。4、五柳先生和醉翁同是饮酒，其用意有什么不同？①五柳先生：在饮酒中自得其乐，并忘却荣辱得失。（忘怀得失)②醉翁：借饮酒助山水游乐之兴，表达与民同乐情怀。（醉翁之意不在酒，在乎山水之间也。山水之乐，得之心而寓之酒也。）

先生不知何许人也，亦不详其姓字,宅边有五柳树，因以为号焉。闲静少言，不慕荣利。好（hào）读书，不求甚解；每有会意，便欣然忘食。性嗜（shì）酒，家贫不能常得。亲旧知其如此，或置酒而招之；造饮辄（zhé）尽，期在必醉。既醉而退，曾（céng）不吝情去留。环堵萧然，不蔽风日；短褐（hè）穿结，箪（dān）瓢屡空，晏（yàn）如也。常著文章自娱，颇示己志。忘怀得失，以此自终。 赞曰：黔(qián)娄之妻有言：“不戚戚于贫贱，不汲汲于富贵。”其言兹若人之俦（chóu)乎?衔觞赋诗，以乐其志。无怀氏之民欤？葛天氏之民欤(yú)？ 爱莲说⑴ 　　(北宋）周敦颐 　　水陆草木之花，可爱者甚蕃。晋陶渊明独爱菊。自李唐来，世人盛爱牡丹。予独爱莲之出淤泥而不染，濯清涟而不妖，中通外直，不蔓不枝，香远益清，亭亭净植，可远观而不可亵玩焉。 　　予谓菊，花之隐逸者也；牡丹，花之富贵者也；莲，花之君子者也。噫！菊之爱，陶后鲜有闻。莲之爱，同予者何人？牡丹之爱，宜乎众矣。醉翁亭记 北宋 欧阳修 　　选自—《欧阳文忠公文集》 　　环滁（chú）皆山也。其西南诸峰，林壑(hè)尤美。望之蔚然而深秀者，琅琊（láng yá）也。山行六七里，渐闻水声潺（chán）潺，而泻出于两峰之间者，酿泉也。峰回路转，有亭翼然临于泉上者，醉翁亭也。作亭者谁？山之僧智仙也。名之者谁？太守自谓也。太守与客来饮于此，饮少辄(zhé)醉，而年又最高，故自号曰“醉翁”也。醉翁之意不在酒，在乎山水之间也。山水之乐，得之心而寓之酒也。 　　若夫（fú）日出而林霏开，云归而岩穴（xué）暝（míng），晦（huì）明变化者，山间之朝（zhāo）暮也。野芳发而幽香，佳木秀而繁阴，风霜高洁，水落而石出者，山间之四时也。朝而往，暮而归，四时之景不同，而乐亦无穷也。 　　至于负者歌于途，行者休于树，前者呼，后者应，伛（yǔ）偻（lǚ）提携，往来而不绝者，滁人游也。临溪而渔，溪深而鱼肥。酿泉为酒，泉香而酒洌（liè）；山肴野蔌（sù），杂然而前陈者，太守宴也。宴酣（hān）之乐，非丝非竹，射者中，弈者胜，觥（gōng）筹交错，起坐而喧哗者，众宾欢也。苍颜白发，颓然乎其间者，太守醉也。 　　已而夕阳在山，人影散（sàn）乱，太守归而宾客从也。树林阴翳（yì），鸣声上下，游人去而禽鸟乐也。然而禽鸟知山林之乐，而不知人之乐；人知从太守游而乐，而不知太守之乐其乐也。醉能同其乐，醒能述以文者，太守也。太守谓谁？庐陵欧阳修也。

桂花

