1,昌龙长粒香大米点石的凤玉的金星的
哦
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2,广西那些米好吃点
上林九七香
象州大米
恩恩
广西河池市东巴凤长寿乡的糯玉米
3,大米可以做哪些好吃的
大米能做的好吃的东西可不少呢。比如菠萝饭啊,番茄滑蛋牛肉饭,凤香炒饭等等。不过再好的做法,没有好米是不行的。一般小编做这些花式米饭的时候都是用的万年贡米,颗粒饱满,营养丰富,十分适合做这些美味。
唐山的大米挺好吃的,在淘宝买了些,我觉得口感和米的味道都很好,以前在淘宝买过很多地方的,感觉都没有这次在淘宝买的唐山大米好吃给我儿子做粥,他特别爱吃。
4,松原二马泡大米为什么香
由于是新米,特别值得一提的是,没有用陈稻谷加上新稻谷再加工,所以饭特别香。另外,二马泡位于前郭县平风乡境内,属于江湾地,土地肥沃,环境优良,水属于嫩江水系(国内没受人类污染的两条河流之一)。稻迷品质源于人们对环境破坏的控制。
10多年前吃平凤大米虽好吃但也没有多大香味,现在也不知道怎么这么浓香味.我也怀疑加香料了.
百度一下
因为贵所以香被.我爸是平凤乡土地所所长.所以我家常年都吃二马泡的大米,还有鱼也不错.
新米的原因吧,各单位一分就分那的大米~
5,清香型的酒和浓香型的酒有什么区别
闻起来的味道差远了,但是浓香型的酒勾兑的可能性更大, 就像酱香型的一样但是普遍人们喜欢清香型的,
个人需要不同,感觉就不同,一般清香型的比较受大众青睐
口感,是最好的区别
口感不同 味道也不同
目前,白酒的香型分为五种:酱香型、浓香型、清香型、米香型刑和其它香型。(1993年国家又颁布了“兼香型”和“凤香型”)前四种香型比较成熟,趋于标准化和定型化。除前四种香型外,还有不少具有自己特点的好酒,其香气,口味、工艺不仅不同于已定型的香型酒,而又有自己特殊的工艺、风味。单目前又不能拿出定性定量的数据说明其化学组分,划定成型,进而恰如其分的表达其香型名称,如董酒、西凤酒、白云边、白沙液等就是这样的酒,划归不到四个香型中去,只好暂时定为其它香型。从这里也可以看出:白酒香型的划分并设有最后定论,随着科学技术的进步、酿酒工业的发展,白酒的香型也必将更加丰富多彩。事实上,食品中,植物中的香味是多种多样的,酒的香味也会不断发展,不断增加,出现百花齐放的局面。
另:
1、酱香型白酒:酒色微黄而透明,酱香、焦香、糊香配合谐调,口味细腻、优雅,空杯留香持久。以茅台酒、郎酒、武陵酒为代表。
2、浓香型白酒:窖香浓郁,口味丰满,入口绵甜干净,纯正。如以泸州特曲、五粮液、剑南春、全兴大曲、沱牌曲酒为代表的四川派,以洋河、双沟、古井、宋河粮液为代表的纯浓派。
3、清香型白酒:酒色清亮透明,口味特别净,清香纯正,后味很甜。以汾酒、黄鹤楼酒和宝丰酒为代表。
4、米香型白酒:口味柔和,蜜香清雅,入口绵甜,后味怡畅。以桂林三花酒、冰峪庄园大米原浆酒为代表。
5、凤香型白酒:无色透明,醇香秀雅,醇厚丰满,甘润挺爽,诸味协调,尾净悠长。如西凤酒。
6、董香型白酒:清澈透明,药香舒适,香气典雅,酸度较高,后味较长。如贵州董酒。
7、豉香型白酒:玉洁冰清,豉香独特,醇和甘滑,余味爽净。如广东玉冰烧酒。
8、芝麻香型白酒:芝麻香突出,幽雅细腻,甘爽协调,尾净具有芝麻香特有风格。如山东景芝白干酒。
9、特型白酒:酒色清亮,酒香芬芳,酒味纯正,酒体柔和,诸味协调,香味悠长。以江西四特酒为代表。
10、兼香型白酒:目前国内有两种类型(1)酱中带浓型,表现为芳香,舒适,细腻丰满,酱浓协调,余味爽净悠长;如湖北白云边酒。(2)浓中带酱型,主要表现在浓香带酱香,诸味协调,口味细腻,余味爽净。如黑龙江的玉泉酒等。
浓香型,又称泸香型 以四川泸州老窖特曲为代表。浓香型的酒具有芳香浓郁,绵柔甘洌,香味协调,入口甜,落口绵,尾净余长等特点,这也是判断浓香型白酒酒质优劣的主要依据。构成浓香型酒典型风格的主体是乙酸乙酯,这种成分含香量较高且香气突出。浓香型白酒的品种和产量均属全国大曲酒之首,全国八大名酒中,五粮液、泸州老窖特曲、剑南春、洋河大曲、古井贡酒都是浓香型白酒中的优秀代表。
清香型,又称汾香型 以山西杏花村汾酒为主要代表。清香型白酒酒气清香醇正,口味甘爽协调,酒味纯正绵软。酒体组成的主体是乙酸乙酯和乳酸乙酯,两者结合成为该酒主体香气,其特点是清、爽、醇、净。清香型风格基本代表了我国老白干酒类的基本香型特征。
制作工艺不同,口感和味道当然也就不同啊1