碧螺春茶 中国十大名茶之一，俗名“吓煞人香”。康熙南巡路过苏州，品茶后大加赞赏。因此茶采自清明、谷雨时节，被赐名为“碧螺春”，并列为贡品。 泡茶方法：取茶叶少许，撒入温水中，其白毫会慢慢溶掉，茶叶沉下，这时杯底一片碧绿，但水尚无味，将水倒掉三分之二左右，再冲以沸水，茶叶全部展开，此时水色淡绿如玉，茶香味醇。 采芝斋糖果 苏式糖果享誉中华，有明货、炒货、软糖、特味4大类150多个品种，如松子糖、粽子糖、花生糖、三色松子软糖、脆松糖、松子南枣糖等，其中以采芝斋独家生产的粽子糖最为有名。 宋锦 “锦”是一种高级丝织品，苏州出产的宋锦与南京的云锦、四川的蜀锦并称为“中国三大名锦”。其织造工艺考究，经丝有面经和底经两重，故又称“重锦”。 宋锦最大的特色是图案精美、色彩典雅、平整挺括、古色古香，常用于装裱名贵字画、高级礼品盒，也可制作特种服装和花边。 苏式蜜饯 苏州制作蜜饯的历史可上溯到三国时代，清代是苏式蜜饯的鼎盛时期，其中以“张祥丰”最为著名，历来是“宫廷食品”。苏式蜜饯现有160多个品种，以金丝蜜枣、奶油话梅、金丝金桔、白糖杨梅、九制陈皮最为著名。 苏式话梅的风味是甜中带酸，口含一粒，爽口生津，而且回味久，最受旅游者喜爱。 用洞庭柑桔制作而成的苏桔饼和金桔饼，桔香浓郁，味甜爽口，具有开胃通气功能。 苏绣 苏绣的历史可追溯到2600多年前的春秋时代，苏绣与湖南的湘绣、四川的蜀绣、广东的粤绣并称为“中国四大名绣”。 苏绣的题材以人物、山水、花鸟、动物为主，有绣片、册面、屏条、屏风等。新中国成立后，苏州艺人成功地创造了双面绣，其代表作是“双面猫”。 太仓肉松 太仓肉松纤维细长，品质柔软，颜色金黄，味道鲜美，入口即化。它以鲜猪后臀尖精肉为基本原料，经切条、煮松、炒松、搓松4道工序制成。肉松耐贮存，一般情况下3－4个月不变质，真空密封可保存一年以上。 太湖银鱼 春秋战国时期，太湖就盛产银鱼。清康熙年间，银鱼被列为贡品，与梅鲚、白虾并称为太湖三宝。银鱼形似玉簪，色如象牙，软骨无鳞，肉质细嫩，味道鲜美，营养丰富，含有蛋白质、脂肪、铁、核黄素、钙、磷等多种成分。日本人称其为“鱼参”。银鱼可炒、可炸、可蒸、可做汤。银鱼炒蛋、银鱼氽汤、银鱼丸子、芙蓉银鱼等都是苏式菜肴中的名菜。 桃花坞木刻年画 苏州的桃花坞木刻年画、天津杨柳青木刻年画和山东潍坊杨家埠的年画并称“中国三大木刻年画”。 桃花坞年画始于明末，距今已有350多年的历史，最早的作坊在苏州桃花坞街上，因而得名。清雍正、乾隆年间盛极一时，与杨柳青年画并称“南桃北柳”。 年画形式内容多反映民间生活，富有装饰性。其浓郁的民族风格也受到了外国人的青睐，如日本浮世绘就受到了桃花坞年画的影响。 苏州婚纱 苏州虎丘婚纱位于苏州城北，素有“吴中第一名胜”之称，虎丘是苏州专业从事婚纱制造、批发的生产基地，为中国二大婚纱大型生产基地之一。近年来，苏州婚纱不仅影响了长三角，也日益影响到了全国各地，产品远销海外。所生产的产品有婚纱、礼服、旗袍、饰品、结婚相册、婚礼百货等上万种各式各样的婚礼产品，在苏州市政府和苏州虎丘婚纱网的宣传推动之下，苏州婚纱街从最初的几家店已扩大到了现在的500多家。 卤汁豆腐干 卤汁豆腐干，既可作蜜饯品尝，又可作为家常肴或筵席卤菜，是苏州豆制品类中的著名特产。它色泽酱红，香味独特，饱含卤汁，鲜甜软糯，兼有卤菜和蜜饯两种风味。 太湖莼菜 莼菜是一种多年生的水生植物，莼菜的叶子呈椭圆形、深绿色，背面分泌出一种类似琼脂的粘液，含有丰富的蛋白质、葡萄糖等多种成份，可煮可炒，不仅是风味独特的珍贵蔬菜，而且有清热、润肺、利尿、消肿、解毒、健胃、止泻等功效。 太湖银鱼 太湖银鱼，身长约10厘米，肉质细腻，洁白鲜嫩，无骨剌，被誉为太湖三宝之一，全身洁白如银，一对小眼睛犹如白玉上镶嵌着两粒乌砂。 白沙枇杷 枇杷的产量以洞庭东、西山为最多。白沙枇杷色呈鹅黄，味甘甜，有照种、青种、灰种和早黄白沙等10多个品种。以照种最负盛名，皮薄肉厚，鲜甜爽口。青种，大小均匀，果肉淡黄，皮易剥落。灰种，皮有赭色斑点，独核薄皮，味道最甜。早黄白沙，成熟早，果肉洁白细嫩。 松鼠桂鱼 此鱼色泽酱红，外脆内嫩，甜酸适口，乾隆食后大为赞赏，松鼠鱼便传扬出名。 如今，松鼠鱼以桂鱼作原料。桂鱼肉质细嫩，骨疏刺少，经剞花、油炸后、头大口张，尾部翘起，内似翻毛，形似松鼠，浇上虾仁、笋干、番茄酱卤时还会发出嗤嗤如松鼠的叫声。 阳澄湖大闸蟹 阳澄湖大闸蟹是我国最享誉盛名的淡水蟹，个大膘肥.外形青背白肚，黄毛金钩，故又被称为“金钩蟹”，人们誉称“蟹中之王”。阳澄湖大闸蟹除可蒸、煮、煎、面拖、酒醉、腌制外，还常被人们作为制作美味佳肴以及蟹宴的原料，如蟹油水晶球、雪花蟹斗、锅烧蟹粉、煎蟹盒、炒蟹粉等.

碧螺春茶 中国十大名茶之一，俗名“吓煞人香”。康熙南巡路过苏州，品茶后大加赞赏。因此茶采自清明、谷雨时节，被赐名为“碧螺春”，并列为贡品。 泡茶方法：取茶叶少许，撒入温水中，其白毫会慢慢溶掉，茶叶沉下，这时杯底一片碧绿，但水尚无味，将水倒掉三分之二左右，再冲以沸水，茶叶全部展开，此时水色淡绿如玉，茶香味醇。 采芝斋糖果 苏式糖果享誉中华，有明货、炒货、软糖、特味4大类150多个品种，如松子糖、粽子糖、花生糖、三色松子软糖、脆松糖、松子南枣糖等，其中以采芝斋独家生产的粽子糖最为有名。 宋锦 “锦”是一种高级丝织品，苏州出产的宋锦与南京的云锦、四川的蜀锦并称为“中国三大名锦”。其织造工艺考究，经丝有面经和底经两重，故又称“重锦”。 宋锦最大的特色是图案精美、色彩典雅、平整挺括、古色古香，常用于装裱名贵字画、高级礼品盒，也可制作特种服装和花边。 苏式蜜饯 苏州制作蜜饯的历史可上溯到三国时代，清代是苏式蜜饯的鼎盛时期，其中以“张祥丰”最为著名，历来是“宫廷食品”。苏式蜜饯现有160多个品种，以金丝蜜枣、奶油话梅、金丝金桔、白糖杨梅、九制陈皮最为著名。 苏式话梅的风味是甜中带酸，口含一粒，爽口生津，而且回味久，最受旅游者喜爱。 用洞庭柑桔制作而成的苏桔饼和金桔饼，桔香浓郁，味甜爽口，具有开胃通气功能。 苏绣 苏绣的历史可追溯到2600多年前的春秋时代，苏绣与湖南的湘绣、四川的蜀绣、广东的粤绣并称为“中国四大名绣”。 苏绣的题材以人物、山水、花鸟、动物为主，有绣片、册面、屏条、屏风等。新中国成立后，苏州艺人成功地创造了双面绣，其代表作是“双面猫”。 太仓肉松 太仓肉松纤维细长，品质柔软，颜色金黄，味道鲜美，入口即化。它以鲜猪后臀尖精肉为基本原料，经切条、煮松、炒松、搓松4道工序制成。肉松耐贮存，一般情况下3－4个月不变质，真空密封可保存一年以上。 太湖银鱼 春秋战国时期，太湖就盛产银鱼。清康熙年间，银鱼被列为贡品，与梅鲚、白虾并称为太湖三宝。银鱼形似玉簪，色如象牙，软骨无鳞，肉质细嫩，味道鲜美，营养丰富，含有蛋白质、脂肪、铁、核黄素、钙、磷等多种成分。日本人称其为“鱼参”。银鱼可炒、可炸、可蒸、可做汤。银鱼炒蛋、银鱼氽汤、银鱼丸子、芙蓉银鱼等都是苏式菜肴中的名菜。 桃花坞木刻年画 苏州的桃花坞木刻年画、天津杨柳青木刻年画和山东潍坊杨家埠的年画并称“中国三大木刻年画”。 桃花坞年画始于明末，距今已有350多年的历史，最早的作坊在苏州桃花坞街上，因而得名。清雍正、乾隆年间盛极一时，与杨柳青年画并称“南桃北柳”。 年画形式内容多反映民间生活，富有装饰性。其浓郁的民族风格也受到了外国人的青睐，如日本浮世绘就受到了桃花坞年画的影响。卤汁豆腐干卤汁豆腐干，既可作蜜饯品尝，又可作为家常肴或筵席卤菜，是苏州豆制品类中的著名特产。它色泽酱红，香味独特，饱含卤汁，鲜甜软糯，兼有卤菜和蜜饯两种风味。太湖莼菜莼菜是一种多年生的水生植物，莼菜的叶子呈椭圆形、深绿色，背面分泌出一种类似琼脂的粘液，含有丰富的蛋白质、葡萄糖等多种成份，可煮可炒，不仅是风味独特的珍贵蔬菜，而且有清热、润肺、利尿、消肿、解毒、健胃、止泻等功效。太湖银鱼 太湖银鱼，身长约10厘米，肉质细腻，洁白鲜嫩，无骨剌，被誉为太湖三宝之一，全身洁白如银，一对小眼睛犹如白玉上镶嵌着两粒乌砂。白沙枇杷枇杷的产量以洞庭东、西山为最多。白沙枇杷色呈鹅黄，味甘甜，有照种、青种、灰种和早黄白沙等10多个品种。以照种最负盛名，皮薄肉厚，鲜甜爽口。青种，大小均匀，果肉淡黄，皮易剥落。灰种，皮有赭色斑点，独核薄皮，味道最甜。早黄白沙，成熟早，果肉洁白细嫩。松鼠桂鱼此鱼色泽酱红，外脆内嫩，甜酸适口，乾隆食后大为赞赏，松鼠鱼便传扬出名。 如今，松鼠鱼以桂鱼作原料。桂鱼肉质细嫩，骨疏刺少，经剞花、油炸后、头大口张，尾部翘起，内似翻毛，形似松鼠，浇上虾仁、笋干、番茄酱卤时还会发出嗤嗤如松鼠的叫声。 阳澄湖大闸蟹阳澄湖大闸蟹是我国最享誉盛名的淡水蟹，个大膘肥.外形青背白肚，黄毛金钩，故又被称为“金钩蟹”，人们誉称“蟹中之王”。阳澄湖大闸蟹除可蒸、煮、煎、面拖、酒醉、腌制外，还常被人们作为制作美味佳肴以及蟹宴的原料，如蟹油水晶球、雪花蟹斗、锅烧蟹粉、煎蟹盒、炒蟹粉等